人到了一定的年齡就會骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)疏松是一種系統(tǒng)性的骨科病,多發(fā)于老年人中。一般有骨質(zhì)疏松的人第一時(shí)間想到的是補(bǔ)鈣,但是老年人的吸收能力是很難把鈣補(bǔ)進(jìn)去的,有人說老年人適量地喝醋能促進(jìn)鈣的吸收,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,但是也有人說喝醋會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,喝醋到底會不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松呢?
1、適當(dāng)吃不會
醋是生活中很普通的調(diào)味劑,也能作為保健飲品飲用,有很好的養(yǎng)生作用,關(guān)于吃醋會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松是很片面的,適當(dāng)?shù)爻源资菍θ梭w有益的,是不會引發(fā)骨質(zhì)疏松的,但是如果經(jīng)常大量喝醋就很有可能會引發(fā)骨質(zhì)疏松,因?yàn)榇妆緛砭褪撬嵝缘?,在?jīng)過人體代謝之后才能變成堿性的物質(zhì),它在人體內(nèi)還沒有代謝之前還是酸性的物質(zhì),對人體的骨骼和牙齒會有一定的影響。
2、吃醋的好處
醋在生活中無處不在,不僅是調(diào)味品,還能當(dāng)作生活的清潔劑,它最大的作用就是能促進(jìn)人體對鈣的吸收,中老年人常喝醋能預(yù)防骨質(zhì)疏松。醋雖然喝起來是酸的,但是經(jīng)過人體代謝后會產(chǎn)生堿性的物質(zhì),堿性的狀態(tài)有利于促進(jìn)人體的新陳代謝,還能降血壓、治療糖尿病等。
3、預(yù)防的方法
骨質(zhì)疏松一般在老年的時(shí)期才會出現(xiàn),但也不排除在年輕的時(shí)候出現(xiàn),所以要預(yù)防骨質(zhì)疏松。現(xiàn)在也來越多的人喝碳酸飲料,而碳酸飲料喝多了對人體骨骼會有腐蝕的危害,就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,那么有哪些方法可以預(yù)防骨質(zhì)疏松呢?在平時(shí)要多吃含鈣豐富的食物,多曬太陽,多運(yùn)動等等都是可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松的。
1 喝醋是白醋好還是陳醋好白醋好。
適量喝一點(diǎn)醋能起到軟化血管、開胃消食、殺菌消炎的作用,同時(shí)可以維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。但陳醋和白醋相比的話,喝白醋會更好,因?yàn)榘状资羌兗Z釀制的,并且其中的含鈉量要低于陳醋,食用后不會增加心血管的負(fù)擔(dān)。
但兩者的用途有一定的區(qū)別,陳醋顏色呈褐色,醋味更加醇厚,更適合用來拌涼菜、餃子等美食。而白醋顏色透明,酸味醇正,生活中主要用來烹飪食物的酸味輔料,所以建議根據(jù)自己的用途來選擇。
2 白醋和陳醋哪個(gè)殺菌效果好白醋。
醋具有一定的殺菌作用,但通常情況下白醋的殺菌效果要更好,因?yàn)榘状桩?dāng)中的醋酸濃度更高,而陳醋中加入了一定的香料等其他物質(zhì),醋酸含量相對低一些。但是白醋消毒殺菌作用只能針對生存能力較弱的細(xì)菌,日常生活中可用于地板消毒、家具消毒等,如果想起到更好更徹底的消毒效果的話,建議使用消毒液或者酒精。
3 白醋洗臉能去痘痘嗎不建議用白醋洗臉。
白醋雖然有一定殺菌作用,但日常生活中是不建議用白醋來洗臉的,因?yàn)榘状壮仕嵝?,且其中含有大量的醋酸成分。而臉部皮膚比較的嬌嫩,并且人體皮膚呈弱堿性,如果直接用白醋來洗臉的話,醋酸會對皮膚造成一定的刺激,很容易引起紅腫熱痛等不適癥狀出現(xiàn),并且還可能導(dǎo)致長痘情況加重。
如果皮膚長痘比較嚴(yán)重的話,建議立即去往醫(yī)院進(jìn)行治療,不宜盲目嘗試。
4 哪些人不適合吃醋
醋是生活中很常見的調(diào)味品,適當(dāng)吃醋可以為健康帶來不少的好處,但是吃醋也有許多要注意的地方,那么食醋的禁忌人群有哪些?哪些人不能食用醋?食醋的禁忌人群有很多,下面就來詳細(xì)了解不能吃醋的人,以及其他需要注意的事項(xiàng)吧。
1、食醋的禁忌人群
1、對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
2、正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。因?yàn)榇姿崮芨淖內(nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度,從而使某些藥物不能發(fā)揮作用。
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等堿性藥時(shí),不宜吃醋,因醋酸可中和堿性藥,而使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗菌素藥物時(shí),不宜吃醋,因這些抗菌素在酸性環(huán)境中作用會降低,影響藥效。
3、服“解表發(fā)汗”的中藥時(shí)不宜
中醫(yī)認(rèn)為,酸能收斂,當(dāng)復(fù)方銀翹片之類的解表發(fā)汗中藥與之配合時(shí),醋會促進(jìn)人體汗孔的收縮,還會破壞中藥中的生物堿等有效成分,從而干擾中藥的發(fā)汗解表作用。
4、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展,而且醋本身有豐富的有機(jī)酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導(dǎo)致潰瘍加重。
5、骨折的老年人避免吃醋
另外,老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡,會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
2、食醋的功效作用
1、祛除倦意
感到疲憊或者困頓,那不妨吃一點(diǎn)醋吧,你會驚奇的發(fā)現(xiàn)自己的精神狀態(tài)立刻就好了很多哦!醋之所以能夠起到消除疲勞,增強(qiáng)睡眠等作用,就是因?yàn)榇字泻胸S富的有機(jī)酸,而有機(jī)酸恰恰能夠分解乳酸,從而緩解身體的疲勞感哦!
2、平衡酸堿
醋雖然口感是酸的,但它卻是堿性食品。在攝取過多的魚、肉、精白米、鹽等酸性食物后,喝點(diǎn)醋能維持體液的酸堿平衡,防止血液和體液的酸性化。此外,醋還可以增加尿量,促使多余鹽分排出體外,所以醋可以稱得上是血液的凈化衛(wèi)士。
3、促進(jìn)消化
很多人以為醋有助消化僅僅是因?yàn)樗?,其?shí)不然,是醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)發(fā)揮了作用,它能刺激大腦神經(jīng)中樞,命令胃分泌大量消化液,從而醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多。
4、延緩衰老
對于注重養(yǎng)生的人來說,提到延緩衰老,往往能夠說出很多的食物,但是卻很少有人會提及醋。但是實(shí)際上,醋能夠幫助人們緩解衰老的過程,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥以及老年斑等多種老年疾病,讓人們的身體始終處于比較健康的狀態(tài)中哦!
5、擴(kuò)張血管
醋不僅可以促進(jìn)排納,降低血壓。還有助于軟化血管、減少膽固醇、防止心血管疾病等。
6、養(yǎng)護(hù)腎臟
醋的利尿功能同樣可以防治腎結(jié)石、膽結(jié)石、膀胱結(jié)石和尿路結(jié)石等疾病。
7、強(qiáng)健肝臟
食醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)肝功能。
8、殺菌抗病
醋的殺菌效果毋庸置疑,幾乎所有有害細(xì)菌,在醋中放置30分鐘以上都不能生存。所以適量飲用食醋可以有效預(yù)防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
9、增強(qiáng)體質(zhì)
食醋能刺激血液中的抗體增加,使擔(dān)負(fù)免疫作用的淋巴細(xì)胞吞噬能力增強(qiáng),增強(qiáng)體質(zhì),提高身體抗病防病能力。
10、緩解便秘
醋中所含的各種不飽和脂肪酸,可以消耗體內(nèi)過多的脂肪,有不錯(cuò)減肥效果。同時(shí)醋能促進(jìn)腸道蠕動、降低血脂,維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡。所以用食醋治療習(xí)慣性便秘,不僅有效,而且沒有毒副作用。
1、保證血液暢通
每天堅(jiān)持飲用一大勺醋,可以刺激人體的血管細(xì)胞分泌一氧化氮,它能起到擴(kuò)展血管、保證血液暢通的作用,從而也能降血壓。
2、降低血糖
經(jīng)常吃醋可以減緩血糖的上升速度,特別是對糖尿病患者降低餐后血糖有較好效果。
3、加速有氧代謝
醋含有大量的有機(jī)酸,可以加快有氧代謝,有利于清除堆積的乳酸,運(yùn)動后喝一勺醋可以起到緩解疲勞的作用。
4、防止皮膚老化
醋具有很強(qiáng)的抗氧化能力,可以防止皮膚老化。醋能抑制和減少人體衰老過程中過氧化脂的形成,減少老年斑的產(chǎn)生。
5、有助于促進(jìn)鈣的吸收
對骨頭很有幫助,在煮骨頭湯或燉魚時(shí)不妨加點(diǎn)醋,它可以幫助骨頭中的鈣溶解出去,增加鈣的攝入量。
參考資料:人民網(wǎng)——“吃醋”其實(shí)很重要給你8個(gè)吃醋的理由
參考資料:人民網(wǎng)——每天吃醋8個(gè)好處醋不能和什么一起吃
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