生活中,牛奶和綠茶都是幾乎無(wú)處不在的飲品,飲用人群也很廣泛。但是綠茶一般都有很多種搭配,而牛奶也有很多種搭配禁忌。那么,綠茶可以和牛奶一起喝嗎?
1、不適合一起喝
綠茶和牛奶是不適合一起喝的。首先,綠茶是一種茶類(lèi),茶葉都富含鞣酸,以及其他的一些酸性物質(zhì),這些物質(zhì)與牛奶是可以發(fā)生反應(yīng)的。而牛奶又含有多種蛋白質(zhì)和微量元素,這些物質(zhì)與茶含有的一些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)之后,綠茶的和牛奶各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效作用都會(huì)降低。所以綠茶和牛奶是不適合一起喝的。
2、奶茶不是牛奶
我們平時(shí)喝的奶茶,里面也有加綠茶沖泡,奶茶里面雖然有綠茶,但是里面沒(méi)有牛奶,只是添加的一些合成香料和奶茶粉等等,所以我們平時(shí)喝的奶茶不存在牛奶和綠茶相克的情況。但是就有人問(wèn)純正的新疆奶茶呢?新疆奶茶所用的茶也不是綠茶,是當(dāng)?shù)靥赜械牟瑁陆滩枋怯兴约邯?dú)特的功效作用的。
3、綠茶清熱解毒
中醫(yī)里面講,綠茶性涼味苦,有清熱解毒的作用,主要用于各種原因?qū)е碌纳匣?;還有消食消積,降血脂血糖的作用,所以綠茶比較適合吃油膩不消化的時(shí)候喝,還能清血管、減肥等,也比較適合中老年人;綠茶還有一定的利尿作用,夏季人容易受熱邪侵犯而導(dǎo)致二便不通,喝綠茶既能利尿又能滑腸。所以,夏季一定要多喝綠茶!
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