薏米煲鮮橙糖水
材料: 薏米 2兩/ 鮮橙肉連皮 1 個(gè)/ 綠豆 2兩/ 冰糖少量
做法:陳皮浸水半小時(shí),橙洗凈,原個(gè)加入鍋中,加入其他材料以及8 碗水,煮約 2 小時(shí),最后加入冰糖煮溶即成。
薏米紅豆水
材料: 薏米2兩 / 紅豆3兩/ 生姜1片
做法:薏米和紅豆都比較硬,需要用水泡幾個(gè)小時(shí),然后再放到鍋里熬煮。
1、先將薏米和紅豆放到鍋里,加入足夠的水,然后將水燒開后再熄火,讓薏米和紅豆在鍋里燜30-60分鐘,再開火,燒開后再燜半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。
2、將家里不常用的保溫瓶洗干凈,將薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,寒緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是薏米紅豆粥了,正好當(dāng)早餐來喝。
注: 精神不足、心悸,再加桂圓; 煩躁失眠、長痘,再加蓮子;腎虛,再加黑豆。
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