幾歲寶寶可以喝純牛奶,寶寶喝牛奶的誤區(qū)有哪些

一、寶寶幾歲可以喝純牛奶

首先，要搞清楚多大的寶寶才能喝牛奶？

美國兒科學(xué)會建議，寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。但是，在1歲以內(nèi)的寶貝最好不要喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，可能會增加腎臟負(fù)擔(dān)，還有可能會引起寶寶過敏。而復(fù)合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶貝細(xì)嫩的腸道所消化、吸收，也不利于寶貝生長發(fā)育。因此，一歲前還是喝母乳或配方奶更安全！

寶寶一歲后是選擇全脂牛奶還是脫脂牛奶？

世界衛(wèi)生組織建議：全脂牛奶在生命的頭2年很重要，因為不含必需的脂肪酸、缺乏脂溶性維生素并且腎負(fù)荷較高，不推薦將脫脂牛奶作為2歲以內(nèi)的兒童主要食物。

香港地區(qū)衛(wèi)生署指出：在選擇牛奶方面，1至2歲的幼兒應(yīng)飲用全脂牛奶，2至5歲則可飲用低脂奶，而5歲以上可飲用脫脂奶。一歲幼兒已能從多樣化的飲食攝取所需的營養(yǎng)，家長需注意奶只是一歲或以上幼兒均衡飲食的一部分，亦是一種較易獲取鈣質(zhì)的來源。幼兒每日飲用三百六十至四百八十毫升的奶，大致已足夠提供他們每日所需的鈣質(zhì)。

二、寶寶喝牛奶的誤區(qū)

誤區(qū)一：牛奶越濃越好

有的媽媽認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有的媽媽惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果寶寶常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為寶寶臟器嬌嫩，受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。

誤區(qū)二：牛奶服藥一舉兩得

有的媽媽認(rèn)為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，實際上，牛奶能影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較非牛奶服藥者偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表面形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1-2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。

誤區(qū)三：牛奶加巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成"草酸鈣 "。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

誤區(qū)四：在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味

在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

誤區(qū)五：在牛奶中添加米湯、稀飯

有的媽媽認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。

誤區(qū)六：牛奶必須煮沸

通常牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。

誤區(qū)七：瓶裝牛奶放在陽光下曬，可增加維生素D

有的媽媽從廣告中得知：補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解，以致部分或全部失去；而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質(zhì)。

誤區(qū)八：以煉乳代替牛奶

煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受"凡是濃縮的都是精華"的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高。所以，與其喝煉乳不如直接喝牛奶！

三、適合兒童喝的牛奶

1、適合兒童喝的牛奶

寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶，酸奶中的蛋白質(zhì)分子較大，不利于寶寶消化吸收。三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉如的營養(yǎng)成份比較全面科學(xué)，能夠滿足寶寶生長發(fā)育的需要，在平時可以給寶寶增強(qiáng)抵抗力，給寶寶喝牛初乳，如生命陽光牛初乳，它除了含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份外，更富含活性免疫球蛋白，能抑制病菌繁殖。

2、兒童喝多少牛奶比較合適

研究表明，孩子在出生后2個月內(nèi)，若按體重來計算孩子喝奶的基本需求量的話，理想的喝奶量是每天每公斤體重150毫升；3-6個月，每天不超過900毫升；7-12個月，每天總量為600-800毫升。1-3歲幼兒，建議每天不低于600毫升。3歲以上的寶寶每天喝一杯牛奶。

牛奶雖然營養(yǎng)豐富，但并不是喝的越多越好的！尤其是對于身體各機(jī)制還未發(fā)育完全的兒童來說，牛奶是不易于消化吸收的！不過，適量的補(bǔ)充適宜的牛奶也是必要的。

四、常喝牛奶有何壞處

統(tǒng)計學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素D3（有抗前列腺癌作用）濃度顯著降低，發(fā)生前列腺癌的危險上升32%。在排除了年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現(xiàn)，每天進(jìn)食奶制品2。5份以上（每份相當(dāng)于240ml牛奶）的男性與進(jìn)食奶制品0。5份以下的相比，發(fā)生前列腺癌的危險上升34%。美國費(fèi)城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān)，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。

喝純牛奶的壞處遠(yuǎn)不止以上這些，我們男性朋友應(yīng)該盡量少喝一些純牛奶，而且純牛奶喝多了還可能會導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)貧血的問題，會導(dǎo)致我們自身體內(nèi)的鐵元素不斷流失，可能會導(dǎo)致我們自身容易出現(xiàn)頭暈頭疼的情況。

寶寶喝純牛奶要避開哪些誤區(qū)？寶寶喝純牛奶的誤區(qū)有哪些？

我們都知道牛奶是一種非常常見的飲品，很多人都喜歡喝，純牛奶的營養(yǎng)價值很高，里面含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等微量元素，大人就喜歡給小孩喝牛奶，但是，當(dāng)寶寶們在喝純牛奶的時候，也是存在一些誤區(qū)的，下面，給大家具體介紹一下。
1、寶寶喝純牛奶的誤區(qū)
1、牛奶中加入果汁更有營養(yǎng)
有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。專家指出，其實這是不科學(xué)的，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質(zhì)，很不容易消化。建議媽媽將寶寶飲用果汁時間與喂牛奶時間隔開，二者中間隔一個小時即可。
2、牛奶應(yīng)該煮開喝
牛奶煮熟后，營養(yǎng)會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學(xué)變，不僅色、香、味降低，還會轉(zhuǎn)化成其它物質(zhì)，所以媽媽給寶寶煮牛奶時，時間不要過長。
3、牛奶可以和稀飯米湯一起喂食
有些媽媽習(xí)慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子，其實這也是不對的。有人做過實驗，將牛奶與米湯摻和以后放在不同的溫度下，結(jié)果維生素A損失了很多，寶寶缺了它可不成，所以建議將它們分開給寶寶喝。
4、喝奶之前扔掉奶皮
媽媽們在煮牛奶的時候會看到一層奶皮，很多媽媽在喂寶寶的時候都將它去掉，這是不對的，因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對寶寶的健康，尤其是寶寶很有好處。
5、給寶寶喝的牛奶越純越好
給寶寶喝太純的牛奶，這是不對的，因為純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍，寶寶太小，無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質(zhì)，喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現(xiàn)象，所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖，以便于消化。
除此之外，還要提醒家長們，不可讓寶寶空腹喝純牛奶哦。
2、空腹喝純牛奶的危害
由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹時腸蠕動很快，牛奶很快在胃腸通過，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。
理想的早餐，應(yīng)是高蛋白、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混和，在胃中停留時間延長，有利于營養(yǎng)成分的消化吸收。這樣對寶寶的健康是十分有好處的。

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