孕婦產(chǎn)后食譜,新媽媽這樣吃恢復(fù)快

一、產(chǎn)后第一周的十種食譜

產(chǎn)后第一周，是產(chǎn)婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調(diào)理的時候，所以產(chǎn)后第一周食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。產(chǎn)后第一周食譜應(yīng)以利水消腫，使惡露排凈;平補氣血，預(yù)防產(chǎn)后虛脫;調(diào)整腸胃為原則，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。本階段的重點是補充營養(yǎng)、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。

第一周(代謝排毒周)

餐點功能

清除廢血，廢氣，廢舊物，以及廢水。

1、生化湯

順產(chǎn)者使用七份，剖腹產(chǎn)者使用十四份，每日300cc。

2、麻油炒豬肝2份

用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。

3、甜糯米粥

每日兩碗。

4、紅豆湯

每天食用兩晚，補氣補血，幫助身體恢復(fù)。

5、魚湯

烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。

6、坐月子飲料

杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

7、生麥芽汁

退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日(喂母奶者不用)。請事先告知，并在未漲奶前飲用。

8、薏仁飯

每日兩碗(若吃不下不必勉強)。

9、特效催乳湯

章魚豬手湯(產(chǎn)后四天無奶者用)。

10、木瓜茶

奶水稀少者用(生產(chǎn)三天后用)。

二、產(chǎn)后第二周的十種食譜

產(chǎn)婦第二周食譜

進入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了，食譜主要增強骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復(fù)骨盆。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時可以開始盡量多食補血食物，調(diào)理氣血。

第二周(內(nèi)臟收縮周)

餐點功能

收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復(fù)原、骨盆腔復(fù)舊，促進新陳代謝，預(yù)防腰酸背痛。

1、生化湯

剖腹生產(chǎn)者須喝至第十四天，每日每日300cc;順產(chǎn)者不再喝。

2、麻油炒豬腰

每日兩碗，共兩個，用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圓粥

每日一碗。

4、紅豆湯

每日兩碗。

5、油飯

每日一碗。

6、魚湯

烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成，每日一條。

7、坐月子飲料

杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600cc。

8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主）

例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份。

9、薏仁飯

每日兩碗(若吃不下請不必勉強，也可選擇面食)。

10、木瓜茶

奶水稀少者用。

三、產(chǎn)后第三周的十種食譜

產(chǎn)婦第三周食譜

第三周開始補，多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便秘的發(fā)生，也有利于身材的恢復(fù)。另外月子里產(chǎn)婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產(chǎn)婦的牙齒，燙壞口腔黏膜。

第三周(滋養(yǎng)進補周)

餐點功能

補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)。

調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預(yù)防老化，恢復(fù)女性肌膚的光滑與彈性。

1、麻油雞

以米酒精華水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗。

2、甜糯米粥

每日一碗。

甜糯米粥一碗

3、紅豆湯

每日一碗。

4、油飯

每日一碗。

5、魚類

一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗。

6、坐月子飲料

杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當(dāng)開水飲用，每日兩杯，共約600 cc。

7、蔬菜

品性溫和的蔬菜，每日二份。

8、水果

哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣。

9、薏仁飯

每日兩碗(若吃不下請不必勉強)。

10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)

每日一碗連續(xù)三日。

四、產(chǎn)后第四周的六個食譜

第四周(滋養(yǎng)進補周)

餐點功能

調(diào)理身體，補充營養(yǎng)、恢復(fù)體力，補血理氣。

1、養(yǎng)生粥

比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養(yǎng)生粥對產(chǎn)婦可起促進腸胃蠕動的功效，可預(yù)防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。

2、養(yǎng)生飯

如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養(yǎng)生飯屬于人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養(yǎng)的作用。

3、時鮮魚類

如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等。這些肉質(zhì)溫和且松軟的鮮魚類，可以調(diào)養(yǎng)產(chǎn)婦尚未完全恢復(fù)的消化及吸收功能，同時補充養(yǎng)份，對剖腹產(chǎn)的媽媽來說可補傷口。

4、湯類

如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生姜甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質(zhì)，特別適合母乳喂養(yǎng)的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養(yǎng)份。

5、甜湯類

如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產(chǎn)后體內(nèi)多余水分完全排出體外，以防止水分殘留在產(chǎn)婦體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用。

6、蔬菜水果

可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿卜或紅莧菜，可以促進消化、預(yù)防便秘和補血。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重。

結(jié)語：以上就是關(guān)于月子食譜的介紹，相信各位已經(jīng)有所了解了，其實關(guān)于坐月子的飲食，還有很多需要注意的地方，需要我們在平時生活中多多了解，讓我們的產(chǎn)婦把身體養(yǎng)的棒棒的。

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