1、啤酒、烈性酒不要飲酒是痛風(fēng)急性發(fā)作的主要誘因。飲酒會(huì)引發(fā)尿酸增高,造成體內(nèi)乳酸堆積,從而抑制尿酸排泄。特別是啤酒,在發(fā)酵釀制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量嘌呤使血尿酸升高。據(jù)檢測(cè),正常人飲640毫升啤酒,血尿酸升高一倍。
2、火鍋不要吃火鍋原料主要是龍蝦、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、貝類(lèi)、蘑菇等富含嘌呤的食物。據(jù)測(cè)試,涮一次火鍋比一頓普通餐攝取的嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
3、濃茶、咖啡不要飲濃茶和咖啡含嘌呤和咖啡堿。提倡喝白開(kāi)水或淡茶。
4、酸奶不要喝酸奶中的乳酸可干擾尿酸排泄,加重病情。
5、豆?jié){不要喝黃豆系高嘌呤食物,嘌呤是親水物質(zhì),豆?jié){中含有大量嘌呤。
6、粗糧不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、糙米、山芋中嘌呤含量高于細(xì)糧。糖尿病患者合并有痛風(fēng),在日常飲食中一定要注意以上細(xì)節(jié),在糖尿病與痛風(fēng)之間要把握好飲食原則,要把血糖控制好,并讓痛風(fēng)不痛。
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