冬季治療感冒的幾種食療方法

冬季治療感冒的幾種食療方法

冬季感冒患者可以嘗試家庭簡易的食療方法，如果及時按順序服用，可以做到“三湯下肚、感冒驅除”。

治風熱感冒的三湯

風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應以辛涼解表為主。

1、薄荷粥

薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。

薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風熱者最適宜。

2、桑菊薄荷飲

桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱；菊花疏散風熱，明目平肝；薄荷為疏散風熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。

3、貝母沙參蒸雪梨

將雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結等癥。

治風寒感冒的三湯

風寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時伴有鼻塞，流清涕?；颊咦杂X口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應以辛溫解表為主。

1、五神飲

將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力。

2、雙白玉粥

粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時，起鍋加食鹽少許后食用。此粥可促進出汗，驅散寒氣，又能調和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人服用。

3、豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調味后趁熱服用。

感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食欲，進一步加快人體調動自我恢復功能。

冬季小兒風寒感冒吃什么食物緩解

冬季小兒風寒感冒吃什么食物緩解 1、洋蔥 ：洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能 *** 胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。

2、大蒜 ：大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內(nèi)含硫化丙烯”的辣素，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

3、南瓜 ：南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內(nèi)含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

4、生姜 ：性溫，味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

5、蔥白 ：性溫，味辛，具有調節(jié)體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可減少和預防傷風感冒的發(fā)生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

冬季小兒風寒感冒食療方推薦 姜棗紅糖水：適合月齡：6—12個月

原料：姜1小塊，紅棗3枚，紅糖少許

做法：

1、生姜去皮切成細絲，紅棗洗凈去核后撕成幾片。姜絲和紅棗一起放在適量清水中，煮沸10分鐘，然后放入紅糖，再煮開就可以了。

2、撈出姜絲和棗，要湯水，晾至接近體溫的溫度后，作為飲用水喂給寶寶。姜味辛辣，如果你擔心你的寶寶還不能適應，可以少放。

3、糖會加重寶寶消化系統(tǒng)的負擔，適量就行了，如果你有顧慮，也可以不放。

4、姜棗紅糖水具有補氣散寒的功效，適用于風寒感冒。

大白菜根蔥白水：適用月齡：4—12個月

原料：蔥白一段，大白菜根1塊

做法：

1、將大白菜根和蔥白切片，放在清水中煮沸。

2、撈出蔥白和大白菜根殘渣，把湯水晾至接近體溫的溫度后，作為飲用水喂給寶寶。

3、大白菜根可以清熱、解毒、止咳，蔥白發(fā)汗通陽。大白菜蔥白水對輔助治療風寒感冒有較好的效果。

冬季小兒風寒感冒不能吃什么 風寒感冒者還要忌食生冷瓜果及冷飲，如豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。

一般而言寒涼水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子(包括柿餅)、山竹、蕃茄。熱性水果有龍眼、荔枝、芒果、榴連。

平性水果有蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現(xiàn)象，寒涼及熱性的水果要少吃。此時可多吃一點平性的水果。

冬季風寒感冒吃什么好？治療冬季風寒感冒的食譜有哪些？

冬季的時候，天氣寒冷，如果沒有注意好保暖，很容易就會出現(xiàn)感冒的癥狀了，冬季受涼的感冒屬于風寒感冒，身體會很冷，出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等癥狀，可以通過飲食來治療感冒，那么冬季風寒感冒吃什么好？治療冬季風寒感冒的食譜有哪些？
1、冬季風寒感冒食譜
一、小蔥老姜湯
材料：小蔥、老姜，紅糖適量。
做法：
1、將細香蔥、老姜分別沖洗干凈，置小鍋內(nèi)；
2、加水1小碗，煎至半小碗，去渣留湯，加紅糖少許即可。
功效：姜對發(fā)表、散寒有效;紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。此湯有發(fā)汗解表、止咳的功效，可輔治小兒風寒感冒伴咳嗽。
二、蘿卜姜棗湯
材料：白蘿卜1個，大棗若干，生姜、蜂蜜適量。
做法：
1、將白蘿、生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用；
2、將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。
功效：白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治/J,JL風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
三、干姜肉桂羊肉湯
材料：羊肉150克，干姜30克，肉桂15克，鹽、蔥花、花椒面適量。
做法：
1、羊肉150克切塊，與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛；
2、調入鹽、蔥花、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可。
功效：羊肉營養(yǎng)豐富，貧血、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了溫暖脾陽的作用，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫最好用干姜。另外，肉桂有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水，更有利于祛寒治感冒。
四、胡椒豬肚山藥湯
材料：豬肚一只，新鮮胡椒50克，山藥200克，食鹽、料酒適量。
做法：
1、將一整只豬肚洗凈，50克新鮮胡椒搗碎后塞進豬肚內(nèi)，擰緊豬肚口，煲1.5小時左右；
2、等湯稠肚熟時，放入200克去皮切塊的山藥；
3、將豬肚撈起切成肚絲，再放進湯內(nèi)同燉20分鐘，加入食鹽料酒即可食用。
功效：胡椒性子溫熱，溫中散寒;豬肚健胃養(yǎng)胃，散寒止咳。如果感冒后覺得脾胃虛寒，胃納不佳，手腳冰涼，快喝胡椒豬肚湯吧。
五、苦瓜豬肉湯
材料：苦瓜200克，豬瘦肉50克，鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗凈后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成湯，即可。
功效：苦瓜的維生素C含量很高，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣的功效?？喙吓c豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用于暑濕感冒。唾蔓習人所以患感冒，一個很重要的原因是“風邪”，便是從背部的風門侵入體內(nèi)，然后積存于頸部的風池處，集中于后頭部的風府，使病情加重，因此防治感。
六、雪梨南杏瘦肉湯
材料：雪梨一只，南杏仁15粒，瘦豬肉片50克。
做法：
1、雪梨一只去皮切塊；
2、與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
功效：雪梨潤肺止咳，化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，還富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物質等。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。
七、太子參百合瘦肉湯
材料：豬瘦肉150克，太子參50克，百合50克，半個羅漢果，鹽、料酒適量。
做法：
1、豬瘦肉150克切塊洗凈備用；
2、太子參50克、百合50克與半個羅漢果洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加清水兩大碗武火煮滾后；
3、放入瘦肉，改文火煲一小時，加鹽和料酒即可。
功效：百合有清潤肺燥的功效，太子參更能補氣益中、益肺生津。加入止咳化痰的羅漢果后，整款湯水的口感趨向清甜，是非常有名的粵菜防治感冒湯水，對感冒后的干咳特別有效。
八、姜蔥豆豉豆腐湯
材料：淡豆豉15克，豆腐l塊，北黃芪5錢，白術15克，西洋參12克，蔥、生姜適量。
做法：
1、切去蔥須，切段，淡豆豉與生姜洗凈備用、
2、豆腐切成塊；北黃芪和白術洗凈后用布包起來備用；西洋參洗凈備用。
3、鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人藥材包；
4、用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調味，趁熱飲用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對發(fā)表、散寒、止嘔、開痰、鼻塞也具療效。豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象，可治輕微風寒感冒。
九、姜棗紅糖湯
材料：10顆紅棗，一小塊生姜，紅糖20克。
做法：
1、將10顆紅棗和一小塊生姜洗干凈；
2、紅棗去核，生姜切片，和兩大碗冷水放入鍋中，大火煮開后;
3、小火再煮10分鐘，加入約20克紅糖，攪勻即可。
功效：生姜和大棗都有溫中散寒、回陽通脈、補血正氣的功效。飲用后能促使血管擴張，全身有溫熱感，非常有利于寒性體質驅寒治感冒，對女性經(jīng)期的小腹發(fā)寒也有溫暖效果。
十、梨藕荸薺湯
材料：蓮藕一大節(jié)，山藥半根，荸薺十粒，雪梨一個。
做法：
1、將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊；
2，加水半砂鍋同燉半小時后，加入去皮的荸薺十粒，去皮切塊的雪梨一個，再同燉10分鐘即可。
功效：中醫(yī)認為白色食物多有滋陰潤肺的功效，雪梨、蓮藕、荸薺、山藥都是潤肺止咳的好食材，其中后三種根莖類的食材還有補足身體能量，加強免疫力，預治受寒感冒的功效。
2、冬季如何預防感冒
1、保持室內(nèi)通風
冬季緊閉門窗易造成室內(nèi)空氣污濁，不流通，空氣中病源微生物增加，極易侵入人體呼吸道造成感染，開窗通風可以讓室內(nèi)空氣流通，降低感冒的發(fā)生率。
家中有人感冒時，更要通風換氣，每次居室通風以15-30分鐘為宜。
2、保持室內(nèi)濕度
冬季室內(nèi)相對濕度以45%-55%為宜，使用暖氣和空調的房間應注意設法提高相對濕度，經(jīng)常拖地，在地面撒水，放水于室中，使用空氣加濕器，都是提高空氣濕度的好方法，還要記得多喝水。
3、多曬太陽
紫外線是流感病毒的克星，在陽光直射下，感冒病毒在40-48小時內(nèi)即可失去活性，紫外線直接照射流感病毒，可以迅速破壞其感染性，因此，多曬太陽，勤曬被褥，有助于預防感冒。
4、鍛煉身體
每天堅持進行30-45分鐘的有氧鍛煉，如慢跑，騎車，跳舞，做操，打太極等，可以增強人體抵御感冒的能力，避免患上呼吸道傳染病，老人在霧天或者溫度低時不宜外出鍛煉。
5、合理飲食
進入冬季后，人體受寒氣的影響，生理功能和食欲均會變化，合理調整飲食，保證人體鼻血營養(yǎng)素的充足，對提高人體特別是老人和小孩的御寒能力和免疫功能，很有幫助。堅持高蛋白，高維生素飲食，可以增加人體的耐寒能力和抗病能力，可以適當吃些羊肉，狗肉或牛肉等溫補食物。
6、遇冷做體式呼吸
外出活動時，若因衣物不足而感覺寒冷，這時不要將身子鎖緊，這樣只會加速寒氣的侵入，應該在體式呼吸。具體方法就是：雙手抬至腹前，做深呼吸，吸氣時臆想四肢吸氣，并將兩手臂略向外張，這樣可以增強抗寒能力。
7、身冷搓后頸
如果冷氣入侵身體，感到身體發(fā)冷，就用手掌使勁搓頭后發(fā)際，每只手搓100下，一般就可以出汗，出汗后可以避免感冒。
8、偏方預防
如果已經(jīng)有了感冒感覺，如唾液黏，渾身不自在，可以在當晚臨睡前，將蔥白，生姜各20可，鹽3可，搗爛后用紗布包好，擦前胸后背，手心腳心，肋窩肘窩等部位，然后蓋被睡覺，夜間出汗后，第二天早起就會好，但是這兩天內(nèi)要注意防寒，以免反復。
9、勤洗手
冬天水涼，很多人洗手的次數(shù)減少，手是多種疾病傳播的媒介，即使在寒冷的冬季也要養(yǎng)成勤洗手的習慣，避免接觸傳染源。
10、及時增減衣物
冬天室內(nèi)陽光要充足，溫度適宜在18-22攝氏度，外出時要注意防寒保暖，氣候冷熱變化時要及時增減衣物，避免受涼，淋雨以及過度勞累。室內(nèi)可以常用食醋熏蒸消毒，殺死感冒病毒。

風寒感冒咳嗽吃什么好？風寒感冒咳嗽食療方有哪些？

一般受涼之后，有些人會患上風寒感冒，會出現(xiàn)咳嗽、流鼻涕、打噴嚏等癥狀，人們普遍的會選擇吃藥治療，不過一般病情不嚴重的話，其實可以通過食療的方法就可以治療好感冒了，那么風寒感冒咳嗽吃什么好？風寒感冒咳嗽食療方有哪些？
1、風寒感冒咳嗽吃什么
一、蘿卜蔥白湯
蘿卜1個、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟‘再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表’化痰止咳；治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
二、紫蘇茶
準備紫蘇葉16克，紅糖適量。將干紫蘇葉揉成粗末，用沸水沖泡后加糖，代茶頻飲。紫蘇葉味辛，性溫，歸脾、肺經(jīng)，具有發(fā)表散寒、行氣寬中的作用，故適用于感冒的初期。
三、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。
四、蒸花椒冰糖梨
梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
風寒感冒導致的咳嗽多數(shù)是寒咳，寒咳一旦形成，比風熱感冒的咳嗽還纏人，所以，寒咳要格外注意，接下來有一道食療方，對寒咳有很好的作用。
五、可樂煮姜
生姜1片，可樂適量，煮開后服用?？蓸缝医哂幸欢ǖ纳⒑⒅箍?、提神的功效，可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。除了對感冒具有一定積極作用外，可樂煲姜能幫助暖胃止痛，促進腸胃蠕動，也可以幫助加速身體的血液循環(huán)。
六、紅糖姜棗湯
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽。
七、香菜湯
芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風寒；發(fā)汗透表，治傷風感冒引起的咳嗽。
八、生姜蘿卜飲
取新鮮干凈的白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一起放入榨汁機榨汁，再加入蜂蜜即可飲用。生姜蘿卜飲特別適合冬天風寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題，若患者是風寒咳嗽就可嘗試，老師、主持人、銷售員等說話較多的人也可嘗試使用。
2、風寒感冒的癥狀
1、畏寒怕冷
風寒感冒患者由于風寒的寒氣包覆于體表外，身體陽氣被抑制住了，因此患者多表現(xiàn)為身體寒冷、拍冷、畏風，反而是發(fā)熱的癥狀較輕，有時甚至是不發(fā)熱。
2、無汗
由于風寒束表，身體陽氣不能外達，毛孔被風寒所抑制，因此風寒感冒的人一般不會出汗。但是如果經(jīng)過合理的治療，風寒得以發(fā)散后，患者大多在微微汗出后，各種感冒的不適也會隨之緩解。
3、頭項疼痛、肢體酸痛
風寒感冒者大都會有頭項疼痛、全身酸痛等癥狀表現(xiàn)。因為這個時候雖然身體的陽氣被抑制，身體感到寒冷，但是其身體外在是在發(fā)熱的，而且由于不排汗，加上寒氣凝滯，導致經(jīng)脈運行氣血出現(xiàn)不協(xié)調，當這種不協(xié)調的氣血上達頭部，就會導致頭項疼痛；氣血在經(jīng)脈中運行不暢就會表現(xiàn)為四肢酸痛。
4、鼻塞流涕打噴嚏
中醫(yī)認為“肺內(nèi)主氣，外司皮毛”，當風寒止瀉外束肌膚，則會導致肺內(nèi)之氣無法疏通宣泄，導致出現(xiàn)如鼻塞、聲音沉重或者鼻癢打噴嚏、時而流出清亮鼻涕。
5、咳嗽
大多數(shù)感冒患者都會有咳嗽的癥狀表現(xiàn)，風寒感冒患者咳嗽一般多有喉嚨癢，時而咳嗽，咳出痰液稀薄色白。
6、喜歡喝熱水
由于風寒感冒機體感受寒邪侵襲，因此患者口渴的時候一般多想喝熱水，以去除寒氣。
7、舌苔及脈象
風寒感冒者舌苔薄白而潤，脈象多浮數(shù)或者脈浮為特征。

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