預(yù)防老年癡呆的11個妙招(什么食物或活動可以預(yù)防老人癡呆)

老年癡呆的發(fā)病率越來越高，給老人帶來很多困擾。老年癡呆是無法治愈的，所以預(yù)防老年癡呆是重中之重！從中年開始就應(yīng)該要早預(yù)防，下面教你11妙招遠(yuǎn)離老年癡呆！

老年癡呆是一種嚴(yán)重影響老年人群生活質(zhì)量的常見病，患者中女性比男性多見。臨床上以多種認(rèn)知功能障礙和行為改變?yōu)樘卣?，患者出現(xiàn)癥狀到死亡的平均病程為5-12年。如今，全球老年癡呆患者已超過2100萬，中國老年癡呆癥患者約有500萬之多，占世界老年癡呆癥總數(shù)的四分之一。在北京地區(qū)60歲以上人群中，患有癡呆癥的老人占5.1%，若按每人每年平均醫(yī)療護(hù)理費(fèi)1.5萬元計(jì)算，僅北京地區(qū)的老年癡呆病人每年就要花費(fèi)15億元，給社會和家庭帶來沉重的負(fù)擔(dān)。

事實(shí)上，老年癡呆不再是老人的專利。隨著生活壓力的增加，很多人從中年開始就有記憶力衰退等癥狀和反應(yīng)。老年癡呆癥潛伏期長，并且不可逆，如果不提早預(yù)防，等發(fā)展嚴(yán)重是無法治愈的。醫(yī)學(xué)研究表明，從中年開始早預(yù)防、早保健是遠(yuǎn)離老年癡呆癥，留住記憶的最好辦法。

如何預(yù)防老年癡呆？

1、每天喝三杯綠茶

兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分，也是一種重要的抗氧化物質(zhì)，可以清除人體內(nèi)有害的自由基，從而對預(yù)防和改善早老性癡呆癥癥狀有著很強(qiáng)的功效。更重要的是，茶多酚屬水溶性物質(zhì)，具有很強(qiáng)的擴(kuò)散能力。因此，其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障，到達(dá)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及全身其他器官，這些都加強(qiáng)了其對老年癡呆癥的預(yù)防作用。

研究人員還指出，每天喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年癡呆癥的幾率比較低，他們在總體的記憶力、注意力和語言使用能力上，也要明顯高于平時喝綠茶比較少，或不喝綠茶的人。

2、保護(hù)視力

密歇根大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，保持良好視力，老年癡呆癥危險減少63%。如果視力不好，那么每年看一次眼科，并接受相應(yīng)治療，那么老年癡呆癥危險也會減少64%。眼睛可反應(yīng)和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫(yī)。

3、減少飽和脂肪的攝入，增加維生素

將飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量減少到最低程度。芝加哥健康與老齡化研究顯示，飽和脂肪攝入量最多的人患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險會增加3倍。蔬菜、豆類、水果和全粒谷物應(yīng)當(dāng)成為飲食方案中的主角。這些食物含有豐富的、能夠?qū)Υ竽X功能起到保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)，如維生素B6和葉酸。

每天攝取約5毫克的維生素E。這種抗氧化劑與人們患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險降低之間存在關(guān)聯(lián)?？梢酝ㄟ^食用少量堅(jiān)果或植物種子輕松獲取，或是吃芒果、木瓜、鱷梨、番茄、紅甜椒、菠菜。巴納德博士建議，人們從飲食來源中獲取維生素E，服用營養(yǎng)補(bǔ)劑形式的維生素E似乎無法提供相同的功效。

4、常吃菠菜

《老年癡呆癥》雜志刊登德國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃菠菜有助于防止老年癡呆癥。烏爾姆大學(xué)研究人員對65—90歲的74名輕度老年癡呆癥患者和158名健康參試者進(jìn)行了對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與健康參試者相比，老年癡呆癥患者的抗氧化劑維生素C和β胡蘿卜素的血清濃度明顯偏低。但是兩組參試者在維生素E、番茄紅素和輔酶Q10等其他抗氧化劑水平方面則不存在此類差異。

這表明，維生素和β胡蘿卜素水平偏低與老年癡呆癥之間存在關(guān)聯(lián)性。常吃菠菜、胡蘿卜和杏等富含抗氧化劑的蔬菜水果有助于預(yù)防老年癡呆癥。

5、飲食宜清淡，饑飽適宜

少可吃刺激性食物，戒煙酒，多吃蔬菜。此類病人多有陰血不足，可給予清淡營養(yǎng)豐富的食物，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等。而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品，忌煙酒、咖啡、濃茶等。

6、每日沉思冥想

經(jīng)常沉思有助于增加大腦灰色物質(zhì)，有助大腦修復(fù)。每天沉思冥想幾分鐘有助于保護(hù)大腦敏銳性，降低早老性癡呆危險。沉思冥想還有助于降低高血壓水平、減輕壓力、抑郁和炎癥程度，改善血糖和胰島素水平，促進(jìn)大腦血液流動。

7、練瑜伽

有一種運(yùn)動對預(yù)防老年癡呆非常的有幫助，那就是瑜伽。美國的社區(qū)健康學(xué)者發(fā)現(xiàn)：老年人每周練3次瑜伽能提高記憶。這是一項(xiàng)科學(xué)的調(diào)查與研究，相關(guān)人員選取了108名年齡在55~79歲之間的成年人，而其中61人參加了瑜伽的培訓(xùn)課程，其余的人只參加了數(shù)量和時間相同的伸展和力量練習(xí)。

結(jié)果8周后，練習(xí)瑜伽的這組老年人在記憶力、彈性思維和任務(wù)切換等方面，測試出的反應(yīng)速度更快，準(zhǔn)確性更高。而另外兩組老年人在認(rèn)知功能方面的表現(xiàn)沒有明顯改變。針對這樣的結(jié)果，研究人員得出結(jié)論，認(rèn)為這些差異并非由年齡、性別、社會地位等因素造成，而與練瑜伽有很大的關(guān)系，因?yàn)榫氳べさ臅r候要求修行者必須專注于身體、精神和呼吸，大腦也在不停的運(yùn)轉(zhuǎn)，因而有助于維持注意力、提高記憶力、緩解壓力和焦慮等有關(guān)。

8、吃東西細(xì)嚼慢咽

有說法稱，吃飯時細(xì)嚼慢咽多嚼幾下有助于健康長壽，這種說法有沒有科學(xué)依據(jù)呢？研究證實(shí)，這種說法是有道理的，老年癡呆癥患者在咀嚼食物時注意細(xì)嚼慢咽，不但能夠保持口腔清潔，還能通過咀嚼恢復(fù)口腔機(jī)能，改善老年癡呆癥狀。

多咀嚼還能促進(jìn)食物的消化吸收，并保證人體更好的吸收食物中的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等維持大腦機(jī)能不可缺少的重要營養(yǎng)素，因此，吃東西的時候注意細(xì)嚼慢咽不但能夠刺激大腦功能，而且能夠更好的保證人體攝入所需的各類營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防老年癡呆癥有良好的效果。

9、每天兩杯蘋果汁

蘋果汁可促進(jìn)大腦中乙酰膽堿的產(chǎn)生。該物質(zhì)與治療老年癡呆癥的首選藥物安理申（Aricept多奈哌齊）成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學(xué)習(xí)的速度和準(zhǔn)確度的功效。每天吃兩只蘋果也有相同作用。

10、每天走20分鐘

一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每次散步20分鐘，每周3次以上，能大幅降低罹患阿爾茨海默癥（老年癡呆癥）的風(fēng)險。劍橋大學(xué)科學(xué)家通過對30項(xiàng)研究進(jìn)行綜合分析后發(fā)現(xiàn)，22%的老年癡呆癥病例是由于老年人缺乏運(yùn)動引起的，這是其他致病因素的兩倍。

研究人員認(rèn)為，定期身體鍛煉能確保大腦得到穩(wěn)定的富氧血液供應(yīng)，這被認(rèn)為有助于防止蛋白質(zhì)斑塊在大腦中生成，而蛋白質(zhì)斑塊是導(dǎo)致老年癡呆癥發(fā)生的直接因素。劍橋大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的卡羅爾教授表示，該研究傳遞的最重要信息是，健康生活方式有助減少患老年癡呆的風(fēng)險，每周若干次健走運(yùn)動，能有效預(yù)防該病，即使每天散步，也能起到相同效果。此外，運(yùn)動可以保證健康飲食，幫助戒煙，這會進(jìn)一步減少老年癡呆的發(fā)病風(fēng)險。

11、積極防治高血壓、動脈硬化癥、便秘

高血壓是中風(fēng)的禍?zhǔn)祝酗L(fēng)后可能導(dǎo)致腦血管性癡呆癥，因此，長期有效地控制高血壓、血管硬化有助于預(yù)防老年性癡呆癥。

相關(guān)的調(diào)查資料顯示，便秘是引發(fā)老年癡呆癥的重要原因之一。因?yàn)榻?jīng)常便秘的人，其腸道會產(chǎn)生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會隨著血液循環(huán)進(jìn)入大腦，從而誘發(fā)老年癡呆癥。因此，老年人應(yīng)積極地防治便秘，以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

人們常說：“笑一笑，十年少”，注意保持樂觀情緒，也就是說，要寧靜無懼，恬淡虛無，與世無爭，知足常樂，清心寡欲。做到外不受物欲的誘惑，內(nèi)不存情感的激擾，這樣才能有助于健康不衰。還要多社交，多社交有助于改善認(rèn)知能力。多與朋友外出進(jìn)餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區(qū)志愿活動、?？从H朋好友等活動，都有助于改善記憶和思維能力。

什么食物或活動可以預(yù)防老人癡呆

預(yù)防老人癡呆的食物如下，
1、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
4、雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
5、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
6、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
7、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。
8、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談有條不紊。
9、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
預(yù)防老年人癡呆癥的運(yùn)動鍛煉方法

臨床上患老年癡呆癥的老年人出現(xiàn)記憶力減退、反應(yīng)遲鈍、丟三落四、神情淡漠、嘮叨多疑、性格改變等現(xiàn)象，已經(jīng)嚴(yán)重影響老年人的晚年生活。所以現(xiàn)在老年人很注重預(yù)防老年癡呆癥。預(yù)防老年癡呆癥的方法有很多，本文主要是專家為老年人介紹預(yù)防老年癡呆癥的運(yùn)動鍛煉法，供大家參考。
預(yù)防老人癡呆的活動如下，
1、老年人每天清晨及傍晚在空氣清新的地方快步走一小時：快步走可以運(yùn)動腰下部的緊張肌，提高攝氧量，有助于刺激腦細(xì)胞，防止腦細(xì)胞退化，對老年癡呆癥的預(yù)防，有理想的效能。
2、經(jīng)常做手指動作的頭腦體操：經(jīng)常做只手十指指尖的細(xì)致活動，如手工藝、雕刻、制圖、剪紙、打字，以及用手指彈奏樂器等，能使大腦血液流動面擴(kuò)大，促進(jìn)血液循環(huán)，有效的按摩大腦，能幫助大腦活潑化，可預(yù)防老年癡呆癥。
3、經(jīng)常使用手指旋轉(zhuǎn)鋼球或核桃，或用雙手伸展握拳運(yùn)動：“手指是大腦最突出部份”。如經(jīng)常做上述運(yùn)動，可刺激大腦皮質(zhì)神經(jīng)，促進(jìn)血液循環(huán)良好，增進(jìn)腦力靈活性，延緩腦神經(jīng)細(xì)胞老化，可預(yù)防老年癡呆癥。
4、實(shí)施頭頸左右旋轉(zhuǎn)運(yùn)動：這種運(yùn)動不但可使上脊椎的轉(zhuǎn)動變得滑順，預(yù)防老年人罹患椎骨腦底動脈循環(huán)不全的病癥，還可延緩腦動脈硬化，預(yù)防老年癡呆的功效。其方法是先將頭頸緩慢地由左向右旋轉(zhuǎn)一百圈，再將頭頸由右向左旋轉(zhuǎn)一百圈，隨時隨處可做，方法簡易，效果卓著。

對老人失智癥，我們認(rèn)識太缺乏！預(yù)防的13件事，家有老人都應(yīng)知道

本文指導(dǎo)專家：孫永安 中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會副主任委員兼秘書長 北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師 2/3的人認(rèn)為失智癥不是一種疾病，而是衰老的正?，F(xiàn)象； 62%的醫(yī)療從業(yè)者也認(rèn)為失智癥是衰老的正?，F(xiàn)象； 1/5的人將失智癥歸因于運(yùn)氣不佳，近10%歸因于上帝的意志，2%歸因于巫術(shù)； …… 據(jù)國際阿爾茨海默病協(xié)會發(fā)起的全球最大規(guī)模癡呆污名調(diào)查顯示，全球?qū)Π柎暮Ｄ〉目傮w認(rèn)識令人吃驚地缺乏，而阿爾茨海默病和其它失智相關(guān)疾病已是全球第五大死因。據(jù)預(yù)測，到2050年，患有失智癥的人數(shù)將從目前的5000多萬增加兩倍以上，達(dá)到1.52億。① 近日，人民日報(bào)社《健康時報(bào)》同中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會（ADC）共同啟動針對我國阿爾茨海默病患者家庭生存狀況的調(diào)查，希望借此了解我國阿爾茨海默病患者家庭所面臨的問題及需要的幫助，同時進(jìn)一步喚起社會對阿爾茨海默病的重視。 圖片來源：中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會 失智癥存在三大誤區(qū) 誤區(qū)1：記性不好是老了，不是病 據(jù)國際阿爾茨海默病協(xié)會調(diào)查，95%的受訪者認(rèn)為他們可能在有生之年患上失智癥，有2/3的人認(rèn)為失智癥是衰老的自然過程。 很多人把「 ”健忘”當(dāng)成人老了之后理所當(dāng)然的事情，導(dǎo)致很多阿爾茨海默病患者錯過了最佳治療期。 但阿爾茨海默病和老年良性健忘不一樣：老年良性健忘常常經(jīng)家屬提醒時能認(rèn)識到自己的遺忘和疏漏，而阿爾茨海默病的患者卻是不認(rèn)為自己犯了錯。 除此以外，阿爾茨海默病患者「 ”近期記憶力明顯減退”，常常對眼前的事情記不住，卻對很久以前的事情歷歷在目。如，對已經(jīng)長大成人的孩子幼兒園的地址熟門熟路，卻對剛剛吃的什么飯，味道如何一點(diǎn)都不記得。這種遠(yuǎn)期記憶清晰，近期記憶障礙的現(xiàn)象是早期阿爾茨海默病患者所常有的，而到了疾病晚期，近期記憶及遠(yuǎn)期記憶全部下降甚至喪失。 誤區(qū)2：目前無藥可治，吃不吃藥一個樣 孫永安教授介紹，失智癥的發(fā)生就像一輛行駛在高速公路的汽車，藥物相當(dāng)于慢剎車，剎了車并不代表這個車就停了，車還在往前走，只不過病情進(jìn)展的慢一些，不能因?yàn)榧膊∵€在進(jìn)展就不用藥了，如果不用藥病情進(jìn)展可能會更快。 失智癥的治療不要覺得很絕望，覺得這無藥可救，盡早進(jìn)行正規(guī)的治療是可以延緩病情進(jìn)展的。 誤區(qū)3：得病跟運(yùn)氣相關(guān)，預(yù)防沒用 圖片來源：中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會 1/5的人將失智癥歸因于運(yùn)氣不佳，1/4的人認(rèn)為沒有有效的預(yù)防辦法?！?”阿爾茨海默病其實(shí)是可以預(yù)防的，通過預(yù)防高血壓、腹型肥胖、聽力下降、糖尿病等疾病，并多進(jìn)行有氧運(yùn)動，減少失眠等措施，可以減少1/3的癡呆患者發(fā)病?！睂O永安教授說，「 ”很多人由于不知道、不了解，耽誤了早診早治的時機(jī)”。 預(yù)防阿爾茨海默病做好這些事 據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《降低認(rèn)知減退和癡呆癥風(fēng)險》，預(yù)防認(rèn)知障礙，需注意以下方面。② 1、調(diào)整飲食習(xí)慣 建議在發(fā)育階段的嬰幼兒就開始補(bǔ)充必要的長鏈ω-3脂肪、B族維生素、鋅、碘等。來自瑞典的研究發(fā)現(xiàn)，以非根莖類蔬菜、水果、魚、家禽肉和茶為主的飲食模式，使人的認(rèn)知狀態(tài)更佳。 2、受教育水平 堅(jiān)持15年以上的教育，對于癡呆有一定的預(yù)防作用。 3、保持健康體重 中年期的體重指數(shù)（BMI）高，將增加癡呆的發(fā)病風(fēng)險，中年期體重過重或肥胖是AD的獨(dú)立危險因素。體重下降與癡呆也有一定的關(guān)系，在癡呆發(fā)病的前幾年，可能會出現(xiàn)體重下降的情況。 4、控制高血壓 中年期（25歲～68歲）的高血壓與晚發(fā)型癡呆相關(guān)。在對各種類型的癡呆中，血壓對血管性癡呆（VaD）的影響比AD更大。 5、控制血糖 2型糖尿病與癡呆明確相關(guān)?；继悄虿r間越長，越易發(fā)生認(rèn)知功能障礙。低血糖發(fā)作次數(shù)會增加癡呆發(fā)病的風(fēng)險。 6、控制血脂水平 高甘油三酯、高密度脂蛋白（HDL）降低、低密度脂蛋白（LDL）升高與癡呆相關(guān)。LDL越高，血管性癡呆的風(fēng)險越高。 7、積極鍛煉 生命中任何時刻的體力活動均對認(rèn)知功能的下降有預(yù)防作用，有氧運(yùn)動可以延緩癡呆的進(jìn)展。 8、戒煙 近來大量研究顯示吸煙與癡呆相關(guān)。吸煙可以增加心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生，引起氧化應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致腦損傷。 9、積極治療抑郁 抑郁不僅和癡呆相關(guān)，有時候也是癡呆早期的臨床表現(xiàn)之一。 10、多進(jìn)行智能訓(xùn)練 積極的智能訓(xùn)練對于癡呆有一定的預(yù)防作用，例如競技性游戲，打麻將，玩撲克牌等。被動的娛樂活動，例如看電視、聽音樂等，對癡呆的預(yù)防作用有限。 11、及早干預(yù)聽力下降 聽力的衰退是癡呆發(fā)生的一個重要危險因素。老年人聽力下降要盡早干預(yù)，不能等到聾得聽不到了才考慮配助聽器。 12、多融入社會生活 孤獨(dú)感與老年癡呆癥之間存在重要的關(guān)聯(lián)，孤獨(dú)會產(chǎn)生特定的身體影響，包括更高或更長時間的炎癥，這會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。我們應(yīng)該給孤獨(dú)的老人多一些陪伴，可降低癡呆發(fā)生的風(fēng)險。 13、避免或治療失眠 近兩年來，失眠與阿爾茨海默病之間的關(guān)系受到了普遍的重視，也得到了很多證據(jù)的支持。認(rèn)為長期失眠會加重阿爾茨海默病的發(fā)病風(fēng)險。因此，我們需要針對失眠進(jìn)行治療，預(yù)防失智癥的發(fā)生。 從容面對，不再回避 每年的9月是世界阿爾茨海默病月，今年的主題為「 ”從容面對，不再回避”。近日啟動的《中國阿爾茨海默病患者家庭生存狀況調(diào)研》項(xiàng)目也將在ADC專業(yè)的醫(yī)生和護(hù)士的指導(dǎo)下進(jìn)行，擬對1500例阿爾茨海默病患者的診療現(xiàn)狀、照護(hù)情況等進(jìn)行調(diào)查，同時通過對150名各級醫(yī)院和社區(qū)的神經(jīng)內(nèi)科或者老年科醫(yī)生的調(diào)研深入了解我國阿爾茨海默病的整體發(fā)病情況及疾病負(fù)擔(dān)情況。 中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會副主任委員兼秘書長、北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師孫永安教授 中國老年保健協(xié)會阿爾茨海默病分會副主任委員兼秘書長、北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師孫永安教授表示，一方面希望填補(bǔ)我國在阿爾茨海默病患者家庭狀況研究領(lǐng)域的空白，真實(shí)了解阿爾茨海默病患者及家庭的生存現(xiàn)狀；同時，我們將根據(jù)調(diào)研的數(shù)據(jù)，形成《阿爾茨海默病患者家庭生存狀況白皮書》并發(fā)布，呼吁社會關(guān)注阿爾茨海默病，關(guān)注這個疾病帶來的家庭負(fù)擔(dān)、社會負(fù)擔(dān)。 參考文獻(xiàn)： ① 國際阿爾茨海默病協(xié)會《2019年世界阿爾茨海默病報(bào)告：對失智癥的態(tài)度》 ② 世界衛(wèi)生組織《降低認(rèn)知減退和癡呆癥風(fēng)險》免責(zé)聲明：以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。

預(yù)防老年癡呆的食物

老年癡呆，臨床一般是指阿爾茨海默病，是困擾老年人的一種嚴(yán)重的疾病，預(yù)防阿爾茨海默病的食物有很多，主要包括優(yōu)質(zhì)蛋白飲食、大豆、小米、蔥和蒜、菠菜等，具體如下：

1、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食：如牛奶、雞蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，可起到強(qiáng)化大腦機(jī)能的作用，有助于預(yù)防阿爾茨海默病。

2、大豆：大豆中富含油脂、磷脂及維生素和微量元素，特別是卵磷脂進(jìn)入大腦后可以釋放乙酰膽堿，能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，進(jìn)而可以改善阿爾茨海默病患者的癥狀。

3、小米：小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2及色氨酸及谷氨酸，對腦保健有益，也可有助于預(yù)防阿爾茨海默病。

4、蔥和蒜：蔥中含有抗血小板凝集因子，能稀釋血液，改善大腦的血液循環(huán)；大蒜和體內(nèi)少許維生素B1結(jié)合，能產(chǎn)生一種有益于大腦的物質(zhì)，能夠有助于預(yù)防阿爾茨海默病。

5、菠菜：菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一；菠菜中還含有抗氧化物質(zhì)，能夠清除人體中的一些有害物質(zhì)，有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀，有助于預(yù)防阿爾茨海默病。

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