低血糖在如今是常見的疾病,尤其是糖尿病患者跟孕婦更是低血糖的后備軍。那么,低血糖有什么危害呢?應(yīng)該如何防治低血糖呢?
血糖低有什么危害?
對大腦的損傷:葡萄糖是大腦主要的能量來源,急性低血糖引起腦血管痙攣、缺血,影響患者腦細(xì)胞的正常代謝。若低血糖反復(fù)發(fā)作,程度較重并持續(xù)時間較久,腦細(xì)胞便可發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的病理改變,腦功能下降,反應(yīng)遲鈍、記憶力減退,若進(jìn)一步降至2.2毫摩/升以下,可以出現(xiàn)精神恍惚、嗜睡、抽搐、昏迷,嚴(yán)重影響患者智力,甚至導(dǎo)致癡呆。
對心臟的損傷:與高血糖增加心血管病風(fēng)險一樣,低血糖的危害同樣嚴(yán)重。長期的高血糖已使部分糖尿病患者心臟自主神經(jīng)、血管、心肌受損,再遇到低血糖,交感神經(jīng)興奮性增強(qiáng),兒茶酚胺釋放增加,心肌耗氧量增加,缺血程度加重,缺血細(xì)胞自律性升高,更易出現(xiàn)心律失常、室顫,危及生命。如低血糖反復(fù)發(fā)作,甚至可以誘發(fā)心肌梗死。低血糖已成為合并潛在心臟病患者死亡的一個重要原因。
對其他器官的損傷:玻璃體中葡萄糖水平顯著減少會加重視網(wǎng)膜缺血損害,出現(xiàn)眼壓突然下降,引起動脈破裂出血。血糖急性下降可明顯降低腎臟的血流量,降低腎小球?yàn)V過率,增加慢性腎衰竭患者的病死率。
什么可導(dǎo)致低血糖?
低血糖反應(yīng)常見于用胰島素治療或采用口服磺脲類降糖藥的糖尿病患者。常見引發(fā)低血糖反應(yīng)的原因包括胰島素使用過量、胰島素注射時間錯誤、飲食攝入量不足、未能按時進(jìn)餐、運(yùn)動量增加但未及時調(diào)整飲食或胰島素用量、空腹運(yùn)動、空腹飲酒和濫用口服降糖藥等。
血糖低如何食療?
血糖低的飲食治療不僅僅要維持健康,如果是兒童就要保證兒童能正常生長發(fā)育,如果是成年人就要維持成年正常勞動力,還要維持患者回到并保持正常的標(biāo)準(zhǔn)體重。過于肥胖者要控制總熱量的攝取,體重下降才對改善對胰島素的敏感性。主要飲食原則有下面幾種:
1、葷素兼吃,合理搭配膳食,保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì),使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
2、如伴有紅細(xì)胞計(jì)數(shù)過低,血紅蛋白不足的貧血癥,宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物,諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血,有利于增加心排血量,改善大腦的供血量,提高血壓和消除血壓偏低引起的不良癥狀。
3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品,具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力,可常食用。
4、伴有食少納差者,宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5、與高血壓病相反,本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12-15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品,適量常吃,有利于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度,使血壓上升。
推薦兩款食譜
蝦皮腐竹:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。可經(jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹:牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細(xì)末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。最后清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
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