桑葚的功效與作用

桑葚，其營養(yǎng)十分豐富，含有人體所必需的各種營養(yǎng)成分，包括多種維生素、十多種氨基酸以及硒、鈣、鐵、鋅、磷、銅等礦物質(zhì)，并且含有果膠、無機(jī)鹽類和紫紅色色素等，具有營養(yǎng)豐富、治病防病和延緩衰老的功能特點(diǎn)，在食品和藥品上的應(yīng)用極為廣泛。相關(guān)知識介紹如下!

1、增強(qiáng)免疫力，桑葚含有豐富的β胡蘿卜素、硒、黃酮等多種活性成分，具有調(diào)整機(jī)體免疫功能、激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、增強(qiáng)人體免疫力的功效;

2、促消化，桑葚含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C，還有糖類、鞣質(zhì)，也含有蘋果酸等多種有機(jī)酸，不僅可以保護(hù)視力同時也能夠加快胃液的分泌，促進(jìn)人體的胃腸蠕動，改善消化不良以及習(xí)慣性便秘;

3、美容養(yǎng)顏，桑葚中含有豐富的天然抗氧化成分維生素C，當(dāng)人體攝入果蔬中的維生素C后，可以通過改善免疫機(jī)能而起到抗氧化、延緩衰老以及潤膚美容的功效;

4、滋陰生精，桑葚洗凈生食有滋陰生精、清虛火的作用，凡陰虛有火者皆可將桑葚作為輔助食療的果品;

5、補(bǔ)血養(yǎng)血，桑葚中鐵元素和維生素C的含量比較高，這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切的關(guān)系，所以也是補(bǔ)血的佳品;

6、補(bǔ)腎健腦，對于寒熱混雜而致的性機(jī)能失調(diào)，不能夠服食強(qiáng)腎補(bǔ)陽的藥物的人，長期飲用桑葚汁，會有較好的效果;桑葚中含有防止智力障礙所必需的維生素E，以及所含的B族維生素可以幫助腦內(nèi)物質(zhì)代謝，對于維持正常的腦發(fā)育和腦功能有很大的好處;桑葚中的鈣元素能保證大腦活躍的思維活動，讓大腦思維能力和工作狀態(tài)維持在最佳的模式。

適當(dāng)?shù)某砸恍┖谏］馗?，對于白發(fā)的治療是有一定作用的，不過具體的效果要因人而異，因?yàn)槊總€人出現(xiàn)白頭發(fā)的原因都不同。桑葚干可當(dāng)成水果吃，也可以當(dāng)成藥物治病，在臨床上它具有養(yǎng)心益智作用，而且還能補(bǔ)血滋陰，若是因?yàn)槟I陰虛引起頭發(fā)發(fā)白，那么吃桑葚干能起到一定的調(diào)理作用。對于頭發(fā)發(fā)白癥狀，也可以經(jīng)常吃黑芝麻或者吃一些何首烏，也可以常吃黑木耳，這些食物對頭發(fā)發(fā)白癥狀都有輔助治療效果。

如果頭發(fā)發(fā)白是腎虛所致，那么這種情況適當(dāng)?shù)某砸恍┥］馗蓪τ诎装l(fā)的治療是有輔助效果的。平時也可以經(jīng)常吃一些黑芝麻，這些食物都可以入肝入腎，而且還可以入心脾，能起到滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，而且還可養(yǎng)心。這類患者也可以經(jīng)常把桑葚葉用來煎成水，然后清洗頭皮，不僅可以讓頭發(fā)變黑，而且還有生發(fā)的作用。不過長白頭發(fā)還有很多原因，目前要先查明原因，才能針對性治療，效果也會更加。

桑葚酒主要是用桑葚泡在白酒中做的藥酒，桑葚的主要作用是滋陰補(bǔ)腎，而白酒有一定的溫陽作用，所以桑葚酒有一定的滋陰散寒、溫中的作用，并沒有明顯的壯陽作用。

桑葚酒主要能夠起到營養(yǎng)五臟和滋陰補(bǔ)腎的作用，同時還具有祛風(fēng)散寒的效果，而且還能夠預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。桑葚中含有豐富的膳食纖維，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的垃圾和毒素快速排出，對于出現(xiàn)糖尿病也能起到緩解的作用，同時桑葚酒里面還有祛黑色素成分，可以緩解人體皮膚中的黑色素，達(dá)到清除自由基，抑制細(xì)胞被氧化的效果。所以在日常生活中可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┥］鼐啤?/p>自制桑葚酒的危害有哪些?

1、雖然喝桑葚酒有補(bǔ)肝益腎的功效，但是如果我們在家泡酒的時候，衛(wèi)生消毒處理不到位，或是密封不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑?，就會影響到自然發(fā)酵，這時就會讓自制桑葚酒含有一些細(xì)菌，我們食用后，可能就會會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不適，所以，我們在泡酒的時候一定要做好衛(wèi)生消毒和密封發(fā)酵工作。

2、喝桑葚酒對我們的身體是有諸多好處，可以補(bǔ)肝益腎，美容養(yǎng)顏，活血通絡(luò)，這一點(diǎn)大家不用質(zhì)疑，但是桑葚酒的釀制過程卻是需要特別注意衛(wèi)生問題，如果在釀制過程中感染細(xì)菌的話，那么在發(fā)酵過程中酒中就可能會產(chǎn)生一些危害物質(zhì)，飲用后對身體健康非常不利。

總結(jié)：黑桑葚干有著許多不同的功效，對于人體來說十分有益，適當(dāng)?shù)某砸恍┯幸恍┍＝〉淖饔?，而對于通過吃黑桑葚干治療白發(fā)的問題有沒有效果，還要具體來看情況。

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