六要
1、嘌呤攝入要限制痛風患者飲食調(diào)理的核心是要限制外源性嘌呤的攝入。痛風急性期,應(yīng)選用低嘌呤含量的食品,糖尿病患者在總量控制的情況下,可食用精細飯、饅頭、西紅柿、黃瓜、水果、蛋、鮮奶。高尿酸血癥(無癥狀期)、間歇期、慢性期從食物中攝取的嘌呤應(yīng)低于正常人,宜選用植物性谷類蛋白(因谷類碳水化合物可促進尿酸排泄)為主,搭配低嘌呤含量的奶、蛋,酌情選用中嘌呤含量的魚、禽、肉,但只可食肉,莫喝湯(據(jù)檢測50%嘌呤溶于湯內(nèi))。
2、總熱量攝入要適當糖尿病患者要適當控制總熱量的攝入,逐漸減輕體重,使體重達到或接近理想范圍,以利于減輕痛風癥狀。碳水化合物的攝入約占總熱量50%~60%即可。
3、蛋白質(zhì)、脂肪攝入要合理痛風患者每日從膳食中攝入的嘌呤應(yīng)控制在250毫克內(nèi)(正常人600~1000毫克/日)。蛋白質(zhì)攝入過多,可增加尿酸的生成,加重病情,應(yīng)約占總熱量15%~20%。蛋白質(zhì)的供應(yīng)以植物性谷類蛋白為主,搭配低嘌呤的蛋、奶動物性蛋白。每天可吃1個雞蛋,喝2袋牛奶(晨起、晚睡前各1袋)。
脂肪的攝入約占總熱量的20%~25%。高脂肪飲食,影響尿酸排泄,因此,動物油脂、肥肉、禽肥皮應(yīng)避免食用。
4、菜肴要清淡與糖尿病飲食原則一樣,倡導(dǎo)低脂、低糖、低鹽膳食。多采用拌、蒸、煮、燴烹飪方法,少采用煎、炒、油炸。合并有高血壓的患者,更要限制食鹽攝人,因為食鹽能促使體內(nèi)水鈉潴留,妨礙尿酸排泄,每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。辛辣刺激性食物也不宜多吃。
5、維生素、無機鹽攝入要豐富在總量控制的情況下,多吃白菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、桃、梨、蘋果等低嘌呤的蔬菜及水果類堿性食物,使體液呈弱堿性能促使尿酸鹽結(jié)晶溶解和尿酸排泄,從而降低血尿酸水平。蔬菜、水果還為機體提供了豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維,維生素B1、C能促使組織、器官內(nèi)沉積的尿酸鹽結(jié)晶溶解和排泄。
6、水的補充要充足水,既是尿酸的溶解劑,又可促使尿酸排泄,為防止尿酸鹽結(jié)石的形成,要養(yǎng)成喝水的好習慣,不渴也喝。每天飲水2500~3000毫升,保持尿量每日2000毫升以上。
六不要
1、啤酒、烈性酒不要飲酒是痛風急性發(fā)作的主要誘因。飲酒會引發(fā)尿酸增高,造成體內(nèi)乳酸堆積,從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒,在發(fā)酵釀制過程中會產(chǎn)生大量嘌呤使血尿酸升高。據(jù)檢測,正常人飲640毫升啤酒,血尿酸升高一倍。
2、火鍋不要吃火鍋原料主要是龍蝦、牛羊肉、動物內(nèi)臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。據(jù)測試,涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
3、濃茶、咖啡不要飲濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開水或淡茶。
4、酸奶不要喝酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄,加重病情。
5、豆?jié){不要喝黃豆系高嘌呤食物,嘌呤是親水物質(zhì),豆?jié){中含有大量嘌呤。
6、粗糧不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細糧。糖尿病患者合并有痛風,在日常飲食中一定要注意以上細節(jié),在糖尿病與痛風之間要把握好飲食原則,要把血糖控制好,并讓痛風不痛。
痛風患者一般可以選擇加強生活管理、藥物治療等緩解癥狀。
1、加強生活管理:
痛風是體內(nèi)單鈉尿酸鹽沉積所導(dǎo)致的一種關(guān)節(jié)疾病,可能是患者飲食、作息不規(guī)律等原因引起的,也可能是患者長期吸煙飲酒、受涼以及劇烈運動等原因?qū)е碌?,在日常生活中,患者要減少高嘌呤食物的攝入,做好保暖工作,適當?shù)男菹⒁约皽p少劇烈運動可以改善病情。
2、藥物治療:
痛風可導(dǎo)致急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作,如果患者的疼痛比較嚴重,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用布洛芬緩釋膠囊、雙氯芬酸鈉緩釋片等藥物來治療,能夠有效的改善患者的癥狀。
痛風是一種終身性疾病,經(jīng)過積極有效的治療,大多數(shù)痛風患者可以正常的生活,患者在治療后也要遵醫(yī)囑定期復(fù)查,以便于了解疾病的恢復(fù)情況。很多老年人都容易患上痛風,誘發(fā)痛風的原因有很多,首先可能是因為飲食的不注意和日常生活的不健康而導(dǎo)致痛風的發(fā)生。并且一旦出現(xiàn)了痛風,身體當中的關(guān)節(jié)就會感覺到僵硬,并且開始有疼痛感。一般來說,當我們得了痛風怎么辦呢?
一、如何治療痛風
1、進行活動
當出現(xiàn)痛風情況的時候,雖然關(guān)節(jié)會有疼痛的感覺,但是需要多活動一下自己的關(guān)節(jié),進行關(guān)節(jié)的運動和進行伸展,才能夠讓關(guān)節(jié)的尿酸沉著減少,祛除身體當中的尿酸沉淀。日常的鍛煉對于患有痛風的患者來說也是有必要的,不能夠因為疼痛的感覺而放棄鍛煉,反而會讓更多的尿酸在身體當中進行沉淀。
2、調(diào)節(jié)飲食
痛風的患者很多時候是由于飲食不當而造成的痛風。而在堿性的環(huán)境當中尿酸的堆積更加能夠溶解。因此在日常的時候應(yīng)該要多吃一些水果和蔬菜,讓身體當中呈現(xiàn)堿性,溶解身體當中的尿酸結(jié)晶,才能夠讓尿酸排出到體外,減少身體的痛苦。
3、進行按摩泡腳
痛風的患者日常也可以多泡腳以及多按摩。對于患上痛風的地方,需要多按摩才能夠緩解關(guān)節(jié)的疼痛,并且在日常當中按摩三十分鐘,就能夠緩解身體的痛感。另外也可以多泡泡腳,能夠緩解痛風的情況。
二、如何預(yù)防痛風
1、少吃海鮮以及啤酒
常常吃海鮮喝啤酒,雖然十分美味,但是卻容易讓身體當中的尿酸過高,堆積在身體當中。因此在日常的飲食當中要少吃一些海鮮類食物,少喝啤酒,才能夠降低身體當中的尿酸結(jié)晶。
2、多喝水
雖然說在很多的疾病當中,都需要多喝水。但是在尿酸過高的情況下面,也是需要多喝水才能夠降低身體當中的尿酸含量,減少尿酸在身體當中的結(jié)晶,才能夠讓痛風的情況得到緩解。
限制高嘌呤食物,如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?;虿捎萌ム堰蚀胧瑢堰矢叩氖称?,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
2.限制總熱能。一般情況下痛風患者均較胖,故應(yīng)限制總熱能攝入,控制肥胖。
3.限制脂肪攝入,因為脂肪能阻止腎臟對尿酸的排泄。
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