青光眼是因為眼內(nèi)房水產(chǎn)生較多,或流通受阻造成眼壓增高、視力障礙的一種眼病。當(dāng)病人飲用過多的液體時,人體內(nèi)血容量增加,房水生成亦相應(yīng)地增多,如果短期內(nèi)攝入大量水份,則會引起眼壓明顯升高,造成青光眼急性發(fā)作。因此,青光眼病人不可在短時間內(nèi)飲大量水份,包括飲料、牛奶等;還有一些飲料,如咖啡、濃茶等,對神經(jīng)系統(tǒng)容易產(chǎn)生興奮作用,也不宜大量飲用。如果進食一些有利于降低眼壓的飲食,則對青光眼的康復(fù)有益。若病人沒有糖尿病,選用含糖多的食品,可使血液滲透壓升高,加快眼內(nèi)房水的吸收,減少房水的生成,有利于降低眼壓,蜂蜜是其中含糖較多的食品。還有一些具有利尿作用的食物,如赤小豆、西瓜、絲瓜等,應(yīng)該經(jīng)常選食,對于防止眼壓升高有一定的作用。治療青光眼的關(guān)鍵是降低眼壓。
以下食物療法具有較好的降眼壓作用:
(1)蜂蜜與甘油。食療青光眼以蜂蜜為上乘。蜂蜜和甘油屬于高滲劑,服后可使血液滲透壓增高,利于眼內(nèi)房水吸收,從而使眼壓降低。
(2)利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物,可輔以中西醫(yī)慣用利水(尿)藥對青光眼進行治療,故又稱輔佐療法。
(3)潤腸食物。青光眼患者常有便秘癥狀,這對機體很有害,可引起自體中毒,能溶解血管內(nèi)皮及細胞間質(zhì),影響正常的血液循環(huán),可促使眼內(nèi)房水分泌增加而致眼內(nèi)壓升高??啥喾涿邸⒙橛?、菜油等植物油,以改善腸道的潤滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等,以通便。
一、多吃利尿食物 青光眼患者可以多吃利尿食物。如果患者的血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等具有利尿的作用的食物,可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成,有利于降低眼壓,是青光眼的飲食療法之一。 二、多吃清淡食物 青光眼的飲食療法:青光眼患者宜多吃清淡食物,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。 三、多吃粗纖維食物 青光眼患者應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入,多吃富含維生素A、B、C、E的食品,如新鮮蔬菜、水果,適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆?jié){等補益肝腎的食品也是常見的青光眼的飲食療法。 青光眼患者的飲食要有規(guī)律,不暴飲暴食,進食不宜過飽,速度宜慢,這對穩(wěn)定血管、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都有益處,有助于青光眼的恢復(fù),是青光眼的飲食療法之一。 此外,青光眼也不宜長久的逗留在黑暗的室內(nèi)。
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