一、月子餐是否有必要呢
其實,月子餐指的是月子期間產(chǎn)后媽媽的餐點。無論月子餐的名目多么多,商家宣傳的概念多么先進科學,月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復產(chǎn)婦的身體。月子里的調理是能夠改變女人體質的好機會,利用正確的食補和適當?shù)男菹?,可以幫助恢復產(chǎn)前身體狀況,使變形的內臟恢復彈性,改善體質。如果月子餐的飲食不合理,不僅對恢復產(chǎn)婦身體不起作用,甚至可能給產(chǎn)婦的身體落下病根,給未來的生活造成不便。
因此,月子餐的科學合理和搭配,對于產(chǎn)后媽媽坐好月子有非常重要的意義。市場上的月子餐產(chǎn)品眾多,有需要的產(chǎn)后媽媽們必須做好功課,根據(jù)自身情況選擇適合自己的月子餐產(chǎn)品,當然,如果條件允許,家里老人有能力和時間幫產(chǎn)婦照顧月子的,最好還是選擇在家坐月子餐,方便不說,制作方法和食材的安全衛(wèi)生才是最重要的。
二、月子飯在家怎么做
1、五谷雜糧飯
材料:糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克,胡麻油1匙,米酒適量。
做法:將全部雜糧混合洗凈,用米酒水浸泡8小時(夏天多換幾次米酒水)。將五谷放入電飯鍋內,另加一匙胡麻油,再依個人習慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關跳起后,再多燜半小時3.若一次吃不完,可先用食品袋裝后放入冰箱保存,待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。
2、菠菜炒豬肝
材料:豬肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少許。
做法:豬肝洗凈擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾,切段。鍋加熱后多燜半,倒入麻油,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色,放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒,炒到豬肝不見血色為止。
三、月子時的飲食禁忌
一、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
二、產(chǎn)后飲食不宜大補。和動物的生育一樣,人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準備。滋補過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
三、蔬菜、水果不可少。對于蔬菜和水果,傳統(tǒng)的觀念認為,二者“水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。
四、中藥食療也要對癥,不可自行亂補。專家認為,身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進補,可針對癥狀用些中藥,配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤腸通便。
四、月子飯的注意事項
雖然月子餐對于產(chǎn)后恢復非常的重要,市面上的月子餐產(chǎn)品也非常多,讓人目不暇接,但是月子餐的搭配和食用也要根據(jù)產(chǎn)婦的個人體質和具體的恢復情況來決定。不能盲目的購買或者隨便做一些月子餐,否則不僅達不到產(chǎn)后恢復的作用,還可能給產(chǎn)后媽媽的身體和寶寶的健康造成不利的影響。那么,月子餐的注意事項有哪些呢?我們來了解一下。
1、產(chǎn)婦經(jīng)過十月懷胎后,子宮為了滿足胎兒的成長逐漸脹大,對其他器官可能會造成壓迫,產(chǎn)后媽媽的胃腸功能通常比較弱,最好的方法便是少吃多餐,每天最好吃5-6頓。
2、產(chǎn)婦在月子期間會大量地流汗,再加上還要給寶寶進行母乳喂養(yǎng),產(chǎn)后媽媽的身體需要大量的水分,但是又不能喝太多的誰,以免出現(xiàn)水腫,喝湯是很好的途徑。
3、月子餐要避免生冷刺激的食物,生冷刺激的食物會刺激到產(chǎn)婦的子宮收縮,會給產(chǎn)后媽媽的子宮恢復造成不利的影響。
4、月子餐應該適當?shù)倪M補,但是不能盲目過量進補,如果不顧產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復情況和個人體質盲目進補,會造成產(chǎn)婦熱氣過盛,出現(xiàn)便面、牙齦出血、長痘痘等不良癥狀。
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