嬰兒幾個月可以喝果汁,喝鮮果汁的好處

一、嬰兒幾個月可以吃水果汁

很多家長都很想知道寶寶什么時候可以喝果汁。據(jù)了解，嬰兒最好到了6個月才喝果汁。因為一是果汁中含有不被吸收的碳水化合物，如果喝大量的果汁會增加寶寶大便的頻率，導致寶寶體重不增長，另大便過頻也會引起寶寶尿布疹;二就是會讓寶寶過早的喜歡喝甜的飲品，而對其它營養(yǎng)豐富的飲食不敢興趣，造成寶寶營養(yǎng)不均衡;三就是可能會引起寶寶肥胖(喜歡吃甜食)或體重不增長(營養(yǎng)不充足，也不均衡)。

寶寶可以喝什么果汁：

蘋果汁

材料：

新鮮蘋果、白開水適量。

做法：

蘋果洗凈去皮，切小塊;放入電動攪拌機內(nèi);開動機器，加白開水，攪拌二分鐘即可。

橙汁

材料：臍橙2個，胡蘿卜1根。

做法：橙子剖開，對切成4瓣，去皮。胡蘿卜洗凈，切段。將橙肉與胡蘿卜段放入榨汁機中榨成汁，攪拌均勻即可。

葡萄汁

材料：葡萄

做法：

1、將葡萄洗干凈后放到碗里，用熱開水浸泡兩分鐘。

2、取出葡萄，去掉果皮。

3、將葡萄放入攪拌機榨汁，過濾出葡萄汁。

4、葡萄汁以1：1的方式兌水即可給寶寶喂食。

二、給寶寶喝果汁遵循3個原則

1、不要在夜里喝果汁

為了喂養(yǎng)的方便，一些辣媽有在晚上給寶寶喂果汁的習慣。但請不要讓寶寶躺下睡覺時嘴里還銜著果汁瓶。

入睡時，唾液的分泌和天然清潔功能都下降了，果汁整夜地浸泡牙齒，極易腐蝕牙齒，導致蛀牙，這被稱做“果汁瓶綜合征”。如果寶寶喜歡吮著果汁瓶睡覺，那就等孩子睡著后把瓶子拿走，并在第二天早上給他刷牙。

到了晚上給寶寶喝加了更多水的果汁，越加越多，直到最后寶寶習慣了全是水的“果汁”，這個計謀我們叫做“逐漸淡化”。

2、不要在喝果汁時喝牛奶

當寶寶開始添加輔食并接觸果汁后，有的家長給寶寶喂完牛奶后習慣性地給孩子喝點果汁，認為這樣做能減少排便困難并增加營養(yǎng)。其實，這樣做對小兒營養(yǎng)的攝入是有害的。

因為酸性飲料(果汁)容易把牛奶中蛋白質(zhì)變成凝塊狀，極不利于牛奶的消化和吸收。果汁的飲用要注意與牛奶間隔一段時間，一般應在喝完牛奶后1小時為宜。

3、果汁不能當水喝

攝入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養(yǎng)不良和無熱驚厥的主要原因之一。

適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

三、鮮榨果汁的好處

鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯。它進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。

果汁剛榨出來的時候，果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分，但其中的維生素化學性質(zhì)不穩(wěn)定，會漸漸地分解，失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會逐漸損失，或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式。

此外，果汁儲存久了，味道會越來越淡，顏色也會越來越淺，這是因為它的風味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養(yǎng)價值的下降。

山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天內(nèi)喝完。

果汁是人所共知的營養(yǎng)飲料，但很多人將它買回家后，往往要放一段時間才能喝完。殊不知，果汁在這段時間里，主要營養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多，有些甚至完全消失了。

很多食物和果汁一樣，保存的時間越長，營養(yǎng)成分下降得越多。因為，食品是有較高活性的物質(zhì)。一個蘋果被榨成汁后，其中的很多酶還活著，有些成分還在繼續(xù)發(fā)生化學反應，使它的質(zhì)量逐漸發(fā)生變化。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉等成分較耐儲藏，不會發(fā)生明顯的變化。

四、喝蔬果汁注意事項

1、有人不適合喝蔬果汁嗎?

不是每個人都適合喝蔬果汁的，因為蔬菜中含有大量的鉀離子，腎病患者因無法排出體內(nèi)多余的鉀，若喝蔬果汁可能會造成高血鉀癥;另外，糖尿病人需要長期控制血糖，在喝蔬果汁前必須計算里面碳水化合物的含量，并將其納入飲食計劃中，并不是喝越多越健康。

2、如何確保蔬果汁養(yǎng)分不流失?

新鮮蔬果汁含有豐富維生素，若放置時間過久會因光線及溫度破壞維生素效力，營養(yǎng)價值變低。因此要“現(xiàn)打現(xiàn)喝”，才能發(fā)揮最大效用，最多于20分鐘內(nèi)喝完。如果不馬上喝，要放入冰箱冷藏。

3、怕蔬果汁太涼傷身，怎么喝?

不傷體質(zhì)又能改變體質(zhì)的蔬果汁飲用秘訣有兩點：一是可加根莖類的蔬菜或加五谷粉、糙米一起打成汁，比較不會那么涼;二是各種蔬果的營養(yǎng)不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某幾種，否則仍會造成營養(yǎng)不均衡。

4、蔬果打成汁的最好時機是什么?

蔬果汁的材料，以選擇新鮮當令蔬果最好。冷凍蔬果由于放置時間久，維生素的含量逐漸減少，對身體的益處也相對減少。此外，挑選有機產(chǎn)品或自己栽種的更好，可避免農(nóng)藥的污染。

5、任何蔬果都能搭配打成汁嗎?

有些蔬果含有一種會破壞維生素C的酵素，如：胡蘿卜、南瓜、小黃瓜、哈密瓜，如果與其他蔬果搭配，會使其他蔬果的維生素C受破壞。不過，由于此種酵素容易受熱及酸的破壞，所以在自制新鮮蔬果汁時，可以加入像檸檬這類較酸的水果，來預防其他的維生素C受破壞。

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