堅(jiān)持晚上不吃飯，身體有哪些改變？長達(dá)1年的研究，最終戳開真相

#常年不吃晚飯的人怎么樣了#

隨著露肉的季節(jié)逐漸到來，越來越多人也開始選擇不吃晚飯。

不是為了省錢，而是為了能夠趕在夏天到來之間，露出好的身材線。

沒時間去健身，自然就只能選擇最簡單且最艱難的方法----不！吃！晚！飯！

但問題是，不吃晚飯真的有用嗎？

近日來自南方醫(yī)科大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)，就針對這個問題，進(jìn)行了維持一年的研究調(diào)查。

不吃晚飯，實(shí)在難以堅(jiān)持！

研究者挑選了139名BMI在28-45之間的肥胖人群，這些人都被要求比平時少吃25%，隨后隨機(jī)分配到兩組----

A組：只允許在8.00-16.00之間吃東西

B組：隨時都可以吃，但沒吃的時候需要做到少吃，控制量。

兩組的每日飲食熱量都保持一致，男的為1500-1800千卡，而女的則是1200-1600千卡。通過一年的研究，最終發(fā)現(xiàn)---不吃晚飯，真的難以堅(jiān)持。

研究人員不僅每日都有記錄調(diào)查人員的飲食攝入，同時每兩周還有營養(yǎng)師一對一指導(dǎo)如何進(jìn)食，同時如何克服遇到的一些困難。

剛開始還算順利，但隨后過來不久，兩組的參與者就開始瘋狂自我勸退，A組最終由10人推出，而B組則有7人退出。

不吃晚飯，實(shí)際上減肥效果并不好

從本質(zhì)上兩者對比，不吃晚飯＋控制整體熱量真的會瘦，但兩者減肥效果并不大。

即便是要求“過午不食”，但實(shí)際上并沒有多數(shù)額外的減重效果，最終兩者減肥效果與不控制總熱量沒啥太大區(qū)別。

但對于一些糖代謝不好，出現(xiàn)胰島素抵抗的人，不吃晚飯，減肥效果還會更差一些。

不吃晚飯，還會帶來這些害處：

第一，失眠

如果長期保持著不吃晚餐的習(xí)慣，身體中的能量不夠維持生理活動所需，那么進(jìn)入晚上則會出現(xiàn)饑餓的感覺，并且刺激大腦使得大腦細(xì)胞處于過度活躍狀態(tài)。

就算入睡，也有可能被餓醒，最終出現(xiàn)睡眠不足的后果。

第二，增厚胃黏膜

胃部可以分泌胃酸，進(jìn)而消化吸收食物當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)，可如果晚上不吃東西，胃酸仍舊在分泌，而且在得不到消耗的情況下逐漸的堆積，最后使得胃壁受到腐蝕并且增厚胃黏膜。

一旦沒有重視起來，隨著時間的推移則會誘發(fā)各種腸胃疾病，例如胃炎，胃潰瘍，甚至增加患胃癌的風(fēng)險。

第三，低血糖

如果到了晚上沒有吃任何東西，腸胃便會有12小時的空置時間，這時候體內(nèi)缺乏熱量，于是便會出現(xiàn)血糖降低的表現(xiàn)。

若是血糖持續(xù)降低，體內(nèi)的血液氧氣的運(yùn)輸也會出現(xiàn)問題，長此以往，大腦供氧不足，則易引起頭暈惡心的情況，并且還會加速衰老。

吃晚飯，咱們又該如何吃：

1.吃七分飽

到了晚上之后運(yùn)動量比較少，的確不適宜吃過多的食物，否則也會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、腹脹等問題，所以建議大家在正常飲食的基礎(chǔ)上減去一小部分。

2.均衡膳食

晚上不適宜吃過多油膩和寒涼的食品，但為了補(bǔ)充營養(yǎng)一定得均衡膳食，例如攝入適量的粗糧，雞蛋，蔬菜水果等等。

由于粗糧中的膳食纖維豐富，而膳食纖維的熱量低，并且還能夠促進(jìn)腸胃蠕動。其次，雞蛋中富含人體所需的蛋白質(zhì)，并且還可以增強(qiáng)飽腹感。

3.細(xì)嚼慢咽

晚上時人體的消化運(yùn)作更為緩慢，如果吃飯時狼吞虎咽，就會增加腸胃道的負(fù)擔(dān)，并且將未消化的食物轉(zhuǎn)換成脂肪囤積，正是如此，無論吃什么東西都要細(xì)嚼慢咽。

總而言之，無論是否是均衡吃，還是不吃晚飯，本質(zhì)上攝入的能量差不多，因此減肥效果其實(shí)并沒有多大區(qū)別。

無論是選擇何種方式，身上各項(xiàng)指標(biāo)變化來自于少吃，而不是吃飯的時間。

因此，要想真正能夠瘦下來，最關(guān)鍵是還是改變自己飲食攝入量，改變自己生活習(xí)慣。

要想真正減肥，還是那句老話---好好吃飯、好好運(yùn)動以及好好睡覺。

參考文獻(xiàn)：

【1】Lowe DA，Wu N，Rohdin Bibby L，Moore AH，Kelly N，Liu YE，Philip E，Vittinghoff E，Heymsfield SB，Olgin JE等.時間限制飲食對超重和肥胖女性和男性體重減輕和其他代謝參數(shù)的影響：治療隨機(jī)臨床試驗(yàn).《美國醫(yī)學(xué)會內(nèi)科學(xué)2020》.內(nèi)政部：10.1001/醫(yī)學(xué)院.2020.4153.

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