隨著人們工作壓力的增大,工作的繁忙等,讓很多人飲食常常都是不規(guī)律的,因此很容易導(dǎo)致腸胃方面的疾病發(fā)生,這對于我們的健康是非常不利的,因此需要趁早的采取治療和預(yù)防的措施。那么,胃不好吃什么養(yǎng)胃?下面我們一起來看看介紹吧!
胃不好的最直接表現(xiàn)就是整天感到腹脹,按壓胃部會有難受的嘔吐感,便便次數(shù)少,兩三天一次,并且還食欲不振。
胃不好的嚴(yán)重變現(xiàn)就是:胃痛,胃酸,胃脹,腸鳴,,惡心,拉肚子,便秘,有胃酸從胃里泛起或滿上來的感覺;另外,胃黏膜充血、胃酸過多,均會造成燒心,胃部會有灼熱、發(fā)燒的感覺。
其實(shí),口臭、舌苔發(fā)黑這些都是胃不好的變現(xiàn)。胃不好應(yīng)該吃什么養(yǎng)胃呢? 首先,主食應(yīng)該多吃面食,要吃煮的很軟的面條,盡量少吃米,尤其是很硬的大米。其次,要經(jīng)常喝粥,尤其是小米粥。第三,菜食類盡量吃清淡的。
由于清淡類的飯食可能不大容易開胃,我們推薦的是山東萊蕪的特產(chǎn)小吃,頭道菜姜片。頭道菜姜片,是用嫩姜切片,眾所周知,姜是小人參,補(bǔ)陽暖胃祛濕,是養(yǎng)胃的好食材。頭道菜姜片,最適宜早晨做配菜,民間諺語有“早晨三片姜,不老醫(yī)生開藥方”,這也通常都是醫(yī)生給胃病患者的建議。
姜通常都是辣口的,很多人不太接受。頭道菜姜片,選取的是中國生姜只想的童子姜,也就是還未生絲的嫩姜,汁多滑口,辛辣度低,平時不吃辣的朋友都易于接受,極其適合做餐飲配食。
頭道菜姜片,在山東地區(qū)很受歡迎,因?yàn)樽怨啪陀锌鬃?、孫思邈等人對姜的重視,每食不撤姜、以姜解奇毒的案例,所以,從圣人開始就在宣傳胃不好要吃姜,吃姜就吃頭道菜姜片呀!
同時胃不好需要注意以下事項(xiàng):
1、每日進(jìn)餐定時定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。
2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物,機(jī)械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、選擇營養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對胃腸無刺激;同時補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
5、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、進(jìn)食時應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
溫馨提示:以上內(nèi)容就是關(guān)于“胃不好吃什么養(yǎng)胃 首選菜姜片”的相關(guān)介紹,希望對人們有幫助,另外提醒人們調(diào)節(jié)好腸胃后,一定要規(guī)律健康的飲食,這樣才能夠保障身體的健康。
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