1、山楂紅糖包
原料:山楂10克,紅糖適量。
制作方法:方法十分簡單,只要將山楂與紅糖研磨成餡,做成面粉包子,蒸熟即可。
養(yǎng)生功效:有利于化飲食,消肉積、痰飲、痞滿、吞酸,行結(jié)氣,化淤血。
禁忌:山楂紅糖包雖然對(duì)于血淤體質(zhì)的人來說是種不錯(cuò)的選擇,但胃酸過高者不宜食用。
2、鮮藕炒木耳
原料:鮮藕片250克,黑木耳10克。
制作方法:鮮藕洗凈連節(jié)切片,稍微炒一下;用溫水將黑木耳泡軟,放入少許調(diào)料,略微翻炒即可。
養(yǎng)生功效:這道菜制作簡便,并具有補(bǔ)脾開胃,益氣補(bǔ)虛,止血,散淤和血的功效,對(duì)氣血虧虛、干咳少痰、痰中帶血、產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)等均有益處。
3、桃仁粥
原料:桃仁、生地各10克,粳米100克,桂心粉2克,紅糖50克。
制作方法:桃仁浸泡后去皮棄尖,與生地二藥洗凈后加入適量冷水,武火煮沸,改文火慢熬。30分鐘后,除去藥渣,將粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟后加入桂心粉、紅糖。粥的稀稠可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗,每天3~4次。該粥湯色紅亮,米爛出油,香甜可口,口感滑利。
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