熟透的榴蓮可以吃嗎

榴蓮是許多人都聽說過的一種熱帶的水果，其獨(dú)特的味道給人留下了深刻的印象，榴蓮吃起來比較軟糯爽口，味道香濃，不過有很多人還是不太了解這種水果的，有些榴蓮放得很熟了，不知道可不可以吃，那么熟透的榴蓮可以吃嗎？熟透的榴蓮怎么吃好呢？

熟透的榴蓮可以吃

1、熟透的榴蓮可以直接吃

大家購買了熟透的榴蓮以后，它的果殼會(huì)很輕松就去掉，能看到里面淡黃色的果肉，這時(shí)把果肉取出，分成塊狀，放在盤子中，拿些干凈的紙，把果肉包起來，直接食用就可以，這時(shí)是了品嘗榴蓮原汁原味的一種吃法。

2、熟透的榴蓮可以制成果汁食用

熟透的榴蓮制成果汁食用也是不錯(cuò)的選擇，大家可以把它的外殼去掉，然后把果肉取出切成塊狀，放在料理機(jī)中加入適量的清水，然后讓料理機(jī)工作，打成果汁以后取出，倒入杯子中，再加入少量的冰塊即可飲用。

榴蓮殼怎么吃

1、榴蓮殼可以煎水喝

榴蓮殼可以在洗凈以后加清少量的食用鹽和清水，放在鍋中煎制成鹽水，然后飲用，這種榴蓮殼鹽水有很好的清熱去火功效，經(jīng)常飲用能起到不錯(cuò)的養(yǎng)生作用。

2、榴蓮殼能煲湯

榴蓮煲湯也是一種不錯(cuò)的吃法，煲湯時(shí)應(yīng)該選擇榴蓮殼內(nèi)部的白色瓤狀物，把它們?nèi)∠聛硪院螅c排骨一起放在湯煲中加入清水和調(diào)味料，煲制好以后取出就能食用，這種榴蓮殼排骨湯有益氣養(yǎng)血和美白與滋陰等多種保健功效。

3、榴蓮殼能磨成粉食用

榴蓮殼食用時(shí)多以食用它內(nèi)部的白色瓤狀物為主，這種物質(zhì)收以后可以經(jīng)過提煉加工，得到有機(jī)粉，這種有機(jī)粉食用方法，可以直接用開水沖泡后食用，而且這種用榴蓮殼制成的有機(jī)粉還有出色的排毒作用，可以清除人體內(nèi)的殘留的多種重金屬。

榴蓮熟透了軟了還能吃嗎 榴蓮熟透了軟了可不可以吃

1、沒變質(zhì)的情況下能吃。

2、一般來說，越是成熟度高的榴蓮就越好吃，但如果熟透了的話，此時(shí)榴蓮會(huì)出現(xiàn)開口現(xiàn)象，加上其中的糖分含量比較高，容易成為細(xì)菌等微生物的繁殖場所，如果榴蓮熟透了要提防有無變質(zhì)的現(xiàn)象，如有流水、發(fā)酵酒味、爛味等變質(zhì)現(xiàn)象則不能吃，反之，熟透的榴蓮質(zhì)地軟糯、味道香甜，是最佳賞味期，要盡早品嘗完美味，避免久放變質(zhì)。

榴蓮熟過頭是不是軟軟黏糊糊的 榴蓮熟透了發(fā)黑還能吃嗎

榴蓮在挑選購買的時(shí)候，不要買生的，要買成熟度好一點(diǎn)的榴蓮，一般買回來放兩三天就可以吃了。如果榴蓮熟透了的話，它的果肉會(huì)變得黏糊糊的，很軟很軟，但是不會(huì)發(fā)黑，如果榴蓮果肉發(fā)黑很可能就是變質(zhì)壞掉了，這種就不要吃了。下面，就快和我一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

榴蓮壞了是什么樣的？

1、氣味

正常情況下，好的榴蓮果肉會(huì)散發(fā)出榴蓮的香味。即使成熟度高而有酒味，也不會(huì)有其他異味。因此，榴蓮果肉若有異味或發(fā)霉，可能是變質(zhì)所致。

2、看顏色

一般來說，好的榴蓮果肉是黃色的，成熟度低的是白色的，成熟度高的是金色的；但如果榴蓮果肉出現(xiàn)黑色或斑點(diǎn)，則不建議食用此類榴蓮。

3、嘗嘗看

如果不能直接從味道或外觀上辨別，可以拿出一小塊榴蓮來品嘗。一般來說，如果榴蓮口味軟，甜，糯，它是好的。但如果榴蓮有苦味和濃烈的酒味，那就糟了。

4、觸摸

榴蓮?fù)ǔＦ焚|(zhì)優(yōu)良，不會(huì)變質(zhì)，用手觸摸時(shí)比較干燥，不會(huì)粘在手上；腐爛的榴蓮，由于營養(yǎng)成分的變質(zhì)，會(huì)變得柔軟而粘稠。

榴蓮熟透了發(fā)黑還能吃嗎？

不能吃。

榴蓮變黑后不能食用，因?yàn)樗呀?jīng)變質(zhì)了。當(dāng)表皮變黑時(shí)，會(huì)散發(fā)出酸味或酒精味，說明榴蓮變質(zhì)了，表皮變黑變質(zhì)了，里面的果肉被細(xì)菌感染了，肉眼是看不見的。到達(dá)的。不推薦使用。榴蓮具有后熟作用。應(yīng)存放在陰涼處。成熟的果實(shí)會(huì)裂開。這時(shí)候就可以取出果肉，放入保鮮袋，放入冰箱冷藏。冰鎮(zhèn)后會(huì)有冰淇淋的味道。如果果肉變質(zhì)，說明榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，不適合食用。

當(dāng)果肉變黑時(shí)，會(huì)散發(fā)出酸味或酒精味，說明榴蓮變質(zhì)了，表皮變黑變質(zhì)，里面的果肉被細(xì)菌感染，肉眼看不到。不建議食用。

榴蓮熟過頭是不是軟軟黏糊糊的

榴蓮熟透了就是軟軟的，黏糊糊的。

過熟的榴蓮更甜、更軟，所以比普通的更美味。然而，由于它們過熟，它們的肉很粘，所以吃的時(shí)候注意不要滴到衣服上。而且榴蓮成熟后味道會(huì)更大一些。

一些成熟度高的榴蓮，果肉柔軟，但可以食用，還不錯(cuò)。食用后，它們不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。

榴蓮只以榴蓮果肉的軟硬為主。要區(qū)分榴蓮的好壞，還是比較片面的。通常已經(jīng)變質(zhì)的軟榴蓮果肉不僅質(zhì)地柔軟，還可能流水，有發(fā)酵味、腐爛味等異?，F(xiàn)象。不能吃。

選擇榴蓮時(shí)，不要買質(zhì)地柔軟純正的。您可以用勺子或叉子輕輕觸摸榴蓮果肉。如果只是變軟，一戳不破，就可以正常食用了。

榴蓮熟透了有酒精味可以吃嗎

如果酒精味很淡還是可以食用，如果能明顯感覺出較濃的酒精味那就不要吃了。榴蓮帶有酒精味說明其處于一個(gè)快要變質(zhì)的階段了。榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺。果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
榴蓮挑選方法
1、榴蓮表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否軟硬合適，如何太硬代表還未成熟，過于軟可能是放置過久。
2、即成熟又好的榴蓮，一般較大且顏色呈通透均勻的黃色。
3、有些榴蓮會(huì)有裂口，盡量選擇裂口較小的榴蓮，太大的裂口榴蓮易壞。
4、聞一聞氣味，好的榴蓮一定是臭氣熏天啊，如果氣味較淡或青氣味，那就不要購買。
5、看外表的尖刺，底部較為寬厚，代表果肉較多，如果又尖又細(xì)就代表還不太成熟。
6、將榴蓮拿起，晃一晃，如果里面出現(xiàn)碰撞感，代表果實(shí)脫離果殼已經(jīng)成熟。
榴蓮保存方法
1、未打開的榴蓮可以防置在陰涼處保存，如果未成熟的榴蓮可以用報(bào)紙包住，放在較為溫暖的地方，兩天后聞到香味基本上就熟了。
2、已經(jīng)開口的榴蓮，可以用保鮮膜封住果肉，放入冰箱保鮮，三天內(nèi)食用完較佳。

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