廚房有異味怎么辦

廚房是人們烹調(diào)食物的區(qū)域，所以廚房中經(jīng)常會充斥的各種各樣的味道，而這些味道混合在一起就成了難聞的異味，聞起來是讓非常難受的，所以人們通常都會采取一些措施來除味，那么廚房有異味怎么辦？如何除廚房異味？除味的方法有哪些？

1、怎樣清除廚房的異味

廚房是家庭“重地”，民以食為天，一天三餐要吃飯，日常生活中廚房的使用率是很高的，但是廚房里會有各種的味道，而這些味道混合在一起，廚房就會很難聞了，那么我們?nèi)绾纬N房的異味呢？小編為你支招，教你將異味一掃而光。

一、清理廚具中的異味

1、烤焦的食物或器具。

菜炒糊了時不僅要及時將焦糊的食物丟棄，還需要將鍋內(nèi)外殘留的黑屑、黑渣徹底清洗干凈，否則不僅污染空氣，也會影響下一次烹飪。清洗時，注意不要用刀或指甲摳殘渣，否則容易造成鍋內(nèi)涂層的脫落。清洗前可以先用水浸泡一會兒。

2、清理微波爐。

加熱食物時飛濺的油點，食物放置不當(dāng)造成液體溢出或食物掉落，都會讓微波爐內(nèi)臭烘烘的。因此，每次使用完都應(yīng)及時清理微波爐內(nèi)部。此外，還要定期做一個徹底清理，可按1∶4的比例在瓷碗里倒入醋和水，放進微波爐中高溫加熱7分鐘，然后靜待5分鐘再打開微波爐，用濕抹布擦拭內(nèi)壁即可。

二、清理容易附著異味的地方

1、炒完菜后，要及時將煤氣灶及周圍墻上的油漬擦凈，否則極易成為異味分子的藏身地；

2、水槽及漏網(wǎng)內(nèi)的食物殘渣要及時清理，避免因長期堆積而發(fā)霉；

3、定期整理櫥柜內(nèi)堆放的食物，以防食物過期變質(zhì)或受潮生蟲；

4、抹布也是細菌滋生的重災(zāi)區(qū)，不及時清洗和晾曬也會成為霉味的源頭。

三、消除廚房異味小妙招

1、可以將咖啡渣、橘皮或者小蘇打放在敞口的容器里，置于廚房內(nèi)，可以起到吸收異味的作用。

2、可將鍋上火，鍋內(nèi)放少許米醋，加熱后，米醋蒸發(fā)，廚房內(nèi)的異味即可消除。

3、有條件的用戶應(yīng)打開窗盡量讓陽光射進廚房。因為陽光中的紫外線有殺菌作用。

4、用煤油爐或蜂窩煤做飯時，在燃燒過程中，會產(chǎn)生黑色濃煙，若在煤油中或蜂窩煤上加幾滴醋，做飯時煙味即可減少或消除。

5、也可在火爐旁烘烤橘子皮，效果亦好。

四、消除各種廚房異味

飯焦味：將8-10厘米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴(yán)鍋蓋，片刻焦味即除。

豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋里加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，學(xué)增加湯的鮮味。

手上異味：用咖啡洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋蔥味；用真鹽擦手可除魚腥味；用醋涂手可除漂白粉味。

糧食霉變味：把適量海帶置于糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無霉變異味，糧食質(zhì)量和色澤如幫，且海帶也不變質(zhì)，可以照常食用。

魚腥味：用牛奶將魚塊浸泡一會兒，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。

大蒜味：吃過大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的異味。

動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗凈，然后肅去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。

2、空調(diào)有異味怎么辦

1.空調(diào)如果運行了較長時間，空調(diào)的濾網(wǎng)以及銅片內(nèi)部會擠壓一定的灰塵，熱交換器翅片間也會積滿灰塵，在積累到一定的量后就會造成堵塞；產(chǎn)生一定的異味，隨著空調(diào)開啟，空調(diào)出風(fēng)異味就會飄散到空氣中。

2.由于空調(diào)在制冷熱以后，很多情況下，室內(nèi)機的內(nèi)部會有潮氣，所以當(dāng)關(guān)閉空調(diào)后，沒有干燥防霉功能的空調(diào)會立刻停機，這樣內(nèi)部的潮氣一直存在，長期下來就會產(chǎn)生霉菌，霉味也就自然而然的產(chǎn)生。

3.長時間不用的空調(diào)在啟動時也會產(chǎn)生異味，因為熱交換盤管、翅片及其周邊部件上滯留的凝結(jié)水慢慢蒸發(fā)，在盤管四周形成適合微生物繁殖的高溫度條件，微生物繁殖時產(chǎn)生的大量氣體會在空調(diào)系統(tǒng)的帶動下釋放出來，成為惡臭之源。

4.一些送風(fēng)末端非高效過濾器系統(tǒng)，如計算機房、賓館客房等，雖室內(nèi)裝飾不錯，新風(fēng)、空調(diào)送風(fēng)皆經(jīng)過過濾處理，但一些室內(nèi)送風(fēng)口附近及窗臺表面仍可發(fā)現(xiàn)積塵，機內(nèi)部件表面上也粘附一層塵土。據(jù)認為是新風(fēng)帶來并積存于這些地方的大量塵埃不僅攜帶了微生物，還為微生物繁殖提供了不可缺少的營養(yǎng)條件，導(dǎo)致空調(diào)產(chǎn)生異味。

5.如果經(jīng)常在空調(diào)房里吸煙，噴香水，化妝之類，那么房間的空調(diào)會經(jīng)過長時間通過空調(diào)蒸發(fā)器（室內(nèi)機）的循環(huán)，吸附在蒸發(fā)器上或過濾網(wǎng)上，時間久了，空調(diào)剛開機的時候就有怪味了，所以空調(diào)房要保持干凈。

廚房異味大怎么辦？ 廚房異味大解決方法

1、油煙味，炒菜避免不了要產(chǎn)生大量油煙，主婦吸入大量油煙會產(chǎn)生頭痛、胸悶、支氣管炎、肺炎等，嚴(yán)重影響身體健康，安裝抽油煙機可將大量的油煙抽走，做完菜可開窗通風(fēng)排除油煙，或者將三大匙白醋放入鐵鍋中加熱使其揮發(fā)，酸堿中和來去除部分油煙味。

2、砧板、刀具，大多家庭不管生食、熟食都是使用一塊砧板，砧板、刀具如果不清潔極易滋生細菌，產(chǎn)生腥臭異味，這時可以用米酒來去除異味，將砧板放入盆中，倒入少許米酒浸泡三天即可去除異味，也可在砧板撒上食鹽反復(fù)摩擦，用熱水洗干凈即可。

3、水槽，做菜避免不了要洗菜，水槽如果不及時清理，時間久了排水口就會附著很多油漬臟物，造成堵塞，產(chǎn)生異味，這時可將一小杯小蘇打粉倒入排水口，然后用清水沖洗，可去除異味，堵塞嚴(yán)重只能請專業(yè)人士清理了。

4、垃圾桶，廚房垃圾桶雖然套入垃圾袋，長時間使用也會產(chǎn)生腐臭味，這時可將舊報紙卷成漏斗狀放入垃圾桶可去除異味。

5、霉味，櫥柜經(jīng)常要存放一些瓶瓶罐罐、碗盤、干貨等，如果屋內(nèi)比較潮濕，時間久了就會發(fā)霉，產(chǎn)生霉味。這時可以在櫥柜中放一塊肥皂，這樣霉味會漸漸消失，或者將喝剩下的茶葉裝入紗袋放在櫥柜的各個角落也可去除霉味，還能散發(fā)一些清香。

廚房有臭味怎么辦

5 清理電器廚房里面的電器要及時的清理，微波爐就是其中之一，使用完微波爐以后，要先用蘸有洗潔精的抹布擦拭一次，然后要打開微波爐，給微波爐內(nèi)部散散味道，避免留下異味影響廚房。

6 清洗地面廚房的地板和廚房的家具，每天要清洗一次，夏季食物殘渣落在地面容易出現(xiàn)異味、招惹蚊蟲，十分的不衛(wèi)生，可以每天用洗衣水清洗地面，具體方法是將洗衣水倒入桶中，用拖布擦拭地板，用抹布擦拭也可。

7 食物凈味切兩片檸檬放進冰箱，可以清除冰箱里面的異味，新鮮檸檬不好保存，其他的櫥柜里面可以放一些橘子皮或是茶葉末，都有去除異味的效果。

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