新晉媽媽陳慧琳公布了幫助塑身的孕期餐單。但營養(yǎng)醫(yī)師指出,該餐單只適合久坐少動的辦公室白領(lǐng),孕婦別效仿。
陳慧琳上演產(chǎn)后“身材不走樣”真人秀,生完跟沒生一個樣,絲毫不見新媽媽的臃腫與福態(tài)。她公布的孕期營養(yǎng)餐單自然成了潮準(zhǔn)媽媽們的效仿對象。廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科何盈溪醫(yī)師說,按餐單上的吃法,并不能滿足陳家bb腦袋發(fā)育的需要,準(zhǔn)媽媽們沒必要效仿。
餐單分析陳慧琳孕期餐單早餐:脫脂奶1杯、蛋白兩只、 麥皮(麥片)一碗;午餐:節(jié)瓜炒牛肉、白飯一碗、 豆腐魚湯;下午茶:梳打餅兩塊、低脂乳酪;晚餐:馬蹄蒸肉餅、蒜茸炒菜心2碗、白飯一碗、草莓6粒。
營養(yǎng)師:適合辦公室白領(lǐng),不適合孕婦何盈溪仔細(xì)地分析了陳慧琳的營養(yǎng)餐單,她說,早餐中的脫脂奶、蛋白能夠為孕婦補(bǔ)充足夠的動物蛋白,所以整個餐單蛋白質(zhì)的含量是足夠的。但是餐單中的牛奶、乳酪都采用脫脂奶、低脂乳酪,食物脂肪含量較低,熱量也較低。不足以滿足孕婦的營養(yǎng)需求。
何盈溪說,這份餐單適合坐著操作電腦,很少活動的辦公族等輕體力工作女性,因為這類人運(yùn)動量少,也不像準(zhǔn)媽媽有特殊營養(yǎng)需求。但是,餐單中的蔬菜和水果總量少,在此餐單的基礎(chǔ)之上,白領(lǐng)保證每天吃半斤水果。另外,別機(jī)械模仿餐單,常更換餐單上的同類食物,保證食物種類豐富。比如,牛肉可以換成雞肉,魚可以換成蝦,草莓換成柑橘等等。
孕婦跟常人不同,孕中期、孕后期需要從飲食中攝取比平常人高200千卡的能量!如果孕婦長期按照這個餐單進(jìn)食,所獲熱量不夠,可能增加孕婦早產(chǎn)的風(fēng)險。
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