飯后1小時(shí)能不能喝酸奶

酸奶是生活中很常見的零食飲品，適當(dāng)飲用可以為健康帶來不少的好處，但是喝酸奶也有許多要注意的地方，那么飯后1小時(shí)能不能喝酸奶？飯后多長(zhǎng)時(shí)間喝酸奶最好？飯后喝酸奶也是要掌握方法的，以免對(duì)健康帶來不利影響，下面就來詳細(xì)了解什么時(shí)候喝酸奶最好吧。

飯后1小時(shí)能喝酸奶嗎

可以喝。飯后1小時(shí)食物未消化完全，此時(shí)喝酸奶不用擔(dān)心酸奶中的有益菌乳酸菌被胃酸殺死，而且還可以有效促進(jìn)胃中未消化完全的食物消化吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

飯后多久喝酸奶最好

飯后半小時(shí)就可以喝酸奶，但飯后2小時(shí)則是最適合喝酸奶的時(shí)間，此時(shí)喝酸奶可以最大程度的發(fā)揮酸奶的營(yíng)養(yǎng)保健功效，此時(shí)腸胃中的胃液基本被食物稀釋的差不多了，適合于乳酸菌的生長(zhǎng)，抑制有害微生物的繁殖，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化分泌，對(duì)酸奶營(yíng)養(yǎng)的吸收是最有利的。

飯后立即喝酸奶好嗎

飯后立即喝酸奶是不好的。酸奶雖有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，開胃生津的作用，但是酸奶有一定熱量，在飯后立即喝相當(dāng)于額外攝入這些熱量，不利于機(jī)體能量的控制于攝入，有增加機(jī)體熱量攝入的可能，而且飯后腸胃主要優(yōu)先食物的消化吸收，飯后立即喝酸奶，可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。

什么時(shí)候喝酸奶最好

一天之中最適合喝酸奶的兩個(gè)時(shí)間分別在早餐和晚餐后兩小時(shí)，早餐后兩小時(shí)喝一杯酸奶可以有效吸收酸奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于緩解壓力，讓你高效投入工作中，保持一天的精神活力；而晚餐后兩小時(shí)喝酸奶則有利于酸奶中鈣質(zhì)的吸收，還可緩解一天的焦慮感和緊張情緒，促進(jìn)睡眠。

酸奶什么時(shí)候不宜喝

1、酸奶不宜空腹喝，空腹喝酸奶會(huì)大大的降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)保健功效，因?yàn)榭崭箷r(shí)候，胃中胃酸濃度高，會(huì)將酸奶中的乳酸菌殺死，影響其營(yíng)養(yǎng)功效的發(fā)揮。

2、在服用藥物的時(shí)候建議不要喝酸奶，特別是在服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物時(shí)，這些藥物同樣會(huì)破壞或殺死酸奶中的乳酸菌，使酸奶的營(yíng)養(yǎng)大打折扣。

酸奶選購(gòu)要注意什么

打開酸奶后先看酸奶的形狀，正常情況下，凝固型酸奶的凝塊應(yīng)均勻細(xì)密，無氣泡，無雜質(zhì)，允許有少量乳清析出。攪拌型酸奶是均勻一致的流體，無分層現(xiàn)象，無雜質(zhì)。正常的酸奶顏色應(yīng)是微黃色或乳白色，這與選用牛奶的含脂量高低有關(guān)，含脂量越高顏色越發(fā)黃。

如果顏色不正常，發(fā)灰，有霉斑，或多氣泡，乳清分離嚴(yán)重，味道異常，均屬質(zhì)量有問題，不可購(gòu)買。酸味過重，有苦味，屬發(fā)酵過度，保存溫度過高引起，已經(jīng)變質(zhì)，不可購(gòu)買。

可以邊吃飯邊喝酸奶嗎?

用餐時(shí)是完全可以喝酸奶的，可以起到控制進(jìn)食量的作用。而如果是消化不良、胃酸過低的人，那么吃飯的時(shí)候喝酸奶，反而有促進(jìn)消化的作用。

酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，飲用酸奶不能空腹。這是因?yàn)樗崮淌墙?jīng)過乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)而成的，含有活的乳酸菌，乳酸菌經(jīng)過人的腸胃道以后能生長(zhǎng)繁殖對(duì)身體有保健作用。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明酸奶中的乳酸菌和腸胃內(nèi)的酸堿度關(guān)系非常密切。乳酸菌在微酸性的環(huán)境里能夠很快地生長(zhǎng)繁殖，而在強(qiáng)酸性的環(huán)境里就很難存活了

人空腹的時(shí)候胃里的酸性較強(qiáng)，而吃了飯以后酸性就降低了，空腹時(shí)喝酸奶由于胃酸濃度高活的乳酸菌在胃液里很難存活.。這樣就降低了酸奶的保健作用。如果在飯后1至2小時(shí)內(nèi)喝酸奶胃液呈微酸性，乳酸菌在胃腸道里就能夠迅速繁殖起到良好的保健作用。

因此平時(shí)不要空著肚子喝酸奶，喝了酸奶以后還要注意漱口，喝點(diǎn)涼開水或茶水免得引起齲齒酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱活的乳酸菌就會(huì)被殺死從而失去保健作用，消費(fèi)者空腹或過量飲用酸奶會(huì)使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體。

降用酸奶送服藥物也是不正確的，因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?，專家因此建議3歲以下兒童最好不喝酸奶，經(jīng)脫脂后的酸奶會(huì)影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育；在早上喝酸奶時(shí)最好先喝一杯白開水；服用抗生素類藥物時(shí)應(yīng)間隔2－3小時(shí)后再喝酸奶

吃完飯多久喝酸奶

飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間喝酸奶。

人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。

專家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機(jī)酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細(xì)嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖，同時(shí)，使腸道的堿性降低，酸性增加，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。

千萬別小看酸奶的這些作用，這對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，容易導(dǎo)致消化不良或脂肪積累的上班族來說，非常有益。同時(shí)，酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊有很大的幫助。

擴(kuò)展資料：

酸奶的功效：

1.飲用酸奶可克服乳糖不適應(yīng)癥

有一部分人對(duì)鮮奶中乳糖有過敏癥，進(jìn)食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進(jìn)乳糖的分解，防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

2.酸奶可以降低膽固醇

酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇，從而可預(yù)防老年人心血管疾病。

3.酸奶對(duì)便秘和細(xì)菌性腹淀有預(yù)防作用

酸奶中產(chǎn)生的有機(jī)酸可增加腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，并抑制癌細(xì)胞增殖作用，對(duì)治癌有一定的效果。

參考資料：什么時(shí)候喝酸奶才最有營(yíng)養(yǎng)？-人民網(wǎng)

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