櫻桃有點苦可以吃嗎

平時很多人都與吃零食的習慣，很多零食對我們的健康是有害的，但是也有不少人會將水果作為零食，特別是應(yīng)季的水果吃了是有很多好處的，大部分的女性都喜歡吃櫻桃，但是有時候會吃到苦的櫻桃，那櫻桃有點苦可以吃嗎？櫻桃發(fā)苦可以吃嗎？

櫻桃有點苦可以吃嗎

櫻桃發(fā)苦在沒弄清原因之前最好不要吃。

櫻桃發(fā)苦可能是因為果實保存不當變質(zhì)，或是品種不好所導(dǎo)致，為了自身健康著想，最好不要食用。

櫻桃發(fā)苦是怎么回事

導(dǎo)致櫻桃變苦的原因有很多，有可能是品種問題，部分早熟的櫻桃品種味道有點苦;櫻桃在沒完全熟透時摘下來放入冰箱中冷藏，這樣的櫻桃容易變質(zhì)，吃起來有苦味;櫻桃長期處于陰冷潮濕環(huán)境下，造成果樹光合作用欠缺造成養(yǎng)分不夠，就會使水果的果糖含量不足，較少的甜味難以掩蓋水果固有的微小的酸澀苦味，因而水果會就會有突出的酸澀苦味。

櫻桃怎么挑選

1.選擇櫻桃的時候，最好是選擇帶有果蒂的，這樣才能保證其櫻桃是新鮮的，如果沒有蒂的話，可能是有病的樹上摘的櫻桃或者是掉下來的櫻桃。

2.看櫻桃顏色，櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。

3.看櫻桃表皮，大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去，不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

4.表皮發(fā)亮的櫻桃最健康，新鮮和好吃的。成熟健康的櫻桃表皮會呈現(xiàn)出水果天然圓潤的光澤。吃櫻桃最重要的是新鮮，如果櫻桃果皮表面有褶皺的表示果實脫水，可能變質(zhì)或缺失水分，這樣的櫻桃千萬不要選。

5.櫻桃大小是品種的問題，和口感甜度沒有關(guān)系。通常，大個櫻桃的果肉韌性更好，小個櫻桃果肉相對更柔軟。挑選時，可多注意櫻桃根蒂處的形狀，這個地方越凹，櫻桃會更甜。

6.果梗是判斷新鮮程度的重要標志。櫻桃剛采摘的時候，果梗為綠色，放久了，便開始發(fā)黑，營養(yǎng)也就大打折扣，不建議購買。

櫻桃要怎么保存

1.新鮮櫻桃先不要清洗，可以帶著果梗放在紙盒里，然后把紙盒放在冰箱的冷藏室內(nèi)，這樣可以保存3～7天，超過一周就易腐爛。

2.保存櫻桃最適宜的溫度在2°C-5°C，注意不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因為透氣性不好，容易導(dǎo)致櫻桃腐爛變質(zhì)。此外，果梗也不能去掉，去掉果梗也容易壞掉。

櫻桃怎么清洗

(1)用淘米水清冼

櫻桃可以用淘米水進行清洗，淘米水是一種堿性的水質(zhì)，可以把櫻桃表面的農(nóng)藥殘留全部清理掉，最好的洗法就是把櫻桃放在淘米水中浸泡十分鐘左右，再輕輕搓洗，然后用干凈的清水冼凈，控干水分即可食用。

(2)用鹽水清洗

食鹽有殺菌的功效，它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死，另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉，讓人們食用起來更加安全，具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽，調(diào)勻以后把櫻桃浸泡在里面，泡二十分鐘左右取出，用流動的清水把櫻桃洗干凈就可以。

(3)用堿面清洗櫻桃

堿面是生活中的一種常見物質(zhì)，可以把櫻桃表面的細菌有農(nóng)藥殘留全部清冼掉，最好的方法就是用溫水把堿面化開，然后加入涼水，再把櫻桃浸泡在堿水中，過十分鐘左右用手去慢慢淘洗，然后取出用清水沖干凈就可以。

櫻桃吃多了會怎么樣

櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。

櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細軟時，應(yīng)忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食！

自己家樹上摘的櫻桃問什么吃起來有點苦，是怎么了

當櫻桃或其他水果，遇到了長期的陰雨天氣，造成果樹光合作用欠缺造成養(yǎng)分不夠，就會使水果的果糖含量不足，較少的甜味難以掩蓋水果固有的微小的酸澀苦味，因而水果會就會有突出的酸澀苦味。

櫻桃（學(xué)名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。
果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等。
成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。
另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

櫻桃苦澀怎么回事，櫻桃有點發(fā)苦

1、可能櫻桃的品種問題，部分早熟品種有點苦。

2、可能時在櫻桃沒完全熟透的時候就摘下，然后放到冷風庫里冷藏，運送到其他地方。這樣的櫻桃就會有點苦，并且還容易爛。

3、當櫻桃或其他水果，遇到了長期的陰雨天氣，造成果樹光合作用欠缺造成養(yǎng)分不夠，就會使水果的果糖含量不足，較少的甜味難以掩蓋水果固有的微小的酸澀苦味，因而水果會就會有突出的酸澀苦味。

櫻桃變味了還能吃嗎

不能。新鮮的櫻桃吃起來味道甘甜，汁水豐富，如果吃起來有苦味、澀味、酒味等，多考慮是櫻桃存放時間過長，已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)而導(dǎo)致的，這樣的櫻桃中滋生了大量的有害細菌，人體食用后，細菌侵襲人體的各個器官，會對人體健康產(chǎn)生極為不利的影響。

不能。新鮮的櫻桃吃起來味道甘甜，汁水豐富，如果吃起來有苦味、澀味、酒味等，多考慮是櫻桃存放時間過長，已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)而導(dǎo)致的，這樣的櫻桃中滋生了大量的有害細菌，人體食用后，細菌侵襲人體的各個器官，會對人體健康產(chǎn)生極為不利的影響。

吃了變味的櫻桃會怎樣：如果僅食用了少量的變味的櫻桃或自身胃腸道功能比較強的話，可能并不會出現(xiàn)明顯不適，那么也就不需要過于擔心，多喝水，嚴密觀察自身反應(yīng)即可。

如果食用量比較多，或自身的胃腸道功能較弱的話，很可能會出現(xiàn)一系列胃腸道反應(yīng)，如：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等；若出現(xiàn)上述反應(yīng)，建議可以進行適當催吐，并盡量多喝水，以減輕不適反應(yīng)，癥狀嚴重者應(yīng)立即前往醫(yī)院就診。

野櫻桃可以食用嗎?

我覺得可以吃 下面是在網(wǎng)上看得文章 你可以看看
天龍九瀑野生櫻桃采摘活動

活動主題：回歸自然，親近自然，盡情享受大自然的樂趣。

天龍九瀑位于桐廬縣東南，距杭州市區(qū)80公里，距桐廬縣城29公里，這里是政府指定的紅色之旅目的地，新四軍金蕭支隊后勤總部所在地；據(jù)古書記載：“其間崇山峻嶺，人跡罕至，蓋幾百里，而泄水龍王托居其間"，后人筑廟祭祀以求雨水，在此崇山峻嶺之中，林木蒼翠，溪流隨山勢落差，自峭壁懸崖之上飛瀉跌落，形成九潭九瀑，落差俱數(shù)十米，為桐廬境內(nèi)第一瀑布群，九瀑或曲折幽深穿石破崖，或銀河瀉落雷霆龍吟，身居其問，山水之奇絕，給人以無限贊嘆．懸崖飛瀑之上則溪甄婉蜒，幽谷鳴鳥，谷中植被茂盛．是天然的森林氧吧，同時該地山巒綿延，溪滔谷幽，是探險、溯溪的好處所。桐廬天龍九瀑風景區(qū)野櫻桃采摘活動從4月15正式開始，櫻桃成熟采摘時間為20天，屆時將舉辦以野櫻桃節(jié)為主的系列活動，活動如下：采摘野生櫻桃：游客可在工作人員的帶領(lǐng)下井然有續(xù)的采摘，也可以購買包裝好的櫻桃?guī)Щ丶?。尋寶活動：尋寶活動是和游客相互互動的娛樂之一；攀巖活動：景區(qū)內(nèi)一塊百丈峭壁，對攀巖者來說是一個絕好的場所，這里的攀巖有驚無險,附有攀巖繩索和保險帶，大家不妨一試。櫻桃—果中圣品：櫻桃不僅具有美容功效，而且還有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補中益氣、祛風勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。果汁可治澆傷、燙傷，有止痛、防止化濃之功能；葉煮水口服可溫胃健脾，止血解毒，治胃塞、食積、腹瀉、吐血、瘡毒腫痛。常食櫻桃對缺鐵性貧血患者尤為有利。櫻桃還因其有潤肌膚、悅顏色的功效而很受女士們的青睞。堅持用櫻桃汁擦揉面部，可使“肌膚白皙紅潤、祛皺祛斑”。尤其是櫻桃樹根和其根須，醫(yī)家更是稱它為女士的保護神。

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