1、黃芪蒸全雞
配方:母雞約800克,黃芪30克,調(diào)料少許。
制作:黃芪放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時(shí),分2~3次食用。
2、陳皮鴨
配方:鴨1只、人參10克,淮山藥10克。調(diào)料少許。
制作:將人參放入鴨腹內(nèi)煮熟后,加入調(diào)料,再加入淮山藥煮15分鐘即可,分2~4次食用。
3、苡仁紅棗粥
配方:苡仁20克,紅棗20枚,小米100克,大米100克。
制作:將苡仁,小米,大米加水煮熟時(shí),加入紅棗熬成稠粥時(shí)即可食用。
4、人參大棗粥
配方:人參3克,大棗5枚,大米60克
制作:大棗去核,與人參、大米同煮為粥,佐餐用,可經(jīng)常食之。
功效:補(bǔ)中益氣,適用于脾胃虛弱諸證。
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