有四類(lèi)人吃花生就是火上澆油

花生又叫落花生，因其能滋養(yǎng)補(bǔ)益，具有養(yǎng)生延年的功效，在民間被叫做長(zhǎng)生果，也被譽(yù)為“素中之葷”。

專(zhuān)家指出，花生味甘性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾、和胃、養(yǎng)血止血、潤(rùn)肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，高血壓和冠心病等，另外它還可以防治腫瘤類(lèi)的疾病，是一味不錯(cuò)的中藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，花生質(zhì)潤(rùn)多油脂，其脂肪含量非常高，高達(dá)45%―50%，其中不飽和脂肪酸占80%左右;蛋白質(zhì)含量也很豐富，高達(dá)25%―30%，此外還含有核黃素、鈣、磷、硒、卵磷脂、膽堿、維生素e、維生素k、b族維生素等。盡管如此，吃花生也有諸多禁忌。第一，因?yàn)榛ㄉ竞偷鞍踪|(zhì)含量非常高，有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會(huì)加重腹瀉。第二，對(duì)于有肝膽疾患的人來(lái)說(shuō)，花生會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。第三，皮膚油脂分泌旺盛、易長(zhǎng)青春痘的人，也不宜過(guò)量進(jìn)食花生。第四，由于花生有止血作用，能增進(jìn)血凝，促進(jìn)血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。此外，我們?nèi)粘Ｊ秤没ㄉ状蠖嗍怯驼?，這樣非常容易引起上火，特別是那些肝火旺盛、內(nèi)熱上火的人食用，會(huì)火上澆油。如果實(shí)在想吃，也限于以水煮或燉的花生為宜，此時(shí)的花生具有不溫不火、易于入口、容易消化等特點(diǎn)，也是最佳的養(yǎng)生食用方法。

很多人都喜歡吃花生，那么吃花生有哪些好處？又有哪些人不能吃花生呢？

引言:每到了豐收的季節(jié)，花生都特別的多。很多網(wǎng)友都特別喜歡吃花生，這也是常年的零食。人如果長(zhǎng)時(shí)間能吃花生，對(duì)身體會(huì)有很多的好處。小編今天跟大家說(shuō)一說(shuō)，很多人都喜歡吃花生，花生有哪些好處？有哪些人不能吃花生？

一、對(duì)身體有哪些好處？

花生被很多人都稱(chēng)為是長(zhǎng)壽果，它的好處有很多。花生中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠豐富脂肪，這樣的花生，如果說(shuō)炸成花生油，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就更加豐富?；ㄉ锩娴闹臼悄軌虼龠M(jìn)身體發(fā)育，并且對(duì)心臟有一定的保護(hù)，所以吃花生是對(duì)身體有非常有好處的。不僅老年人可以吃花生，兒童如果多吃的話(huà)也能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)智力和記憶力。

二、哪些人不能吃花生？

小編告訴大家的是，如果說(shuō)脾胃比較虛弱的人是不能夠吃花生的，吃完花生身體的消化和運(yùn)動(dòng)的能力都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。身體有損傷的人也是不能吃花生的，身體損傷的人體內(nèi)會(huì)有大量的淤血，這個(gè)時(shí)候如果你吃花生的話(huà)是不利于淤血散去的，這個(gè)時(shí)候一定要少吃花生。內(nèi)熱上火的人，體內(nèi)本來(lái)就有內(nèi)熱上火的問(wèn)題，如果說(shuō)有口腔潰瘍的問(wèn)題的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候也不能吃花生，會(huì)加重火氣。

三、為什么花生不能人人吃？

很多人非常喜歡吃，但是小編也要說(shuō)的是，不是每個(gè)人都能夠吃花生，花生對(duì)于人的身體也有區(qū)別，如果你想要吃花生的話(huà)，首先要看一下自己的身體是不是能夠適合吃花生?；ㄉm然有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果說(shuō)你自己本身問(wèn)題就不行，那么你再去吃花生就會(huì)將這個(gè)問(wèn)題更加嚴(yán)重，身體狀況也會(huì)損壞，所以說(shuō)在日常生活當(dāng)中一定要多多注意。

生花生和熟花生，哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)？提醒：4類(lèi)人盡量少碰，別不當(dāng)回事

花生具有”長(zhǎng)壽果“的美譽(yù) ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其中含有多種維生素以及微量元素，適當(dāng)吃一些花生，對(duì)身體也有著極大的好處。

抗衰老： 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴(lài)氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常吃花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱(chēng)。

補(bǔ)腦健腦： 花生中有核黃素、硫胺素、尼克酸等多種維生素，能夠幫助促進(jìn)大腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)人體的記憶能力，還可以輔助身體生長(zhǎng)，因此對(duì)于年輕人和孩子更要適當(dāng)多吃花生。

保持心臟 健康 ： 吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%?；ㄉ械哪承┏煞帜芙档偷兔芏戎鞍祝▔哪懝檀迹┑暮浚屝呐K更加 健康 。

健脾養(yǎng)胃： 因?yàn)橹嗅t(yī)食療認(rèn)為生花生性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，對(duì)于脾虛不運(yùn)、反胃不舒、食欲不振、消化不良、脾胃失調(diào)的人，適當(dāng)吃生花生有很好的健脾養(yǎng)胃的作用。

生花生

一般是指沒(méi)有加工過(guò)的，地里新鮮采收，或者是去殼曬干的，二者在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上沒(méi)有什么區(qū)別，主要是蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀等微量元素。

花生衣有凝血止血功能，同時(shí)花生衣含有鐵及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 對(duì)于貧血、凝血功能有問(wèn)題的人建議生吃花生，連同花生衣一起進(jìn)食。

熟花生

花生被做熟之后，里邊的水分就會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橛兴魇?，如果你想吃原汁原味的花生，讓其發(fā)揮更多的作用，最好還是選擇用水煮的方法。

雖然很多人更喜歡吃油炸花生米或者是椒鹽味的花生， 但是花生當(dāng)中脂肪含量比較高，高油高鹽的做法會(huì)讓里邊的水分大量流失 ，攝入過(guò)量容易出現(xiàn)上火，所以生活中盡量讓花生和其他食物搭配一起做湯，這樣更 健康 。

綜合起來(lái)看，還是生花生比較有營(yíng)養(yǎng)，如果你有高血壓或者身材比較肥胖，最好吃生花生，油炸花生米和鹽水花生要少吃，對(duì)血管非常不利。

① 高尿酸人群

花生屬于高脂肪食物，經(jīng)常吃高脂肪食物， 會(huì)降低體內(nèi)尿酸排泄量，導(dǎo)致血液尿酸含量升高 ，加劇高尿酸血癥，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)。

痛風(fēng)發(fā)作的時(shí)候讓人痛不欲生，所以平時(shí)要遠(yuǎn)離一切可能因素，尿酸偏高的人以及痛風(fēng)患者要少吃花生。

② 膽囊被切除的人

想要消化脂肪，離不開(kāi)膽汁的參與，只有膽汁排入十二指腸之后，才能夠?qū)⒅靖玫叵臀铡?

花生是高蛋白和高脂肪的食物，這些食物會(huì)刺激膽囊 ，使膽汁排放，如果切除了膽囊，膽汁就不會(huì)再進(jìn)行儲(chǔ)存，就無(wú)法留出足夠量的膽汁，就會(huì)影響脂肪的消化。

③ 高脂血癥

研究表明，每18?；ㄉ?dāng)中大約含有12毫升植物油，這就相當(dāng)于我們一頓飯的食用油量了多于本身高脂血癥的人來(lái)說(shuō)。

如果再吃花生的話(huà)，無(wú)異于火上澆油 ，所以這一類(lèi)人群要盡量少吃花生，避免出現(xiàn)心腦血管方面的疾病。

④ 有瘀腫者、血液黏稠或有血栓者不宜多吃

尤其是不能吃花生最外面的那層紅衣外皮，其具有凝血功能，食用后可能使血淤不散，加重腫痛，亦或是引起血栓。

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