月子餐是否有必要呢,月子飯在家怎么做

一、月子餐是否有必要呢

其實，月子餐指的是月子期間產(chǎn)后媽媽的餐點。無論月子餐的名目多么多，商家宣傳的概念多么先進科學，月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復產(chǎn)婦的身體。月子里的調理是能夠改變女人體質的好機會，利用正確的食補和適當?shù)男菹?，可以幫助恢復產(chǎn)前身體狀況，使變形的內臟恢復彈性，改善體質。如果月子餐的飲食不合理，不僅對恢復產(chǎn)婦身體不起作用，甚至可能給產(chǎn)婦的身體落下病根，給未來的生活造成不便。

因此，月子餐的科學合理和搭配，對于產(chǎn)后媽媽坐好月子有非常重要的意義。市場上的月子餐產(chǎn)品眾多，有需要的產(chǎn)后媽媽們必須做好功課，根據(jù)自身情況選擇適合自己的月子餐產(chǎn)品，當然，如果條件允許，家里老人有能力和時間幫產(chǎn)婦照顧月子的，最好還是選擇在家坐月子餐，方便不說，制作方法和食材的安全衛(wèi)生才是最重要的。

二、月子飯在家怎么做

1、五谷雜糧飯

材料：糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克，胡麻油1匙，米酒適量。

做法：將全部雜糧混合洗凈，用米酒水浸泡8小時(夏天多換幾次米酒水)。將五谷放入電飯鍋內，另加一匙胡麻油，再依個人習慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關跳起后，再多燜半小時3.若一次吃不完，可先用食品袋裝后放入冰箱保存，待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。

2、菠菜炒豬肝

材料：豬肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少許。

做法：豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾，切段。鍋加熱后多燜半，倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒，淋入少許米酒，炒到豬肝不見血色為止。

三、月子時的飲食禁忌

一、禁食寒涼、辛辣。產(chǎn)后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。產(chǎn)后失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便秘、痔瘡等，還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

二、產(chǎn)后飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經(jīng)為日后生產(chǎn)作好了準備。滋補過量的產(chǎn)婦易患肥胖癥，從而引發(fā)多種疾病。產(chǎn)婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多，最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

三、蔬菜、水果不可少。對于蔬菜和水果，傳統(tǒng)的觀念認為，二者“水氣大”，吃了會傷身體，殊不知新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。

四、中藥食療也要對癥，不可自行亂補。專家認為，身體正常的產(chǎn)婦不需要藥物進補，可針對癥狀用些中藥，配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經(jīng)下乳;產(chǎn)后腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤，潤腸通便。

四、月子飯的注意事項

雖然月子餐對于產(chǎn)后恢復非常的重要，市面上的月子餐產(chǎn)品也非常多，讓人目不暇接，但是月子餐的搭配和食用也要根據(jù)產(chǎn)婦的個人體質和具體的恢復情況來決定。不能盲目的購買或者隨便做一些月子餐，否則不僅達不到產(chǎn)后恢復的作用，還可能給產(chǎn)后媽媽的身體和寶寶的健康造成不利的影響。那么，月子餐的注意事項有哪些呢?我們來了解一下。

1、產(chǎn)婦經(jīng)過十月懷胎后，子宮為了滿足胎兒的成長逐漸脹大，對其他器官可能會造成壓迫，產(chǎn)后媽媽的胃腸功能通常比較弱，最好的方法便是少吃多餐，每天最好吃5-6頓。

2、產(chǎn)婦在月子期間會大量地流汗，再加上還要給寶寶進行母乳喂養(yǎng)，產(chǎn)后媽媽的身體需要大量的水分，但是又不能喝太多的誰，以免出現(xiàn)水腫，喝湯是很好的途徑。

3、月子餐要避免生冷刺激的食物，生冷刺激的食物會刺激到產(chǎn)婦的子宮收縮，會給產(chǎn)后媽媽的子宮恢復造成不利的影響。

4、月子餐應該適當?shù)倪M補，但是不能盲目過量進補，如果不顧產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復情況和個人體質盲目進補，會造成產(chǎn)婦熱氣過盛，出現(xiàn)便面、牙齦出血、長痘痘等不良癥狀。

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