肝硬化早期飲食的注意事項

肝硬化患者需知食品宜柔軟不宜粗拙。應避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃芽菜等含粗拙纖維的食品，更不能食用硬、脆的干食物，以防止刺傷食道造成破裂出血。伴有食道靜脈曲張者宜給流質飲食，如菜泥、肉沫、爛飯等，上消化道出血時應禁食。肝硬化患者千萬不要由于一時的饞嘴，而導致病情的加重。

營養(yǎng)元素是我們機體里必不可少的。其次就是攝入適量的礦物質。近來有報道，肝硬化病人體內鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的留意，因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐碩的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳制品等。對于肝病患者而言應多吃蔬菜和生果，這兩種食品里含有的營養(yǎng)是最豐碩的。

不論是在中醫(yī)仍是在西醫(yī)里都非常的正視肝硬化的飲食習慣。肝硬化早期飲食要有全面而豐碩的維生素。B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生素C可促進新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。對于肝硬化患者而言要想有效的控制病情，就必需做好日常的保健事項。

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