當(dāng)歸的治病功效及食療方

當(dāng)歸的治病功效及食療方

當(dāng)歸的治病功效及食療方

當(dāng)歸，是最常見(jiàn)的補(bǔ)血中藥，主要生長(zhǎng)在陜西、川蜀等地，其中川蜀的當(dāng)歸最好。當(dāng)歸3、4月長(zhǎng)苗，綠葉有三瓣，7、8月份開(kāi)紫色花，在二八月采后陰干。

中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘、性溫，無(wú)毒，具有強(qiáng)筋骨、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)五臟、生肌肉、養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，能治療頭痛、腰痛等癥。

治病功效

1、治胎兒死于腹中不出

取當(dāng)歸末，用酒調(diào)服二錢(qián)即可。

2、治小便出血

取當(dāng)歸四兩，搗碎，酒三升，煎煮至酒剩一升，然后服下。

3、治鼻出血

將當(dāng)歸用小火烘干，然后弄碎研末，用米湯送服，每次服一錢(qián)。

4、治因失血導(dǎo)致的心煩眩暈

取當(dāng)歸二兩，川芎一兩，每次取五錢(qián)，加水、酒，水七分，酒三分，煎煮剩下七分時(shí)，趁熱服用，每天一次。

食療方

當(dāng)歸烏雞湯

材料：田七8克，當(dāng)歸20克，烏骨雞一只

調(diào)味料：醬油、雞精，鹽

做法：

1、田七、當(dāng)歸洗凈，用刀剁碎，烏雞肉洗凈切塊，放沸水煮5分鐘，撈出后清水沖洗；

2、取砂鍋，將田七、當(dāng)歸、烏雞倒入鍋中，加清水，用文火燉3小時(shí)，燉到烏骨雞肉酥爛，然后加鹽、醬油、雞精調(diào)味即可。

當(dāng)歸的食療方有哪些 介紹五種

　　正如我們大家都知道的了，當(dāng)歸是一種中藥藥材，很多的中藥中都是含有當(dāng)歸這種藥材的了，其實(shí)當(dāng)歸不僅僅是一種藥材的哦，更是我們生活中很好的保健養(yǎng)生食物的哦，那么當(dāng)歸怎么吃可以起到保健養(yǎng)生的作用呢?其實(shí)當(dāng)歸的食療方也是有很多的哦，下面我們來(lái)看看當(dāng)歸的食療方吧。

　　1，當(dāng)歸燒羊肉：當(dāng)歸、干地黃各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗凈、切塊，入油中炒至發(fā)白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。

　　源于《千金要方》。本方以羊肉、當(dāng)歸、地黃補(bǔ)虛益血，以干姜溫中健胃。用于血虛體弱，或虛寒腹痛。

　　2，當(dāng)歸羊肉湯：當(dāng)歸、黨參各15g，黃芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各藥用紗布包扎，加水一同煎煮至肉爛熟。飲湯吃肉。

　　源于《濟(jì)生方》。本方以參、芪補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)血，當(dāng)歸補(bǔ)血活血、止痛，生姜溫中健胃。用于產(chǎn)后氣血虛虧，發(fā)熱自汗，肢體疼痛。

　　當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯在我們的生活中也是經(jīng)常能夠吃到的了，當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯不僅味道非常的好，并且藥用功效也是非常的高的了，多吃當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的哦，其實(shí)當(dāng)歸的食療方還有很多的哦，我繼續(xù)看看當(dāng)歸還有哪些食療方吧。

　　3，當(dāng)歸補(bǔ)血湯：當(dāng)歸10g，黃芪60g。煎水飲。亦可將用量增加，煎成膏滋食。

　　源于《內(nèi)外傷辨惑論》。本方重用黃芪，次為當(dāng)歸，意在補(bǔ)氣而益血。用于失血后氣血耗傷，或氣虛血虧，體倦乏力，頭昏。

　　4，當(dāng)歸肉桂酒：當(dāng)歸30g，熟地黃50g，紅花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成。

　　本方以當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛，熟地黃滋補(bǔ)陰血，紅花、肉桂活血通經(jīng)，用甜酒可行血脈。用于血虛，或有瘀滯的經(jīng)閉、不調(diào)。

　　5，歸芪蜜膏：當(dāng)歸、黃芪各30g，陳皮10g，火麻仁100g，蜂蜜適量?；鹇槿蕮v碎，同前三藥加水煎取汁液，再煎至濃稠，入等量經(jīng)煎煉的蜂蜜，攪勻，煎溶。每次食1~2匙。

　　上面介紹的是許多的關(guān)于當(dāng)歸的食療方了哦，可以看出來(lái)，當(dāng)歸不僅僅只是一種中藥的藥材了哦，當(dāng)歸更是我們生活中必不可少的養(yǎng)生保健食物的哦，我們可以把上面介紹的這些當(dāng)歸的食療方記錄下來(lái)的哦，在生活中多吃一些當(dāng)歸對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是很有幫助的了，所以我們可以多吃一些當(dāng)歸的哦。

當(dāng)歸的功效與作用吃法

當(dāng)歸的功效與作用

1.促進(jìn)造血

2.提高身體免疫力

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)歸中的萃取物阿魏酸鈉，以及當(dāng)歸本身所含有的多糖，在進(jìn)入身體之后對(duì)于體內(nèi)的吞噬細(xì)胞系統(tǒng)具有非常明顯的刺激作用，很好的調(diào)節(jié)以及刺激體內(nèi)的免疫調(diào)節(jié)功能恢復(fù)。

3.抗癌

當(dāng)歸的功效與作用中，最終要的就是預(yù)防癌癥的作用，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者。

4.美容養(yǎng)顏

當(dāng)歸中所含有的某些物質(zhì)具有很好的過(guò)氧化作用，能夠很好的清除身體之中的自由基，并且抑制出現(xiàn)氧化的情況，減少自由基生成的可能，減少自由基對(duì)于身體組織的損害。

5.消炎

當(dāng)歸是一種生活中常見(jiàn)的消炎藥，因?yàn)楫?dāng)歸中含有兩種名字叫做本內(nèi)酯以及正丁烯內(nèi)酯的物質(zhì)。這兩種物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠有效的松弛我們的器官平滑肌，對(duì)于支氣管氣喘也有著很好的作用，能夠治療呼吸道炎癥。

6.養(yǎng)血和血

當(dāng)歸既能補(bǔ)血，又能養(yǎng)血，尤其適用于氣虛引起的各種不適，如果你有失眠多夢(mèng)，心虛心悸等癥狀，可以食用當(dāng)歸補(bǔ)湯，可以較為顯著的功效。

當(dāng)歸的吃法

1.內(nèi)服

6～15克，入煎劑，或入丸散。當(dāng)歸的身體部分適合用來(lái)補(bǔ)血，當(dāng)歸的尾部是個(gè)用來(lái)活血，而想要行血補(bǔ)血?jiǎng)t需要食用整個(gè)當(dāng)歸，不僅如此，當(dāng)歸還可以用酒或者是煎炒。

2.當(dāng)歸酒

當(dāng)出現(xiàn)貧血的情況以及免疫力下降的情況時(shí)，可以服用一些當(dāng)歸。若是嫌麻煩的話，可以直接將其泡水服用，但是要想當(dāng)歸發(fā)揮更好的效果的話，可以將其做成食療方食用。但是要注意的是，當(dāng)歸不不可以一次服用過(guò)多的，若是有過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)停止服用。

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