很多經(jīng)常買(mǎi)芋頭人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,那就是買(mǎi)回家的芋頭不能放太久,基本上買(mǎi)回來(lái)兩天之內(nèi)一定要吃掉,多放一兩天就會(huì)壞,有些人覺(jué)得放在冰箱里可能放不壞,可是感覺(jué)放在冰箱里面也壞得快,有時(shí)候一下子買(mǎi)多了又實(shí)在是用不完,那芋頭怎么放才不壞呢?
1、陰涼通風(fēng)處
買(mǎi)回家的干芋頭最好是放在陰涼干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好,如果比較多的話可以放在一個(gè)紙箱里,然后放在一個(gè)同通風(fēng)的地方就可以了,芋頭最好的存儲(chǔ)溫度是十度到十五度的樣子,在七度以下容易腐爛,高于二十五度也是容易腐爛的,所以一定要把握好存儲(chǔ)的溫度。
2、不要放冰箱
很多人也許最先考慮的就是放在冰箱里面,所以基本上大部分人都會(huì)將芋頭放在冰箱里,可是大部分人會(huì)發(fā)現(xiàn)芋頭放在冰箱里面也爛得很快,那是因?yàn)橛箢^受不了低溫,溫度太低容易凍壞,就算不凍壞也容易腐爛,所以芋頭是不能放在冰箱里的。
3、溫馨小提醒
這里說(shuō)的芋頭一般是沒(méi)有削皮的干芋頭,但是現(xiàn)在市場(chǎng)上賣(mài)的芋頭基本上都是削好皮的小芋頭,如果是這樣的芋頭那最好不要放,基本上如果溫度較高的話放一天就壞了,所以買(mǎi)回來(lái)盡量都吃掉。還有就是別人削好皮的芋頭洗的時(shí)候也要注意,盡量不要用手直接碰芋頭,洗的時(shí)候戴手套洗。
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