川貝食用禁忌:
1、服用期間忌食辛辣、油膩食物。
2、脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜慎服。
3、支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4、對(duì)本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。 川貝食物相克:川貝反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。
川貝做法指導(dǎo):
1、若久咳陰虛肺燥者,可與沙參、麥冬、生地等同用,以養(yǎng)陰潤(rùn)肺,化痰止咳。
2、若燥熱咳嗽者,可與知母相合。
3、若痰熱咳嗽者,可配黃芩、枇杷葉等,以清熱化痰止咳。
4、痰火郁結(jié)之瘰癘,可與玄參、牡蠣等合用,以助軟堅(jiān)散結(jié)之力。
5、凡熱毒蘊(yùn)結(jié)之瘡癰、乳前,可與蒲公英、連翹、金銀花等相配,以增添解毒消腫之功。
6、川貝與雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、潤(rùn)肺養(yǎng)陰的效果更加明顯。
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