防暑降溫食物,這些解暑食物你選哪個

一、防暑降溫茶飲

烏梅綠豆飲

【原料】烏梅25克、綠豆250克。

【做法】將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片；綠豆用清水洗凈后放高壓鍋中煮，待熟后取出，加入烏梅、冰糖，再煮10分鐘即可。

【功效】具有滋陰清熱、解渴生津之功效。此湯可代茶飲，每周服用2-3次。體質(zhì)虛寒、痛風(fēng)者不宜。

蓮子薄荷湯

【原料】蓮子250克、薄荷12克。

【做法】先將薄荷煮水備用，再將蓮子加水煮熟后，加入薄荷水，兌勻，加冰糖調(diào)味即可。

【功效】此湯具有養(yǎng)陰、清熱、安神功效?？纱栾?，每周服用2-3次。脾胃虛寒者不宜多飲。

芝麻山楂茶

【原料】芝麻100克、山楂10克、食鹽少許。

【做法】將芝麻洗凈曬干，炒熟后與山楂放入茶杯內(nèi)，沖入開水浸泡，可加食鹽少許調(diào)味，即可服用。

【功效】此茶具有清心泄熱、生津開胃功效，可代茶飲。

黨參麥冬飲

【原料】黨參10克、麥冬10克。

【做法】將兩味放入茶杯中，滾開水沖泡，代茶飲。

【功效】具有益氣、生津、止渴功效。適用于夏季氣候炎熱氣津兩虧之人。每天數(shù)次，連服3日。

蓮子綠豆飲

【原料】蓮子200克、綠豆150克。

【做法】將蓮子與綠豆洗凈后加水浸泡30分鐘，再以文火煮制成飲。

【功效】具有清熱解毒、安神健脾功效，可代茶飲。

二、防暑降溫粥

中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“暑為夏之主氣”。灰赤日炎炎的盛夏，常食藥粥，對防暑降溫，祛病延年，強(qiáng)身壯體，保健益壽大有裨益。

荷葉粥

鮮荷葉一張洗凈煎湯取汁，加入粳米100克煮粥，加白糖調(diào)勻食用。此粥的防暑利尿、降壓之功效。

蓮子粥

蓮子20克溫水浸泡去皮，去芯磨成粉狀，與淘凈的粳 米100克同煮 成粥。此粥有祛熱解煩、安神養(yǎng)心、益腎固精、健脾斂腸之功效。

苦瓜粥

苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊，將大米100克淘凈加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精鹽適量煮 成粥。此粥有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。

菊花粥

黃菊花20克，大米150克。菊花煎水去渣后，與大米同煮 成粥。常食有利尿、防暑作用。

麥冬粥

麥冬30克，煎湯取汁，與粳 米100克煮粥。常食能養(yǎng)心滋陰安神、潤肺祛 暑降溫。

冬瓜赤豆粥

冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。將赤小豆加水煮 沸后加入冬瓜和冰糖同煮 成粥。此粥有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。

百合銀花粥

百合50克洗凈，銀花8克焙干研成細(xì)末。粳 米100克煮 沸后放入百合熬成粥，然后放入銀花及適量白糖調(diào)勻食用。此粥有清熱消炎、生津止渴之功效。

麥仁大米粥

取大 麥仁、大米各150克淘凈煮 粥。此粥有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣之效。

紅棗綠豆粥

紅棗 100克，綠豆300克，大米50克，加水1.5升，旺火煮 沸后改文火燉 熬，至綠豆酥爛為止，加白糖100克調(diào)勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

三、防暑降溫瓜果

西瓜

瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫(yī)藥價值頗高，是消暑、解渴、

利之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不能吃得過多。

冬瓜

富含維生素b，皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。

黃瓜

瓜類營養(yǎng)最豐富的一種，被譽(yù)為“濟(jì)世良藥”。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

絲瓜

可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。

四、防暑降溫的中藥

●仁丹

仁丹，又叫清涼丸。主要由甘草粉、兒茶、丁香、陳皮、薄荷腦、冰片、檀香、砂仁、豆蔻、木香、霍香、肉桂、朱砂等組成。夏天中暑，頭暈頭痛，惡心胸悶，暈車暈船都可以用。服用仁丹還可以止嘔。

注意：仁丹內(nèi)含有朱砂，對于大人來說，也絕不可以超量服用，否則有汞中毒的危險。因?yàn)楣貏e會危害孩子的大腦發(fā)育，所以，家長不要給孩子服用仁丹，可以為中暑的孩子選擇別的中藥。

●清涼油

清涼油的主要成分是薄荷油，薄荷腦、樟腦、樟腦油、桉油、丁香油、桂皮油、氨水等。有清涼散熱、醒腦提神、止癢止痛的藥效。夏日由傷暑引起的頭痛、蚊叮蟲咬、皮膚瘙癢，或者是暈船、暈車、因燙傷引起的局部皮膚紅痛都可以使用。

注意：由于清涼油刺激性較大，因此，建議1歲以下的嬰兒少用或不用。如果給寶寶使用清涼油，皮損有潰爛處不宜使用；涂后局部皮膚發(fā)紅或起小紅疹，或瘙癢感加重不宜繼續(xù)涂擦；以前用過但有過敏的寶寶也不宜再用。

●風(fēng)油精

風(fēng)油精主要由薄荷腦、樟腦、水楊酸甲酯、桉葉油、丁香酚等組成。風(fēng)油精清涼止痛，能驅(qū)風(fēng)止癢。夏天蚊蟲叮咬、暈車不適或是傷風(fēng)感冒引起的頭痛、頭暈、牙痛都可以使用風(fēng)油精。

風(fēng)油精是油劑，孩子外用時，可以涂擦于患處或穴位；口服的話，每次1～2滴，是成人量的1/2～1/3，比較安全。

注意：外用的話，半歲以內(nèi)的寶寶盡可能不要使用。如果孩子皮膚有刺激感，就不要使用了。

口服的話，值得注意的是，有因長期服用風(fēng)油精而成癮的報道，建議慎用。

●金銀花露

金銀花露的主要成分是金銀花。金銀花清熱解毒，主要治療暑熱口渴、瘡癤、小兒胎毒。也適用于小兒熱癤、痱子、暑疹及熱毒痘疹等。還可以輔助用于上呼吸道感染、感冒等。

金銀花露有每瓶500ml的露劑，相當(dāng)于金銀花31.25g;也有每瓶250ml、500ml的合劑。口服露劑，7歲以上的孩子每次60～120ml;7歲以下的孩子每次30～60ml。每天2～3次，像喝茶一樣飲用?？诜蟿┑?，每次15ml，每天2～3次。

注意：有瘡瘍潰膿的寶寶不要服用。

●清涼含片

清涼含片主要是由薄荷油、薄荷腦、紫蘇葉、葛根、烏梅肉等中藥成分組成的。如果孩子受到暑熱，覺得口渴惡心，咽喉腫痛，煩悶頭暈，可以含服。一般每片0.5g，6歲左右的孩子每次可以含服1片，每日數(shù)次即可。

注意：3歲以下的嬰幼兒最好不要用，以防不慎嗆入氣管發(fā)生意外；不會含片劑的兒童也不要服用。含服的同時，不要吃辛辣的食物，如果孩子身子虛，出汗多，也不宜服用。

●十滴水

十滴水的主要成分有樟腦、大黃、桂皮、小茴香、桉葉油、辣椒、干姜、乙醇等。按中醫(yī)的說法，可以祛暑辟穢，健胃驅(qū)風(fēng)。寶寶夏季傷暑而發(fā)生頭暈、惡心、嘔吐、煩躁、腹痛胃腸不適等癥狀時，可以酌情使用。

藥店出售的十滴水酊劑有5ml和20ml瓶裝的。3～7歲的孩子每次口服2ml，1～3歲的孩子每次口服1ml，都可以用溫開水送服。

注意：1歲以下的嬰兒最好不要服用，新生兒禁用。

●霍香正氣水

霍香正氣水主要是由霍香油、紫蘇葉油、白芷、陳皮等中藥成分組成的。如果孩子夏天中暑，有頭暈、腹脹、嘔吐、腹瀉等癥狀時，可以給孩子服用。藥店出售的霍香正氣水有酊劑和口服液兩種，一般不要給孩子用酊劑的霍香正氣水，可以用口服液的。3～7歲的孩子可以口服成人的1/3的量，7歲以上兒童減半。

注意：3歲以下的寶寶最好不用。3歲以上的寶寶服用霍香正氣水的同時，不要吃生冷油膩的食物，如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)，像心動過速、急性蕁麻疹、過敏性藥疹等，應(yīng)該馬上停用。

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