春季是感冒病毒的流行事情,很多人都倒在了病毒的襲擊之下。治療感冒還要靠食療,趕緊來(lái)試試這些食療方吧。
感冒吃什么食療
1,生姜蘇葉粥
準(zhǔn)備好蘇葉、生姜、大米,將大米淘洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水熬粥;等粥即將熬好的時(shí)候放入蘇葉和生姜;再開鍋的時(shí)候就可以起鍋食用了。生姜對(duì)于治療感冒、咳嗽、發(fā)燒有著很好的作用,蘇葉也具有很好的發(fā)散風(fēng)寒的功效,兩者混合后,感冒時(shí)可以多吃一些,可以有效的令身體恢復(fù)健康。
2,防風(fēng)粥
準(zhǔn)備好大米、防風(fēng)、蔥白和生姜,將大米洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水煮粥;等粥快好的時(shí)候放入準(zhǔn)備好的防風(fēng)、蔥白和生姜;粥開了之后就可以起鍋直接使用。這道食譜適合由于風(fēng)寒一起的感冒,對(duì)于治療鼻塞、胃寒、腹瀉有著很好的作用。
3,蔥白粥
準(zhǔn)備好蔥白、粳米和白糖,將粳米洗干凈之后放入鍋中煮粥,快煮好的時(shí)候放入蔥白和白糖。對(duì)于治療風(fēng)寒感冒、頭暈、全身無(wú)力有著很好的效果。
4,姜糖飲
生姜10克(洗凈),切絲,放入水杯中,用沸水沖泡,蓋蓋浸泡5分鐘,再調(diào)入15克紅糖,趁熱頓服,服后蓋被取汗。
5,菜根姜片飲
白菜莖根1個(gè),蘿卜根1個(gè),共切粗片,生姜3片,紅糖50克,加水適量,煮開3~5分鐘,熱服取汗。
6,神仙粥
大米50~100克,生姜3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須蔥白5~7段,待粥將熟時(shí),放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁熱服,食后宜蓋被青臥,以微微出汗為佳。
7,當(dāng)歸羊肉湯
羊肉、蔥、姜、蒜、當(dāng)歸、鹽、味精,加入羊肉,翻炒幾下,加水、生姜、蔥白、當(dāng)歸,旺火燒開,改用文火燉半小時(shí)后,加入鹽、味精各適量即可,羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用,當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜、蔥相配,可補(bǔ)虛溫中、活血祛寒,適風(fēng)寒感冒患者食用。
8,姜絲鴨蛋湯
生姜50克(去皮),鴨蛋2個(gè),白酒20毫升。生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。
9,苦瓜蓮肉湯
苦瓜30克,蓮葉1張,豬瘦肉50克。將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片,把全部用料一起放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮約1小時(shí),至肉熟,調(diào)味即可。
10,白菜根蔥白湯
大白菜根3個(gè),蔥白連須2根,蘆根10克。上三物以水煎煮10~15分鐘即可。
飲食宜清淡稀軟因感冒患者脾胃功能常受影響,稀軟清淡的食物易于消化吸收,可減輕脾胃負(fù)擔(dān)。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質(zhì)或流質(zhì)飲食。
宜多吃水果、蔬菜蔬菜、水果能促進(jìn)食欲,幫助消化,補(bǔ)充大量人體需要的維生素和各種微量元素,補(bǔ)充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。風(fēng)寒感冒,可多食生姜、蔥白、香菜等;風(fēng)熱感冒,宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時(shí),則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。
宜多飲開水感冒者常發(fā)熱、出汗,體內(nèi)喪失水分較多。大量飲水可以增進(jìn)血液循環(huán),加速體內(nèi)代謝廢物的排泄,使體溫得到及時(shí)的散發(fā)。因此,沒有胃病的感冒者,飲用淡綠茶水,則效果更好。茶葉有很好的利尿作用,且兼發(fā)汗、健胃的功效,還能清消內(nèi)熱。
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