白領族吃什么最營養(yǎng)呢,,,白領族如何養(yǎng)生

一、上班族補腦吃什么好

辦公一族用腦量太大，為了給自己補腦，很多人會選擇經(jīng)常吃點這個丸、那個素的。其實，與其花那么多錢買化學食品，不如每天吃幾個鵪鶉蛋，這可是天然的補腦丸。

鵪鶉蛋可以說是腦力勞動者的最佳補養(yǎng)品。中國現(xiàn)代醫(yī)學會名譽會長柴瑞震教授就對鵪鶉蛋格外偏愛，我平時吃鵪鶉蛋的次數(shù)比雞蛋多，鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補腦的效果特別好。

而且，鵪鶉蛋的核黃素含量也是雞蛋的2.5倍，對整天對著電腦的辦公一族的視力，也有很好的保護作用。由于鵪鶉蛋中的營養(yǎng)分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。

之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國曼徹斯特大學的研究人員對歐洲8個城市3000余名男士測試研究發(fā)現(xiàn)，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現(xiàn)較好。

二、白領族喝這幾種茶對身體有好處

1、綠茶

綠茶是近幾年來最為人所津津有味的攝生飲品，由于其間含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命c，不但能夠鏟除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對立嚴重壓力的荷爾蒙，當然綠茶中所含的少數(shù)咖啡因也能夠影響中樞神經(jīng)，提振精力。最好在白日飲用以免影響睡覺。

2、綠豆薏仁湯

綠豆能夠清熱解毒、利尿消腫，薏仁則能夠健脾止瀉，輕身益氣，關于常常需求熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時，除了多吃蔬菜水果與彌補水份外，把綠豆薏仁湯當點心食用，關于避暑除煩非常有協(xié)助。

3、枸杞茶

枸杞子富含豐厚的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的效果，由于本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃對計算機族的雙眼酸澀、疲憊、視力加深的疑問都有很大的協(xié)助。

4、菊花茶

有明目清肝的效果，有些人就爽性菊花加上枸杞一同泡來喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有協(xié)助。

5、決明子茶

決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的效果，若有便秘的人還能夠在晚餐飯后飲用，關于醫(yī)治便秘很有效果。

6、杜仲茶

杜仲具有補血與健壯筋骨的效果，關于常常久坐，腰雖背痛很有協(xié)助，男女都能夠喝，如果女性朋友還能夠在生理期的晚期與四物湯一同服用。

三、上班族午餐吃什么最有營養(yǎng)

1份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗糧面包、饅頭或面條等主食。

3份蔬菜：維生素和纖維素。午飯吃什么蔬菜?以綠色蔬菜為主，顏色各異更好，依各人不同的食量適當攝取。

1份肉類：午飯吃什么肉好?魚肉為首選，其次是蝦肉、雞肉，另外是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。

1個水果：最好是蘋果，或者其他應季水果。

1把堅果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。注意“飯前果”宜飯前半小時吃，“飯后果”宜飯后兩小時吃。

喝湯是個好習慣。湯的營養(yǎng)豐富且更容易讓人產(chǎn)生飽腹感，尤其是清湯類的，如日本醬湯、蔬菜通心粉湯、西班牙涼菜湯等，要比濃湯含熱量少、更健康。另外，美國賓夕法尼亞大學的研究發(fā)現(xiàn)，愛吃水分含量高的食物比如黃瓜和西紅柿的人，總的來說攝入的熱量要少得多。

小編提醒，午飯時最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已經(jīng)足夠，或者一小杯啤酒也可以。

四、白領族這8類早餐最好別吃

1、甜點面包

早上的時間對于每一位上班族來講都是非常緊張和不夠用的，因此甜點面包就成了大家最方便的一種選擇。有不少人已經(jīng)將甜甜圈、丹麥曲奇、瑪芬蛋糕等作為常吃的早餐了吧。然而，這類甜點面包中雖然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等，但是營養(yǎng)價值并不高。因此，并不會成為人體所需的能量，不建議當作早餐。

2、太辣的食物

大家都知道吃辣的食物有幫助開胃的效果，不過吃太辣的食物也是不利身體健康哦。同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

3、未經(jīng)加熱的剩飯菜

有時候時間來不急了只能吃沒有加熱過的剩飯菜，隨便對付兩口就草草了事這是很多上班族的一種早餐狀態(tài)。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放，會產(chǎn)生一些微生物的變化而導致不良細菌產(chǎn)生，很容易“病從口入”。

4、熟食鹵菜當早餐

如今熟食鹵菜也越來越成為廣大上班族們的一大愛好吃的食物，不過把這熟食鹵菜當早餐可不是事。這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

5、罐裝咖啡

壓力大睡不醒種種現(xiàn)象都讓上班族身心俱疲，可是每天還要應對很多的工作，因此就用罐裝咖啡來提神了。在市場上銷售的罐裝或瓶裝咖啡實際上加了很多牛奶和糖。雖然甜甜的很好喝，但是要注意其實它是沒有營養(yǎng)的，并且讓血糖值快速上升。血糖值快速上升，或許會讓你一時感到精神振奮，但是效果持續(xù)時間短，很快就會感到疲累。因此，盡量自己泡咖啡，適量加糖為好。

6、蛋包飯和炒雞蛋

眾所周知雞蛋是一種很營養(yǎng)健康的食物，也是早餐的一大推薦食物，不過吃多了也是不好的。像蛋包飯和炒蛋等使用雞蛋較多的食物還是不要作為早餐為好。雞蛋中由于富含脂肪，膽固醇較高，一天吃1-2個就夠了。

7、香腸火腿

還有一些上班族是想讓自己吃的營養(yǎng)一些于是就把香腸火腿當作早餐來吃，看著是有營養(yǎng)，不過對健康也不利。香腸、火腿和培根等都是加工肉制品，早上吃這些，容易引起心臟病等循環(huán)系統(tǒng)疾病。心臟不好的人早餐最好不要吃。

8、過于冰涼的果蔬汁

很多上班族喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內(nèi)永遠喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的。

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