寶寶的粥怎樣煮才有營養(yǎng)呢,1歲內(nèi)寶寶營養(yǎng)粥做法有哪些

一、寶寶的粥怎樣煮才有營養(yǎng)呢

寶寶的輔食要從液體到半固體、固體一點(diǎn)點(diǎn)過渡，所以不同年齡段寶寶所吃的粥稠度也是不一樣的。

6個(gè)月的寶寶，剛開始添加輔食，這時(shí)吃的是稀粥;

7~8個(gè)月的寶寶，就要添加稠粥了。這是因?yàn)橄≈嗨侄?，?duì)孩子來說，只是吃了個(gè)水飽，營養(yǎng)密度不夠。這個(gè)粥要稠到什么樣呢?要稠到在勺子上掉不下來;

9個(gè)月以上的寶寶，就可以慢慢學(xué)著吃軟飯了。

Tips：不同稠度的粥，需要米和水的比例：

小米粥比大米粥更有營養(yǎng)?

在中國人的傳統(tǒng)印象中，認(rèn)為小米粥更有營養(yǎng)，但其實(shí)對(duì)于寶寶來說，小米并不如大米容易消化吸收。還有家長用小米湯上面漂著的一層糊來喂寶寶，但那也只是一層淀粉而已，長期給寶寶喂，也容易造成寶寶營養(yǎng)不良。

喝粥別忘添加營養(yǎng)包

粥的主要成分是淀粉，里面不含鐵等微量元素，所以還要添加營養(yǎng)包，營養(yǎng)包的主要成分是大豆粉，還添加了維生素以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。在我們國家的營養(yǎng)改善項(xiàng)目中，營養(yǎng)包是免費(fèi)提供給貧困地區(qū)的，現(xiàn)在在城市的市場上也可以買到，6-24個(gè)月的孩子，每天一包哦。

二、怎樣煮骨頭粥給寶寶會(huì)更有營養(yǎng)

一、筒子骨湯 500ml

番茄 50g

肉末 50g

大米 80g

白菜 50g

鹽 2小勺

骨頭湯粥的做法

事先熬好筒子骨湯備用。

番茄，白菜洗凈后剁碎，肉末備用。

大米入鍋淘凈，加入水和湯的混合(湯多水少，不夠的湯用水補(bǔ)充)，用大火燒沸后，改中小火，煮一陣后加入番茄，肉末，鹽，快好時(shí)加入白菜碎，一起煮至濃稠即可。

二、肉骨頭粥

原料：湯骨;大米;生姜;小蔥;皮蛋(可不加);腐竹(可不加);花椒粒(可不加);

1、鹽;胡椒粉;豉油(或生抽);純香麻油

2、鍋內(nèi)坐水放入花椒粒、生姜片1片，肉骨頭洗凈入鍋，煮沸后撈出沖血腥浮沫沖洗干凈，瀝水備用;

3、將氽煮過的肉骨頭放入多功能電飯煲內(nèi)，生姜1片拍松入鍋，加入11份于米的清水，設(shè)置“1小時(shí)粥╱湯”檔煲制;

4、煲制肉骨頭過程中，反復(fù)多次地將湯面上溢出的浮沫撇清;腐竹用熱水泡發(fā)至軟透，擰干水分切段備用;皮蛋去殼切碎丁狀;大米淘洗干凈瀝水備用;

5、將三樣材料放入大碗中，加入小勺食用油、少許食鹽，捏揉拌勻，腌制20-30分鐘備用;

6、肉骨頭煲制1個(gè)鐘頭后，將腌制好的煮粥材料倒入鍋中，稍加拌勻，設(shè)置“1小時(shí)粥╱湯”檔煮粥。梅開二度時(shí)用勺將米粒適度攪動(dòng)，蓋上鍋蓋繼續(xù)煲制。粥煮好后調(diào)入適量精鹽及胡椒粉調(diào)味，小蔥洗凈切末，用少許滾油澆上“激”出蔥香，撒在粥上，再點(diǎn)上幾滴豉油或生抽即可食用。

三、1歲內(nèi)寶寶營養(yǎng)粥做法有哪些

蘋果米糊

營養(yǎng)價(jià)值：蘋果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用

用料：蘋果1個(gè)、米粉若干

做法：

1、蘋果洗干凈切塊、去核

2、可用蒸蛋器將蘋果蒸熟

3、將蒸熟后的蘋果研磨成泥

4、沖泡好米粉

5、將蘋果泥、米粉攪拌即可

香蕉米糊

營養(yǎng)價(jià)值：香蕉富含維生素和礦物質(zhì)，容易消化，適合在寶寶輔食第一階段添加

用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加減)

做法：

1、香蕉切斷，搗成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加熱水并攪拌

香蕉菜泥粥

營養(yǎng)價(jià)值：西蘭花含鈣高，母乳喂養(yǎng)的寶寶相對(duì)來說容易缺鈣些，在輔食第一階段添加西蘭花也是不錯(cuò)的選擇，不過寶寶消化能力還沒發(fā)展完全，應(yīng)該將西蘭花搗成泥，寶寶更容易吸收。

用料：小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉塊與小米同煮

2、西蘭花下水焯去農(nóng)藥、切碎

3、將壓成菜泥的西蘭花倒進(jìn)香蕉小米粥即可

牛奶蛋黃米湯粥

營養(yǎng)價(jià)值：此款搭配富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對(duì)寶寶生長和大腦發(fā)育有好處。

用料：大米一小碗、雞蛋一個(gè)、奶粉若干

做法：

1、將大米用涼水泡軟，后熬成粥

2、取雞蛋一個(gè)，用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟后，取出蛋黃，并搗成泥(1歲內(nèi)小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡后，將蛋黃泥、大米粥，均勻攪拌即可

棗泥米糊

營養(yǎng)價(jià)值：紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神的功效

用料：紅棗3顆、米粉適量

1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鐘

2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥

3、米粉沖調(diào)好后，加入棗泥攪拌均勻

四、寶寶厭食的解決辦法有哪些

當(dāng)遇到寶寶厭食的時(shí)候絕對(duì)不能夠用強(qiáng)迫的方法，因?yàn)槟菢幼訉?duì)寶寶來說是一種壓迫可能會(huì)讓他們更加厭惡吃飯，希望家長們一定要找出科學(xué)的方法，這樣才可以幫助寶寶科學(xué)地去解決厭食問題。

吃飯一定不要強(qiáng)迫，讓寶寶自己主動(dòng)去吃。

一、培養(yǎng)正確的進(jìn)食時(shí)間。每天三頓飯和大人一起吃，上午、下午加些水果之類的零食。飯前飯后1小時(shí)之內(nèi)堅(jiān)決不給東西吃。有時(shí)候出去做客，親朋愛逗孩子，喜歡給些東西吃，能拒絕我就拒絕，不能拒絕，就只好讓她吃了。飯前吃了東西，吃飯就會(huì)受到影響。

二、培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。決不追著喂。如果哪天，她明顯地對(duì)食物不感興趣，我決不求著她吃飯。不想吃就下去自己玩，餓了自然就會(huì)要東西吃?；旧厦看嗡紩?huì)在我們快吃完的時(shí)候來了食欲，大吃特吃。我還沒忍心就是不給，讓她知道吃飯必須馬上吃，不能讓別人等她。

三、培養(yǎng)全面的進(jìn)食愛好。這點(diǎn)，小曼有時(shí)候做得很好，有時(shí)候有點(diǎn)挑食?；旧希绻梢?，有肉我們最后再上桌，先讓她吃蔬菜。如果看見肉，她基本上就不想吃蔬菜了。為了營養(yǎng)均衡，只好出此下策了。

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