春季養(yǎng)生-食之有道

正月里，人們?cè)谝粋€(gè)接一個(gè)的節(jié)日里享受各種美食佳肴，雖然歡暢痛快，但是生活規(guī)律被打亂，很多人感覺身體不適，精神困倦，“節(jié)后綜合征”隨著佳節(jié)過(guò)去而到來(lái)。

節(jié)日雖暫告一段落，但保健養(yǎng)生的食療計(jì)劃才剛起步。春季飲食打好基礎(chǔ)，對(duì)一年的健康都有重要作用。

春季易口干，需多喝水

春天氣候干燥，人體水分易大量丟失，體內(nèi)毒素也會(huì)“超載”，出現(xiàn)找不到原因的頭痛、體重大幅增加、便秘、口氣難聞、臉上出現(xiàn)色斑、下腹部鼓脹、皮膚失去光澤、無(wú)緣故的抑郁、生暗瘡等問(wèn)題。因此，在春季定期有目的地減輕毒素對(duì)身體的傷害顯得越來(lái)越重要。

而排泄是人體排毒的重要方法之一，每天喝夠兩公升水，便可通過(guò)水分沖洗體內(nèi)毒素，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，是排毒最簡(jiǎn)便的方法。景田百歲山礦泉水富含多種對(duì)人體有利的罕見礦物元素，不僅可補(bǔ)充人體水分，還能彌補(bǔ)體內(nèi)所需微量元素。一天喝足八大杯水，你就能從充滿光澤的皮膚看出體質(zhì)改變。

春季宜養(yǎng)顏，多飲豆奶

面對(duì)豐盛的新年大餐，除了食量比平常倍增以外，更會(huì)不知不覺地從水產(chǎn)類、禽肉類等食品中，攝入大量的動(dòng)物蛋白和較多的脂肪、膽固醇物質(zhì)，這會(huì)使腸胃在消化過(guò)程中超負(fù)荷地運(yùn)作。因此，節(jié)后飲食必須作出合理控制和調(diào)節(jié)。

食物應(yīng)選擇低熱量、低脂肪、低糖的食物，盡量少攝入動(dòng)物蛋白，選擇豆制品、花生米、核桃仁、松子等植物蛋白類的食品。而低脂肪、低膽固醇的維他奶豆奶，營(yíng)養(yǎng)豐富又不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)，對(duì)于飲食的調(diào)節(jié)也是很有幫助的。維他奶富含的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，在滿足人體蛋白質(zhì)需求的同時(shí)，也能帶來(lái)一定程度上的“飽腹感”，可抑制過(guò)多的食欲，且豆奶中天然大豆卵磷脂還有助大腦保持充沛活力。

春季需護(hù)肝，食橄欖油

四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中，肝也是木性，因而春季易使肝火旺。而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血，因此春季養(yǎng)肝非常重要，春天若沒將身體調(diào)養(yǎng)好、將肝血養(yǎng)足，到了夏天就容易有腸胃疾病。

根據(jù)一項(xiàng)最新動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，常吃橄欖油，即使在攝入毒素的情況下，肝臟受到的影響也會(huì)較小。橄欖油中的親水成分具有抗氧化作用，可以抵消毒素對(duì)肝細(xì)胞的氧化影響。如犀牛橄欖油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)７５％以上，同時(shí)還富含維生素，不僅能分解人體脂肪，分泌激素，還能養(yǎng)心護(hù)肝，對(duì)人體可謂“百利而無(wú)一害”。

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