鐵鍋是生活中很常用的工具,不過由于鐵鍋的材質(zhì)影響,很容易出現(xiàn)氧化的情況,鐵銹人體不宜食用過多,否則對健康不利,因此在會用鐵鍋的時候都需要除銹,那么新買的鐵鍋怎么除銹?新買的鐵鍋生銹怎么辦?下面就來詳細了解鐵鍋除銹的方法吧。
1、新買鐵鍋的除銹方法
(1)淘米水除銹
如果是想要給新買的鐵鍋除銹,可以使用淘米水。淘米水能夠幫助軟化并且清除鐵銹,只需要用淘米水浸泡鐵鍋即可。另外如果是家里的鐵刀或者是其他鐵器都可以用淘米水幫助除銹。
(2)土豆皮除銹
如果是想要給新買的鐵鍋除銹,可以使用土豆皮。將土豆皮沾少量的細沙用力的擦鐵鍋壁能夠幫助除銹。除了土豆皮之外也可以使用蘿卜片等等。
(3)食醋除銹
如果是想要給新買的鐵鍋除銹,可以使用食醋。先將鐵鍋燒熱之后,倒入食醋,然后邊燒食醋邊用鍋刷使用刷洗鍋壁,最后將醋倒掉之后用清水沖洗干凈即可。
(4)砂紙除銹
如果是想要給新買的鐵鍋除銹,可以使用砂紙。用砂紙摩擦鍋壁能夠幫助除銹,用砂紙擦過之后再用清水洗干凈鍋,然后將鍋燒干擦上一層食用油,鍋燒熱之后加入熱水刷干凈即可。
(5)食鹽除銹
如果是想要給新買的鐵鍋除銹,可以使用食鹽。先將食鹽放入鍋中炒黃,然后將炒黃的食鹽用來刷鍋,刷干凈之后再用一勺油、適量的水放入鍋中煮開倒掉后刷干凈鍋即可。
2、如何讓鐵鍋不宜生銹
1、炒完菜之后,及時的把鍋洗凈,不要讓食物殘渣附在鍋內(nèi);
2、打開燃氣灶把鍋內(nèi)的水分燒干或者用抹布擦干,保持鍋里干燥;
3、如果不嫌麻煩的話,擦干之后再抹上一層豬油,防銹效果更佳;
4、在較干燥和通風(fēng)的地方掛起來,鍋面朝墻壁,這樣不容易被水碰到;
5、也可以用塑料口袋裝好,然后密封,這樣接觸不到水和空氣,效果更好。
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