石榴,眾所周知其含有新鮮石榴中的大部分營養(yǎng)成分,食用紅石榴汁可以為身體攝取維生素、礦物質(zhì)、粗纖維、碳水化合物等營養(yǎng)成分,適量飲用紅石榴汁可以為身體獲取能量、促進(jìn)新陳代謝,有益健康。那吃石榴可以補(bǔ)血嗎?快一起來了解一下吧!
吃石榴可以補(bǔ)血嗎?貧血是指血液里的紅細(xì)胞數(shù)量減少或紅細(xì)胞里的血紅蛋白減少,其中造血原料鐵的缺乏是造成貧血的一個重要原因,因此食物是否補(bǔ)血主要看食物里含鐵成分的多少來定,雖然石榴含有鐵元素,但其含量過低,100克可食石榴中,含有鐵元素僅僅為0.3毫克,如果想要靠吃石榴補(bǔ)鐵那起碼得吃到你肚子撐破才行,因此此方法不科學(xué),也就說明吃石榴完全達(dá)不到補(bǔ)血的要求。
石榴雖然含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鎂、磷、鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素C、維生素E等可以為機(jī)體補(bǔ)充能量的營養(yǎng)成分,但這些物質(zhì)的含量都比較低,因此石榴基本沒有補(bǔ)血的效果,建議貧血患者還是及時(shí)就醫(yī),在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下,使用其他方式進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
吃石榴有哪些好處?1、強(qiáng)身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
2、抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3、驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
4、止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
吃石榴注意什么?1、石榴中是含有較多生物堿的,會中和胃液中的鹽酸成分,降低消化作用,所以建議吃石榴的前后最好不吃其他食物,以免引起消化不良。
2、石榴食用時(shí),是不能與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆、海參等食物一起食用的,以免導(dǎo)致身體的不適。
3、石榴較難消化,所以脾胃虛寒、消化功能不好的人最好少吃或是不吃石榴。
石榴能用開水泡水喝嗎?石榴作為新鮮水果可以直接食用,石榴鮮食可以攝取石榴中的維生素以及微量元素,石榴還可以入藥,將石榴用開水泡水喝一般不是攝取其食用價(jià)值,而是攝取其藥理性,中醫(yī)認(rèn)為:石榴有消炎、抗菌、收斂、澀腸等作用,將石榴用開水泡水喝可以發(fā)揮其藥性,石榴沖泡后味道比較淡,可以在茶水里面加入適量的冰糖或者是蜂蜜來進(jìn)行調(diào)味。
石榴是一種新鮮水果,在石榴中含有較為豐富的糖類物質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,石榴作為一種水果本身就不好保存,石榴泡水的保質(zhì)期也比較短,一般是既泡即喝,這樣口感更好,營養(yǎng)也能攝取得比較的全面,從健康的角度來說,石榴泡水一般是當(dāng)天飲用完,若是沒喝完的話建議倒掉,第二天再進(jìn)行沖泡即可。
總結(jié):石榴富含多種營養(yǎng)素,食用石榴能促進(jìn)血液的循環(huán),軟化血管,提高血液的運(yùn)輸氧氣的能力,有補(bǔ)血益氣的功效。
請問吃石榴對人體有什么好處
請問吃石榴對人體有什么好處。相信大家對石榴并不陌生,石榴具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,食用石榴對我們的身體有一定的好處。接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)的了解下吃石榴對人體有什么好處。
請問吃石榴對人體有什么好處1 1、美容養(yǎng)顏
石榴有美容護(hù)膚的功效,除了直接食用,還可以作為化妝品的原料,最出名的大概就是某國際大牌的紅石榴面霜系列。這是因?yàn)榧t石榴中含有兩大抗氧化成分,紅石榴多酚與花青素,此外還含有亞麻油酸和多種維生素,這些營養(yǎng)素能幫助肌膚對抗氧化,美白肌膚,同時(shí)還能增加皮膚的彈性與潤澤度,所以多吃石榴有美白抗衰老的作用。
2、預(yù)防心血管疾病
石榴是具有很好的'活血功能,達(dá)到清除血管壁上油脂的功效,這樣就可以加速血液的循環(huán)流通,全身血液循環(huán)流通了,血管也會重新變得軟化有彈性了,那么我們對于心血管疾病的擔(dān)憂也可以放下了。所以說,石榴非常適合老年人食用,有效保護(hù)老年人的血管,預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
3、保護(hù)眼睛
花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護(hù)眼部肌膚的物質(zhì),因石榴含有花青素,所以多吃石榴能夠保護(hù)眼睛。
4、保健效果
果實(shí)中含有有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分,還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等,對人體具有保健效果。
5、抗衰老
石榴也是一種抗衰老的食物,經(jīng)常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕了不少。而且石榴里富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,不僅可以預(yù)防細(xì)胞癌變,而且可以有效抑制體內(nèi)的自由基,保護(hù)機(jī)體不被自由基損害,加上石榴的活血作用,三者結(jié)合,所以說,石榴的抗衰老功效也是十分顯著的。
請問吃石榴對人體有什么好處2 石榴的營養(yǎng)價(jià)值
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素 C 及 B 族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物 17%,水份 79%,糖 13~17%,其中維生素 C 的含量比蘋果高 1~2 倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主。
石榴的藥用價(jià)值
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。"
石榴的介紹
很多人都喜歡吃石榴,石榴不僅看起來討喜,吃起來也是涼絲絲甜滋滋,惹人喜愛。石榴的功效與作用有很多。石榴作為功效與作用,有悠久的歷史,各式各樣古醫(yī)學(xué)資料均有記敘。各代生物學(xué)家經(jīng)歷婦產(chǎn)科護(hù)理,感覺石榴性涼,有清熱去火、化淤、健胃消食、止咳潤肺、澀腸、活血化瘀等功效。在這其中,功效與作用最多的是石榴皮,多炒后應(yīng)用。石榴皮內(nèi)含有“石榴樹樹根皮堿",對各式各樣鏈球菌感染經(jīng)常出現(xiàn)抑止實(shí)際效果。酸石榴含有較多的蹂質(zhì),有收斂殺菌預(yù)期效果,可治腹瀉,能夠開胃口、助消化。石榴樹的樹桿皮,有鞍質(zhì),有驅(qū)裂頭蚴作用。石榴花,有止鼻阻、吐血及外傷出血的作用,還可以治白帶增多異味重。外用則能冶療中耳炎。石榴葉片健胃消食理腸、助消化積、助消化,外用可治療眼睛疾病和皮膚疾病。
石榴是什么水果
石榴,又名安石榴、金罌、金龐、鐘石榴,石榴為石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域,漢代傳入我國,主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。以個大、色紅黃、味甜酸者為佳。石榴果實(shí)外形獨(dú)特,石榴一般拳頭大小,未成熟時(shí),皮呈青色,籽粒晶瑩,酸甜可口,營養(yǎng)豐實(shí)。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。
請問吃石榴對人體有什么好處3 吃石榴有什么壞處
1、吃石榴能傷害牙齒
平時(shí)適量吃石榴對人類身體沒有壞處存在,但是過量食用以后,就會對人們的牙齒形成明顯的傷害,因?yàn)槭襁@種水果中無機(jī)鹽的含量比較高,它具有一定的腐蝕性,會傷害人們牙齒表面的琺瑯質(zhì),而且它果汁中的色素還能讓人們的牙齒變黑。
2、吃石榴會生痰
吃石榴以后人體呼吸道內(nèi)容易生成痰液,而且很難排出體外,痰液過多以后就會引發(fā)咳嗽和氣喘。平時(shí)健康地的人群適量吃石榴不會有任何不適的感覺,但是那些慢性氣管炎患者和肺氣腫患者在吃石榴以后,癥狀會明顯加重,對身體恢復(fù)極為不利。
3、吃石榴會引發(fā)便秘
石榴有很明顯的收斂作用,它含有的石榴多糖會吸收腸道中的水分,讓大便燥結(jié),嚴(yán)重時(shí)就會形成便秘。另外石榴中還有大量的糖份存在,人們食用以后會讓血糖明顯升高,這也是人們吃石榴的壞處之一,平時(shí)血糖指數(shù)偏高的人群,應(yīng)該盡量避免吃石榴。
很多孕婦在懷孕的時(shí)候會因?yàn)楦鞣N原因而得缺鐵性貧血,所以在日常飲食中就更加需要謹(jǐn)慎。雖然石榴的營養(yǎng)很豐富,口感也很好,但孕婦卻不一定能吃的。那么, 孕婦缺鐵性貧血可以吃石榴嗎 ?
孕婦缺鐵性貧血可以吃石榴嗎首先,孕婦缺鐵性貧血是可以吃石榴的。
孕婦由于月經(jīng)、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多種原因,成為貧血高發(fā)的特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。專家們建議孕婦每天要攝取一定量的瓜果,而石榴是一種既具有食用價(jià)值,又有藥用價(jià)值的果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,其能促進(jìn)鐵的吸收,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。石榴的藥用價(jià)值,據(jù)歷代醫(yī)學(xué)家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)證明,石榴具有生津化食,抗胃酸過多,軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
石榴營養(yǎng)豐富,對孕婦更是有預(yù)防貧血的幫助,還為孕婦在孕期間解了饞。只要吃得合理,孕婦貧血是可以治愈好的。
適合孕婦食用的石榴食譜 石榴蘋果汁
材料:石榴、蘋果、檸檬各1個
做法:
1、用方便快捷的方法取出石榴的果實(shí);將蘋果清洗干凈、去核、切塊;將檸檬洗干凈;
2、將蘋果、石榴、檸檬放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
功效:石榴富含人體所必須的多種營養(yǎng)成分,其中包括維生素C和B族維生素、有機(jī)酸等,能增強(qiáng)人體免疫力;蘋果中富含鋅,是構(gòu)成核酸及蛋白質(zhì)不可缺少的營養(yǎng)素,多吃蘋果能促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育,并且蘋果中富含膳食纖維,能促進(jìn)消化,緩解孕期便秘。檸檬有安胎止吐的作用。這道飲品味道適中,營養(yǎng)豐富,是孕媽媽孕早期的健康飲品。
甜石榴西米粥
材料:石榴、西米、蜂蜜
做法:
1、將鮮甜石榴去皮,取子掰散;
2、西米洗凈,入開水鍋內(nèi)略氽后撈出,再用冷水反復(fù)漂洗,瀝干水分備用;
3、取鍋加入冷水、石榴子,煮沸約15分鐘后,濾去渣,加入西米,待再沸后,調(diào)入蜂蜜待滾,最后關(guān)火冷卻后即可食用。
功效:這款粥健胃提神、增強(qiáng)食欲,并且有調(diào)理腹瀉預(yù)防癌癥的功效。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素,能助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖、
精彩推薦:
懷孕周期
孕早期
孕中期
孕晚期
孕晚期睡姿
……
1個(大)石榴(500.0克,可食部分285.0克)180大卡
標(biāo)準(zhǔn)(100克)
沒100克的石榴僅含63大卡的熱量。在水果中屬于碳水化合物含量較高的食物,纖維和鉀含量也較高,減肥時(shí)可適量食用。石榴還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分,是理想的減肥食品。而且具有美容養(yǎng)顏的功效。
有益女性
(一)石榴中含有較多的女性荷爾蒙
所謂女性荷爾蒙,是包括促進(jìn)卵巢、子宮、陰道等女性生殖器官發(fā)育的卵泡荷爾蒙,以及掌握懷孕機(jī)能的黃體荷爾蒙兩種,前者稱為雌激素,后者叫做孕酮。
石榴中含有雌甾酮,同時(shí)含有強(qiáng)力雌激素之一的雌甾二醇。吃一口石榴,也許女性荷爾蒙量會使女性當(dāng)天就展現(xiàn)女性之美。現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明了石榴的女性荷爾蒙作用。
(二)利用石榴度過更年期障礙
石榴中所含有的雌激素是能夠保持女性機(jī)能的荷爾蒙,但是隨著年齡增長,卵巢機(jī)能衰退,分泌的雌激素量會減少。這是女性老化現(xiàn)象的第一步,隨著雌激素分泌量減少,月經(jīng)周期紊亂,引起更年期障礙。
女性更年期障礙癥狀雖有不同,但女性都會經(jīng)歷,會出現(xiàn)失眠、焦躁、頭痛等。治療更年期障礙選用石榴就是最佳的選擇,因?yàn)槭裰兴拇萍に赜兄趲团远冗^更年期障礙。
(三)消除生理不順,使女性更像女性
現(xiàn)代女性身處職場,每天過著忙碌的生活,各種身體的、精神的壓力,都會成為荷爾蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以調(diào)理生理不順等女性特有的癥狀,古希臘、印度和中國,在遙遠(yuǎn)的古代就用石榴治療生理不順,子宮出血或白帶等女性特有的癥狀。
石榴可以補(bǔ)充女性荷爾蒙,從而增加女性的魅力。同時(shí),石榴還有防止女性智能衰退的功能。
石榴的功效與作用
石榴性溫,味甘,酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng),具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
石榴有酸、甜二種,以酸者為石榴之正味,故入藥必須酸者。其性微涼,能斂戢肝火,保合肺氣,為治氣虛不攝肺勞喘嗽之要藥。又為治肝虛風(fēng)動相火浮越之要藥。若連皮搗爛煮湯飲之,又善治大便滑瀉、小便不禁、久痢不止、女子崩帶,以其皮中之液最澀,故有種種諸效也。
早在晉代,就有人贊美石榴“御機(jī)療渴,解酲止醉”。石榴能健胃提神、增強(qiáng)食欲,對飲酒過量者,解酒有奇效。中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用,石榴花有較好的止帶功效。
1、廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗(yàn)證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
5、防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃體炎。
6、止瀉殺菌
果皮為強(qiáng)力治痢藥,有收斂作用。石榴皮內(nèi)含有石榴根皮堿,對痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用。石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。
7、生津止渴
鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
8、美化肌膚
臉色蒼白的人可將石榴洗凈后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗凈再敷以護(hù)膚品,可使皮膚紅潤起來。
9、治口腔發(fā)炎
石榴子糖漿用以含漱或內(nèi)服,可以治口腔發(fā)炎。
10、治尿血、鼻衄酸
酸石榴皮水煎,加紅糖適量服用,可以治尿血、鼻衄。
11、提升性欲
英國愛丁堡瑪格麗特女王大學(xué)完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),石榴能顯著提升男女性欲,是一種天然的催情藥。對男性來說,其效果堪比偉哥。此外,石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán),這也能幫助提升性能力。
12、防治動脈硬化引起的心臟病
防和治療動脈硬化引起的心臟病,石榴汁比紅葡萄酒更佳,通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動脈硬化引發(fā)心臟病,每天飲用石榴汁,可減少己沉積的氧化膽固醇,即使停止使用,這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月。
13、有益健康
石榴中含有延緩衰老預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑,石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。適量飲用用石榴酒或石榴汁,有益于自身的健康與長壽。
14、治療消化不良
民間用酸石榴一個,連其子一齊嚼爛咽下,治療胃口不開,消化不良。
15、治口腔潰瘍
治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,用開水浸泡過濾放冷,每日多次含漱。對于口臭及咽喉疼痛,也宜應(yīng)用。
16、防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此,患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次,能得到緩解。
17、有益于腎病患者
位于以色列的西加利利醫(yī)院最近初步研究發(fā)現(xiàn),石榴似乎有益于腎病患者。透析時(shí)增加了體內(nèi)營養(yǎng)素的消耗,尤其是水溶性維生素會嚴(yán)重下降,所以應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充維生素B及維生素C。而石榴中此兩種維生素較豐富,因此透析時(shí)飲用石榴汁是有益的。
18、補(bǔ)血養(yǎng)氣
石榴還可以保護(hù)我們的心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動頻率,軟化我們的血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
19、安神除煩
石榴富含的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺。
20、防止宿醉
石榴是治療宿醉的最佳圣品,若飲酒過度,第二天的宿醉可不好受,適時(shí)吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。印度古醫(yī)書中就有“酩酊、泥醉、宿醉、頭昏眼花等過度飲酒所引起的癥狀,石榴汁中混合檸檬和糖類當(dāng)成飲料喝下,能夠迅速地使得泥醉癥狀獲致高度的鎮(zhèn)靜效果?!敝袊耖g藥物療法也使用酸石榴來解醉。
21、防治糖尿病患者口渴
糖尿病因胰島素缺乏所引起,這種病在石榴的故鄉(xiāng)伊朗卻比較少。糖尿病癥狀之一是口渴,含有果糖較多的石榴因?yàn)椴缓姓崽?,可減少直接含方糖所造成的傷害。
22、防止口臭
石榴具有強(qiáng)大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。
23、緩和肩痛、治療眼疾
把石榴精當(dāng)作果汁來喝,不知不覺中,可使一些慢性疾病好轉(zhuǎn)起來,現(xiàn)實(shí)生活中,這樣的實(shí)例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀,效果更佳。
24、止血
石榴的止血作用要?dú)w功于石榴的花、果實(shí)、根中所含的丹寧,以及與丹寧結(jié)合的鞣花酸的作用。中國民間療法是將石榴花250克與石灰混合,做成粉末,用香油等調(diào)和,制成涂抹藥使用,對于割傷、燒傷、燙傷都有效。古波斯士兵作戰(zhàn),負(fù)傷時(shí)就用石榴汁治療傷口。
25、減輕貧血、防治偏頭痛
貧血是女性較多的疾病,患病的身體倦怠,易感寒冷,有心悸或呼吸困難出現(xiàn)。經(jīng)常飲用石榴汁,貧血癥狀可以減輕。另外,不少女性有偏頭痛的煩惱,原因可能是更年期障礙。實(shí)踐證明,石榴可以預(yù)防偏頭痛。
26、清熱解毒
石榴具有良好的清熱解毒功能,讓黃疸性肝炎的病人,幾天之內(nèi)就可以退掉黃疸。
石榴清熱、涼血的作用,對有哮喘疾病的人來說,也有極好的幫助,心率平穩(wěn),哮喘便可以減緩。
27、可以當(dāng)成染料使用
石榴的果皮含有花香苷,可以當(dāng)成染料使用。在中國,以前把石榴當(dāng)作染白發(fā)的染發(fā)劑使用,可以使白發(fā)變黑。
28、治香港腳
所謂香港腳,即每年梅雨季節(jié),手掌、腳掌的皮會脫落,被稱為香港手、香港腳。在溫水中加入幾滴石榴濃縮液,浸泡手掌、腳掌5分鐘,一天兩次,實(shí)行兩天,會使手掌、腳掌變好,會起到令人難以置信的效果。
29、期待能夠預(yù)防艾滋病
據(jù)說石榴能夠有效地預(yù)防艾滋病。英國的研究者們做了某項(xiàng)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)石榴精能在幾分鐘內(nèi)殺死數(shù)十億病毒。研究者們認(rèn)為:為了預(yù)防艾滋病,應(yīng)該將石榴精抹在保險(xiǎn)套上,他們正與制藥公司攜手開發(fā),相信在幾年內(nèi),含有石榴精的保險(xiǎn)套就會出現(xiàn)在市面上。
石榴全身是寶
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。另外石榴籽油還有雌性激素樣作用。
(一)石榴花泡水洗眼可明目
石榴性溫,味甘,酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng),具有收斂固澀、止瀉止血的功效。石榴果汁、果皮、根、花皆可入藥,所含化學(xué)成分在其不同部位有所不同,黃酮、鞣質(zhì)、生物堿、有機(jī)酸和多元酚在果汁、果皮、葉等部位中的分布各有偏重。石榴汁含有多酚,其含量比綠茶高得多,是防癌的超級明星。石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有很好的止血作用,亦能止赤白帶下。用石榴花泡水洗眼,有明目的功效。石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),對人體的寄生蟲有麻醉作用,可驅(qū)蟲、殺蟲,尤其對絳蟲的作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
(二)常飲石榴汁抗衰老、抗癌癥
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助于消化、健胃提神、增強(qiáng)食欲等功效。石榴汁中黃酮類化合物具有很強(qiáng)的抗氧化效果,能防止機(jī)體脂質(zhì)過氧化反應(yīng),有軟化血管,降血脂、血糖、膽固醇等多種功能。常飲石榴汁還有抗衰老、治療心腦血管疾病等藥用保健功能。研究表明,連續(xù)兩周每天飲用50~100克石榴汁,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的膽固醇。石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒更有效的抗氧化果汁。
研究發(fā)現(xiàn),石榴汁中的某些成分既能抑制癌癥細(xì)胞的活動,又能削弱促進(jìn)前列腺癌向骨骼轉(zhuǎn)移的化學(xué)信號的吸引力。美國研究人員進(jìn)行的一系列實(shí)驗(yàn)證明,石榴汁對小鼠體內(nèi)的前列腺癌細(xì)胞有抑制作用。
(三)石榴皮可抑菌防流感
石榴皮浸出液具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。此外,石榴皮浸出液能使腸黏膜收斂,使腸黏膜分泌物減少,所以可有效治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用?!镀諠?jì)方》中治久痢不愈的神授散,就是以陳石榴皮一味焙干為細(xì)末制成。另有報(bào)道,石榴皮煎劑能抑制流感病毒,預(yù)防流行性感冒。
(四)石榴籽不要丟棄
石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸,十分誘人。但很多人嫌吃石榴麻煩,一顆顆還得吐籽。其實(shí)大錯特錯:吃石榴吐籽不但費(fèi)事,更浪費(fèi)營養(yǎng)。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)和類黃酮,這些都是強(qiáng)抗氧化劑,有延緩衰老的作用,還可預(yù)防和緩解由衰老引起的疾病。石榴籽中豐富的維生素C,常吃不僅能讓人皮膚更白嫩,還可以增加心腦血管的彈性,預(yù)防心腦血管疾病。多酚類物質(zhì)和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基傷害,有助于預(yù)防皺紋過早形成,還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護(hù)關(guān)節(jié),其中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。此外,石榴籽還能促進(jìn)排便,容易便秘的朋友不妨一試。
需要注意的是,石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。由于石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時(shí)也要看情況,不習(xí)慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎后喝,這樣就能一起喝進(jìn)籽的營養(yǎng)了。
石榴的圖片
石榴的副作用
吃石榴會上火。石榴是一種奇異的漿果。中醫(yī)提示您,石榴雖然好吃,但吃多了會上火,平日食用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意宜忌。
中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用,石榴花有較好的止帶功效。但是,對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便吃。
螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時(shí)食用,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
不能吃石榴的人群
胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
石榴吃多了會上火,并會令牙齒發(fā)黑,吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)患者要慎食,糖尿病患者要禁食;
兒童最好少吃石榴,否則容易引起發(fā)熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
孕婦可以吃石榴嗎
孕婦在孕初時(shí),經(jīng)常伴有孕吐出現(xiàn),有些孕吐還比較嚴(yán)重,給孕婦帶來痛苦。實(shí)踐證明,孕婦用熱水把石榴精稀釋為8倍,早晚喝一杯,能減輕孕期惡心嘔吐。而且懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養(yǎng)吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的,而且對自身及胎兒都有好處。
但孕婦由于時(shí)期和體質(zhì)較為特殊,不建議連籽一起吃石榴,以適當(dāng)飲用石榴汁為好,一周喝2-3杯石榴汁不會對胎兒造成影響。
注意不要過度的吃石榴,這樣會造成身體內(nèi)鈣質(zhì)不能充分的吸收。
石榴注意事項(xiàng)
食用量
石榴是溫性水果,老少皆宜,每次食用1個為宜。需要注意的是,石榴有機(jī)鹽含量較多,多食會腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì),其汁液能將牙齒染黑,而且易生痰,故一次不宜食用過多。
選購
石榴分酸、甜兩種。酸石榴汁多、皮薄,子粒飽滿,可貯存較長時(shí)間。甜石榴味道香甜,有冰糖石榴的美稱。
很多人都認(rèn)為越紅的石榴越甜。其實(shí)石榴品種很多,有紅色、黃色等,一般黃色的品種最甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規(guī)整,皮色光亮,葉片狹長。挑選石榴時(shí),差不多大小的果實(shí),重量越大代表越成熟。外皮松弛,帶黑斑的大多是壞了。選購石榴應(yīng)挑個大、果皮光滑、顏色鮮艷、有彈性、子粒飽滿的。
怎么吃
找上好成熟石榴一個。
手握石榴底部,用小刀在頂部環(huán)切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可。
然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內(nèi)。
順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。
然后順著切口輕輕地把石榴分開,象不象切開的西瓜?
貼士
發(fā)熱、口舌干燥者,口臭者食用石榴可以緩解;夏天煩熱口干、酒醉煩渴時(shí)可以食用石榴。
不要把果汁染到衣物上,否則將很難洗掉。
食物相克表
與石榴「相克」的食物桂圓石榴番石榴與桂圓的鉀含量都很高,經(jīng)常一起食用,容易出現(xiàn)肌肉無力、心律不齊等癥狀。鮭魚松石榴番石榴含鞣酸,遇到鮭魚松中的蛋白質(zhì),會開成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹脹。土豆石榴二者一起吃易引起身體不適,因此不宜搭配食用。螃蟹石榴富含鞣酸的石榴與富含蛋白質(zhì)的螃蟹同食,會產(chǎn)生不易消化等物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛等癥狀。海參石榴海參富含蛋白質(zhì),于富含單寧酸的柿子先后食用,會影響蛋白質(zhì)的消化吸收,導(dǎo)致腹痛、惡心。應(yīng)避免同食。胡蘿卜石榴胡蘿卜所含的某些生物活性物質(zhì)會破壞石榴中的維生素C,降低石榴的營養(yǎng)價(jià)值。與石榴「搭配」的食物薺菜石榴 石榴皮有澀腸止瀉的功效,與薺菜煮粥食用,可治療急、慢性胃腸炎和急性腹瀉。枇杷石榴 二者都含有蘋果酸與檸檬酸,有助于增進(jìn)食欲,幫助消化,增加體能和耐力。豬瘦肉石榴 二者前后食用,所含的維生素C能促進(jìn)人體吸收肉中的鐵,使臉色紅潤,并有助于增強(qiáng)體力。食鹽石榴 番石榴中的鉀與鹽中的鈉可一起作用,維持人體的酸堿值平衡。大米石榴 大米煮至稀粥后,澆上石榴汁攪勻即可食用。此粥有輔助降糖功效。 上一頁全文完(共 19171 字) 展開全部內(nèi)容
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