橘子為什么會上火

秋天到了，正是橘子大量上市的季節(jié)，那鮮美多汁，可口迷人的水果，讓我們胃口大開，每次都忍不住多吃。但是橘子吃多了之后很容易上火，這是為什么呢？吃橘子為什么會上火呢？下面就來詳細了解橘子對人體的引港，以及吃橘子需要注意的內(nèi)容吧。

上火原因

因為橘子中含有較多的糖分，熱量和很高，在人體內(nèi)會消耗大量的B族維生素。B族維生素在人體內(nèi)起到平衡的作用，是防止人體出現(xiàn)上火的重要物質(zhì)，而大量吃橘子之后，B族維生素被消耗，因此人體平衡失衡，從而引起上火的癥狀。所以為了避免上火，吃橘子必需要適量，否則會對健康造成非常不利的影響。

緩解上火

其實吃橘子是有技巧的，可以適當?shù)木徑獬蚤僮由匣鸬膯栴}。橘子瓣上有很多白色的經(jīng)絡(luò)，我們在吃橘子的時候通常會將其去掉，因為這會影響口感。不過在吃橘子的時候，正確的做法就是不要將這些白色經(jīng)絡(luò)去除干凈，適當?shù)氖秤每梢杂行Ь徑馍匣?，因為這些白色經(jīng)絡(luò)具有清火的作用。

注意事項

橘子除了不宜多吃之外，還有很多需要注意的地方。橘子種含有較多的酸性物質(zhì)，因此不可與牛奶一同食用，否則會導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)繁盛沉淀，從而很容易引起腸胃不適，而且營養(yǎng)價值也會姜對，對健康是不利的。橘子中含有的酸性物質(zhì)很容易引起結(jié)石疾病，因此不適合長期食用橘子。

橘子上火的原因

（1）甜度較高的橘子含糖量大，食用較多時會在局部產(chǎn)生高滲環(huán)境，吸收局部組織的水分，導(dǎo)致組織的屏障作用削弱，易于繼發(fā)感染，表現(xiàn)出口干舌燥、喉嚨干痛等上火的現(xiàn)象；

（2）大量食用橘子，又沒有及時刷牙或漱口，會導(dǎo)致糖分聚集，為細菌繁殖提供良好條件，當局部機會致病菌數(shù)量增加，侵襲力超過組織免疫力時，即可發(fā)生感染，表現(xiàn)出口腔炎、牙周炎等上火的現(xiàn)象。
其實在養(yǎng)生界總能聽到這么一句話：完整的食物是最好的藥物。

在中醫(yī)理論中，橘子不僅僅有橘子瓣，還有敷在橘肉上的橘絲，又名橘筋、橘瓤上筋膜，中藥名為橘絡(luò)。有通經(jīng)絡(luò)，舒氣，化痰，燥胃去穢之功效，古方中橘絡(luò)燉豬蹄還能緩解心臟病。

很多人吃橘子，都喜歡把上面的白毛毛摘干凈才吃，那就是把去火化痰的部分拋棄了，只剩下上火的橘肉怎么行。

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吃熱橘子

這種熱橘子服用之后不會出現(xiàn)上火的情況，這是因為橘子皮之中所含有的揮發(fā)油等物質(zhì)都會滲透到橘子內(nèi)里之中，這樣不僅不會上火，同時還能夠達到美容養(yǎng)顏的作用。

熱橘子的做法：

首先將橘子清洗干凈備用，然后將橘子放入40-50℃的溫水之中一分鐘，然后將橘子取出擦拭干凈，放入微波爐之中加熱一分鐘。

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