保持大腦健康需要吃哪些東西

大腦是我們?nèi)祟悈^(qū)別于其它動物的最顯著標(biāo)志，我們?nèi)祟愑袊?yán)密的思維邏輯系統(tǒng)，而其它動物沒有，它們只有簡單的刺激性反應(yīng)，我們需要保護(hù)好人類的大腦。大腦的保護(hù)除了可以靠飲食外，還有很多其它方法，那么保持大腦健康需要吃哪些東西？如何保持大腦的健康？

1、大腦需要的營養(yǎng)元素

1、健康脂肪。大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。

2、抗氧化物。隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細(xì)胞，最終導(dǎo)致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。

3、高酪氨酸蛋白。某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。

4、水。哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。

5、維生素和礦物質(zhì)。維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養(yǎng)素，將會造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。

6、膳食纖維。大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對大腦功能有益。

2、吃什么對大腦好

1、核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

2、雞蛋：雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

3、香蕉：香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

4、海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

5、芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的健腦效果。

3、影響大腦健康的食物

1、甜食。吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經(jīng)健康，干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學(xué)習(xí)能力。

2、酒精。長期飲酒不僅傷肝，而且會導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次，這種現(xiàn)象就會消失。

3、油炸食品。食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風(fēng)險，還會慢慢損傷大腦神經(jīng)細(xì)胞，損害智力。

4、過咸食物。研究表明，大量攝入食鹽不僅會導(dǎo)致血壓升高，而且會影響大腦認(rèn)知和思維能力，影響智力。

5、加工蛋白質(zhì)。肉食是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會損害神經(jīng)系統(tǒng)。

4、大腦健康這樣保持

1.優(yōu)先保護(hù)腦部;

2.保護(hù)心臟，對心臟有利就是對大腦有利，所以每天都要鍛煉，以預(yù)防高血壓、心臟病、糖尿病和中風(fēng)等疾病，這些疾病讓患上老年癡呆癥的幾率大大增加;

3.保持體重、血壓、膽固醇和血糖水平在正常范圍之內(nèi);

4.少吃富含脂肪的食物，多吃富含抗氧化劑的食物;

5.進(jìn)行體育鍛煉，促進(jìn)血液循環(huán)，能夠促使新的腦細(xì)胞產(chǎn)生;

6.保持大腦活躍，多讀書、寫作、思考，或者玩游戲、學(xué)習(xí)新東西;

7.和社會保持聯(lián)系，參加社交活動，把體力、智力以及社交結(jié)合起來的活動最能防止老年癡呆的發(fā)生;

8.保護(hù)頭部，不要讓頭部受到損傷;

9.避免不健康的習(xí)慣，不要抽煙，喝酒不要過量;

10.從現(xiàn)在就開始。

父母年紀(jì)大了，可以給他們買哪些保健品？

很多小伙伴想送爸媽一些保健營養(yǎng)品盡盡孝心，但又不知道該買什么、哪個牌子的產(chǎn)品靠譜？花了三天時間整理了我自己買過，爸媽也覺得好的產(chǎn)品，給準(zhǔn)備入手的小伙伴們做個參考～?

1、?-naturemade天維美輔酶Q10-noromega高含量輔酶q10

2、?-Noromega DHA大腦健腦魚油

3、?-BLACKMORES澳佳寶3倍omega深海魚油膠囊

4、??-健安喜女性復(fù)合維生素

5、?-德國VIKpro56%磷蝦油

6、?-noromega挪威經(jīng)典海豹油

7、?-雅培港版低糖中老年奶粉

8、?-BYHEALTH護(hù)夜肝片-Swisse斯維詩奶薊草片

9、?---瑞維拓4代白金禮盒

接下來，廢話不多說，直接上“干貨”，覺得有用的小伙伴可以拿出小本本記一下??

1、??-naturemade天維美輔酶Q10?-noromega高含量輔酶q10
老年人要注重保護(hù)心臟，可以吃一些輔酶Q10，這兩個都給爸媽買過
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2、??-Noromega DHA大腦健腦魚油
魚油的功效大家都知道，能補(bǔ)充我們難以通過日常飲食攝入的營養(yǎng)，爸媽長期都在吃這個，推薦！

3、??-BLACKMORES澳佳寶3倍omega深海魚油膠囊
被同事推薦的，85%高濃度魚油以外還特別添加了維生素d，讓長期居家的老人也能擁有強(qiáng)健的骨骼，看評價不錯，大家可以趁活動時入手看看

4、?? -健安喜女性復(fù)合維生素
我和老媽吃了好久的一個復(fù)合維生素，每天一包剛好是一個月的量，可以根據(jù)年齡來選擇對應(yīng)的營養(yǎng)包～我自己是感覺更有活力，而且皮膚也變好了～

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年紀(jì)大了容易血管堵塞，我還蠻注重給爸媽保養(yǎng)這方面的。磷蝦油是魚油的升級版，呵護(hù)血管效果更好

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老年奶粉還是要選擇低糖的防止三高，這款是高鈣的，適合爸媽喝

8、??-BYHEALTH護(hù)夜肝片
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2個護(hù)肝的，常備著放心一些，我自己加班熬夜多的時候也會吃

9、??-瑞維拓4代白金禮盒
可以補(bǔ)充體內(nèi)NAD+，延緩身體機(jī)能衰退。禮盒裝的送給長輩也很體面～??

因?yàn)槊總€人的身體健康狀況并不一樣，家庭經(jīng)濟(jì)情況也不一樣，所以小伙伴們可以結(jié)合實(shí)際情況針對性選擇購買！相信你的這份孝心一定會被父母看到?，并感動他們！??！?小伙伴們?nèi)绻€有什么想交流的話都可以評論區(qū)留言給我喔～

人吃什么東西可以保持大腦清醒

高壓生活、高挑戰(zhàn)的工作，讓我們的大腦每天不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，工作量之大可謂是應(yīng)接不暇，再加上休息不好，大腦容易疲憊，困頓。那么有什么食物可以幫助我們讓大腦保持清醒的嗎?下面就讓我告訴你人吃什么東西可以保持大腦清醒，一起來看看吧!

保持大腦清醒吃的東西 對保持頭腦清醒有作用的食物有：酸性食物、堿性食物以及其他醒腦食物，下面將具體闡述。

1、酸性食物與大腦疲倦

有人以為自己常感疲倦，是因?yàn)樗邥r間不足、用腦過度和體力勞動造成的。實(shí)際上許多時候是偏食酸性食物帶來的后果。

人體在正常狀態(tài)下，血液為弱堿性。血液中不論是酸性過多或是堿性過多，都會引起身體不適。就一般人來說，每天都在大量食用酸性食物，如米、面、肉類、魚類、貝類、雞蛋、花生、紫菜，還有啤酒和白糖等，以致造成了血液的酸性化。

酸性體質(zhì)的人常會感到疲倦，開始時手腳發(fā)涼，容易感冒，皮膚脆弱，傷口不易愈合等。嚴(yán)重時會直接影響大腦和神經(jīng)功能，引起記憶力減退，思維能力下降，神經(jīng)衰弱。因此，每天一定要吃一定量的堿性食物，如蔬菜、水果、豆類、茶、咖啡和牛奶等，與酸性食物中和，使頭腦處于清醒活躍的狀態(tài)。千萬不要成天泡在大魚大肉中，因?yàn)檫@是含酸性很強(qiáng)的食物。

2、堿性食物

腦的主要成分是蛋白質(zhì)，肉類蛋白質(zhì)呈酸性，食用過多，反而使頭腦活力遲鈍，血液循環(huán)不好。所以最好輔以食用果菜類、海藻類等堿性食品，使血液的酸堿度偏堿性。蛋白質(zhì)以取自黃豆者為佳，因含酸性物質(zhì)少。脂肪對腦營養(yǎng)也很重要，但宜用植物性油。其他酸性食物如復(fù)方瑪咖片，瑪咖是酸性食物，瑪咖中含有氨基酸，氨基酸幾乎對身體所有功能都是必需的。身體的每一種化學(xué)反應(yīng)都取決于氨基酸和它們構(gòu)建的蛋白質(zhì)，必需每天攝入和消化吸收氨基酸，才能使人體保持充沛的精力!瑪咖所含支鏈氨基酸(亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸)在消除疲勞方面有重要作用。其他則以橘子、橙子、蜜柑、檸檬等為佳。蔬菜類亦屬堿性食物，食用之后可以使血液常呈堿性，而保持頭腦清醒。

3、其他醒腦食物

使頭腦清醒有活力的食品，較易得而沒有被污染的，有：麥、黃豆、豆粉、海帶芽、海苔、蘿卜和胡羅卜的葉子、麻油、色拉油、天然醋、白麻油、紅糖、蜜柑、檸檬和蜂蜜等，此類食品每天均可食用。

藍(lán)莓與蔬菜

凡是含抗氧化劑的食物，都有助于消滅體內(nèi)的自由基，防止這些有害物質(zhì)侵襲腦細(xì)胞，還可以減少患上老年癡呆的幾率。蔬菜和水果大多含豐富的抗氧化劑，因而有補(bǔ)腦的作用。其中，藍(lán)莓中含抗氧化劑??原花青素最為豐富。曾有研究顯示，兒童每天吃一些藍(lán)莓，學(xué)習(xí)能力在一段時間后會有所改善;成人在工作疲倦時吃一些，可以使頭腦立即清醒起來，決策出錯的幾率也會有所降低。

深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽?3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童?多吃魚會聰明?的傳統(tǒng)說法，其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。去年，美國芝加哥大學(xué)一項(xiàng)針對4000名超過65歲人士的研究顯示，吃魚較多的人腦部功能衰退的程度，比不吃魚的人要低許多。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。

全麥?zhǔn)澄?/p>

葡萄糖是大腦的?能量源泉?。因此，日常飲食中進(jìn)食富含碳水化合物的食物，可以保證為大腦提供足夠的能量。其中，糙米、麥包、麥皮等全麥?zhǔn)称罚亲罱】档倪x擇。因?yàn)槿湽阮愝^精制谷類更能保持血糖穩(wěn)定，還含豐富的B族維生素，有助于將碳水化合物轉(zhuǎn)化為人體可利用的能量。

需要注意的是：吃消化慢的食物，會讓你的頭腦更加清醒，記憶力也更好。耶魯大學(xué)的神經(jīng)生理學(xué)家表示，?當(dāng)你要去考試或者會談的時候，肚子稍微空一點(diǎn)兒有好處?。

康健人生營養(yǎng)師對此解釋到，清早起床后，胃腸的消化功能還比較弱，吃得太多會給身體帶來負(fù)擔(dān)，從而減少大腦血液的供應(yīng)，影響大腦的靈敏度，不利于我們保持清醒的頭腦。

通常，對于一個成年人來說，每天早晨吃一兩主食、喝一杯125毫升的牛奶或酸奶就足夠了。此外，也可以搭配一些水果。如果在吃水果前，你已經(jīng)吃飽了，不妨把水果帶到單位，可以在上午10點(diǎn)左右加餐。早餐吃一個雞蛋，一點(diǎn)小菜和一些堅果也是不錯的選擇，因?yàn)樗闹竞糠浅Ｉ伲饶茏屇惚３置鐥l身材，又能為身體提供均衡的營養(yǎng)。

另外，早餐主要是維持我們一上午的精神狀態(tài)，除了在量上有限制，事物的選擇上也有講究。如燕麥粥、八寶粥等消化慢的食物，就比白粥好，或者吃點(diǎn)含粗糧的食物。既利于腸胃的消化，又能在整個上午為頭腦源源不斷地提供養(yǎng)分。

吃什么食物能讓人保持清醒 我們每天吃的食物對精力和體力有很大影響。最近看的一部關(guān)于意志力的書表明穩(wěn)定的血糖供應(yīng)對人的意志力有很大的幫助。

如果想保持清醒，無論是想精力充沛的完成下午的工作，還是晚上熬夜加班，最好是每間隔三小時吃一小份精益蛋白質(zhì)和健康碳水化合物。經(jīng)常吃能讓身體持續(xù)消化并穩(wěn)定的給血液輸送糖，這對保持頭腦警覺很有幫助。

要保持頭腦清醒，還可以嘗試包含低脂奶酪的全麥餅干，加上一小把堅果和一小份葡萄干，或半份火雞三明治。根據(jù)大多數(shù)科學(xué)家的觀點(diǎn)，吃火雞會讓人昏昏欲睡的說法只是一個傳說，實(shí)際上是脂肪和碳水化合物含量高的食物會導(dǎo)致疲勞。其它能量促進(jìn)小吃還包括酸奶，一個蘋果配花生醬，以及配蔬菜或水果的奶酪等。吃水果往往也是幫助保持清醒的好方法，因?yàn)樗苎杆偬岣哐撬?，但不會像糖果和其它含糖食品一樣讓人很快崩潰?/p>

除了小吃以外，還可以喝冷水幫助保持清醒。脫水也會讓人感覺疲勞，并使人的思維變的不清晰。此外，喝水還會迫使人從忙碌的工作中中斷一會，這能防止眼睛疲勞。此外，四處走動一下也有助于保持清醒。

喝咖啡因飲料不總是讓人保持清醒的最佳方法。它雖然能提供短期能量爆發(fā)，但大量消費(fèi)咖啡因后往往很快會導(dǎo)致能量崩潰，并讓人在其它時間感覺更加糟糕。糖甚至是更壞的選擇，因?yàn)樗罎⒌乃俣雀?。盡管咖啡因和糖都能幫助保持清醒一到兩個小時，但還應(yīng)考慮長期影響。

吃正確食物只是保持清醒的一個組成部分，還應(yīng)經(jīng)常走動。經(jīng)常中斷休息一下也很有必要，因?yàn)檠劬ζ诤途米紩?dǎo)致困倦。制定一個包括健康飲食在內(nèi)的策略讓自己保持清醒，多喝水讓身體充分水合，經(jīng)常休息對精力充沛的完成每日工作都很重要。

總結(jié)：

1.最好每隔3小時補(bǔ)充一小份精益蛋白質(zhì)和健康碳水化合物。

2.脂肪含量高和碳水化合物含量高的食物會導(dǎo)致疲勞。

3.脫水讓人疲勞。

4.咖啡因飲料和糖能幫助保持清醒一到兩個小時，但很快會導(dǎo)致能量崩潰。

5.酸奶，水果，蔬菜或奶酪都能為人體提供穩(wěn)定的血糖供應(yīng)。

讓大腦清醒的方法 拍打法：用手指末端輕輕拍打頭部，先輕輕敲打頭頂，然后慢慢由頭頂向后腦勺拍打，最后拍打頭部左右兩邊。

嗅覺法：買一瓶風(fēng)油精，在精神不振,疲勞不堪,腦袋昏昏沉沉的時候聞一聞。

熱水泡腳：用稍熱的開水泡一泡腳，促進(jìn)全身血液循環(huán)，使人充滿活力。

喝茶、咖啡：茶葉、咖啡中含有咖啡因，可以刺激神經(jīng)，使人興奮。

吃巧克力：大腦不在狀態(tài)，吃塊巧克力可以迅速補(bǔ)充能量。

花香：在房間內(nèi)放一些清新怡人鮮花，聞一下，心情舒暢，精神滿滿。

適當(dāng)運(yùn)動：如長時間靜坐工作而用腦疲勞，可以適度的運(yùn)動下身體器官，跑兩步，跳一跳，擴(kuò)胸等運(yùn)動，身體得到適度的活動之后便會有微微的興奮感， 頭腦也會隨之清醒不少。

開窗透氣：可能室內(nèi)的溫度比較高，讓人舒適到想要昏昏欲睡的地步，這種情況下可以開窗是室內(nèi)空氣流通下，頭腦一涼就清醒多了。

洗臉：如果實(shí)在是倦容滿面，大腦疲勞不堪，可以站起來去洗漱間洗把臉，促進(jìn)血液微循環(huán)，使腦部供血充足。

休息10分鐘：如果實(shí)在是打包不起精神，干脆什么也不做，閉上眼睛小憩10分鐘，給大腦一個休息空間，睜開眼睛后深呼吸，立刻精神百倍。

提高腦部健康的六種食物推薦

很多人都是非常注重自己的腦部健康的，要想讓自己的腦部健康的話，是需要自己做好了很多護(hù)理工作才行的，平時生活要有規(guī)律，飲食也需要規(guī)范，多吃一些提高腦部健康的食物所以很有必要的，那么哪些食物可以提高腦部健康呢?接下來將為大家推薦六種希望對各位有所幫助。

1.扁豆。扁豆等豆類食物中的B族維生素和葉酸含量及其豐富，能夠使情緒和大腦神經(jīng)功能得到改善。哈佛大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，38%的抑郁女性存在葉酸不足問題。

2.核桃。核桃是人體喜歡吃的一種營養(yǎng)全面的堅果，核桃是歐米伽—3脂肪酸的絕佳來源。而歐米伽—3脂肪酸是大腦細(xì)胞正常工作和提升情緒神經(jīng)傳遞過程必不缺少的一種脂肪酸，有助于緩解抑郁。

3.巧克力。適量的吃巧克力可以提高大腦中自然欣快激素內(nèi)啡肽，因而是一種越吃越開心的食物?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，巧克力中的一種名為“花生四烯酸乙醇胺”的物質(zhì)可以在大腦中停留更長時間，因而具有持續(xù)刺激快感的作用。

4.全谷多纖維食物。在一日三餐中適量加點(diǎn)全谷食物、糙米以及多纖維食物等復(fù)雜碳水化合物，有助于增強(qiáng)飽腹感，防止暴躁易怒情緒。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物不易令人維持好心情，也更易導(dǎo)致肥胖。

5.雞肉。雞肉(特別是火雞)中含有苯丙氨酸(一種氨基酸)，大腦可將該物質(zhì)轉(zhuǎn)化成可提升情緒和動機(jī)以及防止抑郁的神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)多巴胺。雞肉還含有豐富的蛋白質(zhì)，可長時間保持旺盛精力和良好情緒。

6.藍(lán)莓。藍(lán)莓多纖維且低熱量，富含多種抗氧化劑和維生素C，有助于緩解壓力。常吃藍(lán)莓有助于減少自由基對大腦的損傷，改善和保護(hù)記憶力。

以上所介紹的六種食物對于提高腦部健康是非常有幫助的，在平時生活中可以多吃一些這類食物，這些食物不僅營養(yǎng)價值非常豐富，能夠讓自己的大腦保持健康，而且這些食物的味道也是非常不錯的。但大家也不可以盲目的追求效果，而過度的食用一定要注意適量的食用才行。

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