多喝煮咖啡可降女性乳腺癌風(fēng)險

瑞典北部于默奧大學(xué)公布最新研究成果顯示，多喝煮咖啡可降低婦女患乳腺癌風(fēng)險。

瑞典于默奧大學(xué)研究所對當(dāng)?shù)丶s6.5萬人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，每天喝煮咖啡平均超過4次的婦女比每天喝平均不到一次的婦女患乳腺癌風(fēng)險要小，喝速溶咖啡的婦女在49歲前患乳腺癌風(fēng)險要大于喝煮咖啡的婦女。

研究人員認(rèn)為，煮咖啡有益健康，是因為所含脂肪酸是速溶咖啡的80倍。動物實驗已證明，脂肪酸有抑制癌細(xì)胞生長效果。

我想大家最擔(dān)心的應(yīng)該是：咖啡喝的多會不會引起乳腺癌。

其實，首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)科醫(yī)院就做過飲食習(xí)慣與乳腺癌發(fā)病率的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人群乳腺癌發(fā)病率與不喝的人群沒有差異，甚至略低于不喝的人群。

另外，研究結(jié)果也顯示，喝煮咖啡對男性健康不利，增大患胰腺癌和肺癌風(fēng)險。

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