每年的八月中下旬市場上就會開始出現(xiàn)大家熟悉和喜愛的板栗了,而且生板栗、糖炒板栗等各色板栗非常多樣,可以滿足絕大多數(shù)的口味需求,可以說板栗是最受歡迎的堅果之一。不同品種的板栗價格不一,生板栗和熟板栗價格也不一。那么生板栗一斤多少錢?板栗價格是多少?
1、板栗價格
板栗價格會受供需情況、地域、品質(zhì)、品種等多方面因素影響,不過板栗終歸屬于一種常見的大眾化堅果,所以普遍的價格都不會太高,根據(jù)目前的市場行情不同品質(zhì)的生板栗價格一斤在3~10元不等,以4~6元居多。熟板栗要貴上不少,一般的炒板栗價格一斤都在10元以上。
2、注意事項
對于購買生板栗一定要注意其品質(zhì),因為品質(zhì)差的板栗存放時間短,口感和營養(yǎng)都比較一般,當(dāng)然價格也相對便宜。購買的時候不妨觀察一下板栗,看是否有裂痕、蟲眼,內(nèi)部果實是否長蟲、發(fā)黑之類以及氣味是否正常等,只要品質(zhì)正常就可以購買了。
3、溫馨提示
板栗除了生吃和烹飪做菜在食品加工上還可以做成多種其他美食。板栗被廣泛應(yīng)用于各色甜點、零食當(dāng)中,其實本身就是零食的一種。一般市售的板栗經(jīng)過加工后口感會更好但同時營養(yǎng)也損失不少,相對而言直接炒熟的板栗營養(yǎng)上要更好一些也更健康一些,但味道可能不一定有工業(yè)制成的那么好。
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