女性在懷孕的時候適當?shù)某砸恍┤馐?,是更有利于胎兒健康的,但是吃肉也有許多要注意的地方,那么孕媽媽適合吃哪些肉類?孕婦吃什么肉養(yǎng)生效果最好?孕婦適合吃的肉類食物有很多,下面就來詳細了解孕婦最適合吃什么肉類食物吧。
孕婦適合吃什么肉
1.羊肉
羊肉的營養(yǎng)價值高,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。
2.牛肉
鐵和鋅是孕婦在孕期中不可或缺的元素,牛肉可以大為滿足孕婦孕期中對鐵和鋅的需求,鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對免疫系統(tǒng)也有益,有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。
3.魚肉
魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加嬰兒的體重。油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。
4.雞肉
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),雞肉中其實含有豐富的蛋白質(zhì),多食用對母親和胎兒都好,尤其是雞湯,營養(yǎng)更加豐富,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低。
孕期要謹慎吃的食物
1、蘆薈:中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
3、薏米:中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn),故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
建議孕婦補充紅肉,紅肉多數(shù)富含蛋白質(zhì),葉酸,維生素,核黃素,飽和脂肪酸,鋅,磷等營養(yǎng)物質(zhì),包括豬肉,牛肉,羊肉等,可以為孕婦補充優(yōu)質(zhì)的蛋白。
另外,孕期的飲食要合理,營養(yǎng)要均衡搭配,粗細搭配,不挑食,不偏食,要豐富多樣化。
孕婦飲食三大選擇
1. 適量:準媽的飲食量要到位
準媽首先要保證飲食量達標,才能讓營養(yǎng)元素的量跟得上來。不同的飲食,攝入量有所差別,比如:富含葉酸的食物——葉酸只能從食物中攝取。孕期葉酸應(yīng)達600μg/d,除了吃含葉酸豐富的食物,如菠菜、胡蘿卜等,還要服用葉酸補充劑 400μg /d。
奶類、肉類食物——從孕中期開始,每天比孕前需要增加奶類200g;對于動物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天應(yīng)增加50g,孕晚期則要增加125g。準媽這樣吃,才能滿足對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鐵和能量增加的需求。
水果、蔬菜類食物——準媽每天蔬菜攝入量應(yīng)達到300-500g,水果則是200-400g,從而為準媽補充維生素、膳食纖維等。
2. 均衡:準媽的飲食應(yīng)做到均衡
不挑食、不偏食是準媽飲食的基礎(chǔ),這樣才能確保七大營養(yǎng)素都不掉隊。
有的準媽偏愛一種食物,就使勁地吃,卻“冷落”了其他食物。聰明的吃法應(yīng)該是“分散著吃”。比如說孕中期的準媽,每天定個“小目標”:比如,50-75g瘦畜禽肉、50-75g魚蝦、50g蛋類、300-500g蔬菜、300-500g奶類。準媽就可以按照這個標準均衡攝入不同食物了。
3. 飲食多樣化
孕期飲食應(yīng)該是由多樣化的食物組成的營養(yǎng)均衡的膳食,孕婦每天應(yīng)該攝入一定量的水、谷薯類、魚、禽、蛋、瘦肉、奶類、蔬菜類、水果類、大豆/堅果、加碘鹽和油,這些食物應(yīng)該每天“花樣式”出現(xiàn)在準媽的餐桌上。
你好
孕媽媽的飲食要十分注意,孕婦吃什么肉好?一般來說,孕婦吃雞肉、豬肉、牛肉都比較好。雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高,氨基酸種類多,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,對胎兒也有好處。
孕婦可以吃牛肉嗎
牛肉中含多種人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合孕婦食用。營養(yǎng)學(xué)家建議,孕婦從懷孕開始到妊娠結(jié)束,都應(yīng)該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的數(shù)量可從60到100克不等。孕婦吃牛肉具體有以下好處:
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強免疫力
牛肉中含有豐富的鐵質(zhì),它可幫助孕婦有效的預(yù)防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉,還可幫助孕婦提高免疫力。
3、修復(fù)組織
研究發(fā)現(xiàn),牛肉中含有大量的蛋白質(zhì)及氨基酸,這兩種物質(zhì)的組成比豬肉更加接近人體需要,因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。專家建議孕婦,最好從備孕期間就開始吃牛肉,這樣對胎兒的生長發(fā)育以及產(chǎn)后的補血、術(shù)后傷口的修復(fù)都有很大好處。
4、滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦因內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉、食欲不振、下肢水腫等癥。
孕婦能吃羊肉嗎
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,具有補血調(diào)血、散寒開胃、促進血液循環(huán)的作用。經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉,以壯體質(zhì)。孕婦吃羊肉的好處具體有以下幾點:
1、增強免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪、膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于提高身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。
孕婦能吃狗肉嗎
孕婦能吃狗肉嗎?狗肉和羊肉同為冬季進補佳品,吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補腎益陽,增強體魄。不過狗肉性熱,具有活血功能,懷孕初期的孕媽最好少吃狗肉,否則可能會增加流產(chǎn)的風(fēng)險。而到了孕中期和晚期,孕婦可以適量吃一點狗肉,不過要確保狗肉經(jīng)過高溫烹煮,以防中毒或感染致病菌。
發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫的狗肉易帶有各種病毒、寄生蟲,例如狂犬病病毒、旋毛蟲、弓形體、支原體等病毒、寄生蟲屬于人畜共患,一旦誤食,危害極大,可能患上狂犬病、出血熱以及弓形蟲病等寄生蟲病,甚至?xí)饦O其嚴重的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性性疾病,最終導(dǎo)致癡呆和死亡。
如何辨別問題狗肉?一般聞一下有沒有異味,按一下肉的表面看有沒有彈性,狗肉祛毛后皮上如果有黑斑、或肉色呈暗黑或暗紫色的,就是有問題的狗肉。
孕婦能吃田雞嗎
孕婦能吃田雞嗎?孕婦盡可能不要吃田雞。田雞就是常見的兩棲動物青蛙,身體上會有多種寄生蟲存在,這些寄生蟲對青蛙本身沒有影響,但一旦進入人體內(nèi)就會引起感染,因有些寄生蟲卵不易被高溫殺滅,可在進食過程中進入人體內(nèi)要想驅(qū)除很困難,所以孕婦最好不要吃田雞。
孕婦能吃雞嗎
孕婦能吃雞。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉還對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
中醫(yī)學(xué)認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。所含有的豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。但感冒患者的孕婦忌吃,以免加重腸胃的負擔影響病情。
孕婦能吃豬肉嗎
孕婦能吃豬肉嗎?孕婦可以吃豬肉,吃豬肉還會給孕婦帶來很多好處。豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孕婦應(yīng)該攝取動物型蛋白,豬肉可以提供大量的動物蛋白。不過豬肉一定要煮熟了吃,生豬肉含有很多細菌可能引起流產(chǎn)。
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。另豬肉可以補充鐵和維生素A,這是孕婦必須的元素。豬肉是一必要的營養(yǎng)食材,它含有豐富的維生素B1,可使人倍增力氣,能改善缺鐵性貧血;豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
由于孕婦是相對特殊的群體,因此在飲食上要更為注意。要煮熟了再吃,生豬肉可能會含有寄生蟲,進入人體會對身體造成傷害;食用前不宜用熱水浸泡,以免失去營養(yǎng)價值;燒煮過后禁忌加冷水,以免營養(yǎng)成分發(fā)生變化;最好煮了吃或者燉著吃,尤其是孕婦,燉的豬肉鮮嫩美味、湯汁也很養(yǎng)人。
望采納祝你好運
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