節(jié)食減肥和絕食減肥都是對(duì)身體不好的減肥方法,很容易會(huì)導(dǎo)致反彈。今天推薦給女性們一套半素食的減肥方法,將素食與肉食合理搭配,既能有效減肥,又能保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。一起看看以下的半素食健康減肥食譜吧。
晚餐晚餐a主食:糙米80克,紅薯(洗凈去皮切成花生米大)60克,加水適量,煮成飯。菜譜:水豆腐70克,茄子帶皮35克,瘦豬肉45克(剁碎),生蔥粒適量。先將帶皮茄子洗凈切塊,清水泡半小時(shí),和豬肉入鍋,用花生油(菜油、茶油均可)炒熟,再加入水豆腐,搗碎快炒,將成時(shí)倒入生粉糊、蔥、鹽、打芡等,即成香滑茄子豆腐。糙米、紅薯的豐富營(yíng)養(yǎng)人所共知,而茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值常為人們忽視。茄子的皮含豐富的維生素p,它能降低毛細(xì)血管脆性,保持小血管的柔軟及彈性,使人的小血管功能正常,對(duì)預(yù)防腦血管意外有不可忽視的效能。晚餐b干米粉100克,鮮番茄60克(洗凈,切塊),紫菜30克(泡洗),炒花生仁或腰果仁35克,醬油、生粉適量。先將干米粉放入沸水中煮1分鐘,加蓋熄火悶10分鐘,撈起濾去水,上碟;紫菜、番茄炒熟倒入鹽米粉碟中,淋上醬油與生粉制成的芡,最后倒入炒花生(或炒腰果),拌勻即成。紫菜、海帶均為含碘豐富又富于營(yíng)養(yǎng)的食物,常食用有助于調(diào)節(jié)血脂。晚餐c主食:玉米碎粒35克,小米45克,混合加水煮成飯。菜譜:鳳尾菇100克,生姜絲、蒜蓉、鮮魚肉片60克。先將蒜蓉、姜絲用生油炒香,再倒入鳳尾菇炒熟上碟。另用馬鈴薯(去皮切塊)35克,番茄2枚(洗凈切半),胡蘿卜45克(洗凈,去皮切塊),加適量鹽、食用植物油煮湯。一菜一湯的晚餐c,在首月的減肥食譜中,每周可用2次。次月體重明顯下降,可增至每周3次。在進(jìn)c餐時(shí)可先喝湯,后進(jìn)餐,可產(chǎn)生飽腹感,充實(shí)感。
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