低血糖是指由于各種原因使血糖濃度下降至50mg/dl以下,引起心悸、多汗、手抖、煩躁、抽搐以至昏迷等一系列的臨床癥候群,謂之低血糖癥。
柚子,又名柚、雷柚、胡柑,為秋季時令果品之一。它主要含有碳水化合物、無機鹽等成分。
中醫(yī)認為,柚子甘酸,消食化積,含有能夠降低血糖的成分,如果低血糖患者多食柚子,病情就會加重。所以,秋季低血糖患者忌多食用柚子。
怎樣防治低血糖?
首先,要廣泛開展糖尿病教育,使患者了解低血糖的危害性,熟悉低血糖反應的表現(xiàn),及時發(fā)現(xiàn)低血糖癥。其次,鼓勵患者使用微量血糖儀進行血糖自我監(jiān)測。當懷疑有低血糖反應時,立即測定指尖血糖即可明確診斷。再次,患者可隨身攜帶糖尿病卡,以備發(fā)生意外時向救護者警示低血糖癥的可能性。此外,患者應隨身攜帶餅干、糖果等,以備不時之需。夜間有低血糖發(fā)作者,可適量減少晚餐前或睡前胰島素劑量,或睡前少量加餐。
冬天到了,又到了吃柚子的季節(jié),一邊看電視一邊剝柚子給福媽和福娃吃,就是福大夫的日常。說到柚子,就想起來糖尿病。糖尿病人吃東西是真的很糾結啊,就擔心吃錯了會讓血糖升高。尤其是水果,吃起來甜甜的,感覺很能升高血糖的樣子。只有柚子吃起來不是那么甜,糖尿病人大概可能也許能吃吧?今天福大夫就說說糖尿病人應該如何吃柚子。
首先要辟一個謠言,網(wǎng)絡上有些不負責任的文章,居然說吃柚子可以降血糖。這是錯誤的。柚子雖然含糖量不高,但還是含有碳水化合物的,只要吃進去就會被消化吸收升高血糖,而不會降血糖。好在柚子對血糖的影響不大,糖尿病人可以適量吃。
柑橘類水果-桔子、 檸檬、 橘子、 葡萄柚
糖尿病人適合吃哪些食物,要參考兩個指標,一個是血糖生成指數(shù),一個是血糖負荷指數(shù)。
血糖生成指數(shù)GI反應的是食物升高血糖的能力。葡萄糖的血糖生成指數(shù)為100,以葡萄糖為比較,血糖指數(shù)大于70,為高升糖糖指數(shù)食物;血糖指數(shù)在55到70之間,稱之為中升糖指數(shù)食物;升糖指數(shù)小于55,則是低升糖指數(shù)食物。
血糖負荷指數(shù)GL反應食物對血糖升高的壓力,計算方法是用食物當中的碳水化合物總量與這種食物血糖生成指數(shù)的乘積再除以100。血糖負荷小于10為低血糖負荷,在10到20之間為中等血糖負荷,大于20為高血糖負荷。
柚子的血糖生成指數(shù)只有25,絕對屬于對血糖影響很小的食物,吃了之后血糖不會快速升高。柚子的含糖量在5~7%,在水果當中算是比較低的,以7%算,100克柚子的血糖負荷就是25*7/100=1.75,對血糖的壓力是非常小的。
所以糖尿病人吃柚子不用擔心血糖的問題。當然,還是要注意適量吃柚子,一天吃200~300克就可以了。最好分成兩三次吃。
葡萄柚與剪切路徑在白色背景上孤立
雖然糖尿病人吃柚子對血糖影響不大,但是吃柚子還要考慮另外一個問題。柚子類水果都含有一種叫做呋喃香豆素的物質(zhì),西柚含量尤其高。這種物質(zhì)會干擾肝臟的CYP3A4酶,多種藥物的代謝分解需要這種酶參與。如果吃藥的同時吃了西柚,就很有可能產(chǎn)生比較嚴重的副作用。
目前已知有大約85種藥物代謝需要CYP3A4酶,其中包括我們熟悉的他汀類降血脂藥、地平類降壓藥、鎮(zhèn)靜安眠藥、抗過敏藥等。糖尿病人往往合并高血壓、高血脂,很有可能正在服用上述藥物。如果吃多了西柚,有可能加重這些藥物的副作用。好在,在柚子當中只有西柚呋喃香豆素含量特別高,其它品種的柚子含量比較少,吃兩三百克影響不大。
葡萄柚甜點
至于吃柚子的好處,網(wǎng)絡上有不少文章,什么維生素啦,什么黃酮多酚啦,看上去柚子有相當神奇的養(yǎng)生效果。其實都是有點夸大其詞的。原因很簡單,柚子里面確實有多種有益的植物化合物,但是通過吃柚子吃進去的量是有限的,起不到明顯的降血脂、降血糖、降血壓等作用。長期健康的飲食會對身體健康帶來益處,每天吃半斤水果只是健康飲食中的一部分,而柚子只是眾多水果當中的一種。正確的吃水果方式是每天吃半斤,換著品種吃,才能獲得最大的健康益處。
1、高血壓患者服藥莫吃柚子
專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴重的毒副反應。專家說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風。
2、脾虛泄瀉者不宜多吃
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火,降過頭也會出現(xiàn)拉肚子等癥狀。
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柚子的功效與作用
中醫(yī)認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
參考資料來源:人民網(wǎng)-什么人最好別吃柚子 吃柚子有哪些禁忌
參考資料來源:人民網(wǎng)-中秋將至吃柚子 牢記吃柚子3大禁忌
1、柚子屬于寒性水果,每次食用不可過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者,也不宜食用;
2、患有腎結石的患者也不宜過多食用柚子,因為柚子中豐富的維生素C可能會增加腎結石的危險;
3、服藥期間不宜吃柚子或喝柚子汁,高脂血癥病人尤為引起注意,因為柚子含有的活性物質(zhì)對腸道有一定的抑制作用,會干擾藥物的正常代謝,使血液中的藥物濃度高于正常值,有時候還會誘發(fā)肝腎中毒;
4、服避孕藥的女性應忌食,柚子會阻礙女性對避孕藥的吸收。
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柚子皮的功效與作用
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度,最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
參考資料:百度百科-柚-食用禁忌
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