寒潮來襲,多吃糯米有助防寒

最強寒潮來襲，多個地區(qū)進入冬季以來最冷的一周。20日至23日，多個地區(qū)將會下雨和下雪，公眾出行要注意安全。這么寒冷的天氣吃什么能御寒?可以多吃糯米哦。

最強寒潮來襲，多地開啟“速凍”模式，長江以南大雪紛飛，呼倫貝爾達到-47.5°;上海、江西將現(xiàn)二三十年來最強冷空氣過程。

“大寒已過臘來時，萬物那逃出入機?！薄吨袊煳哪隁v》顯示，北京時間1月20日23時27分迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣――“大寒”。專家提示說，在氣象記錄中，大寒時節(jié)雖不像小寒期間那樣冷，但仍處于“三九四九冰上走”的數(shù)九寒天。大寒時節(jié)寒潮南下也比較頻繁，寒潮和強冷空氣通常會帶來大風降溫和雨雪天氣，公眾出行要注意防寒保暖。

多地逼近歷史同期最冷

寒潮自西伯利亞啟程“襲擊”我國，首當其沖的是東北地區(qū)。這兩天，內(nèi)蒙古根河地區(qū)最低溫度已經(jīng)超過零下40攝氏度，堪稱名副其實的“冰窖”。

從最低氣溫或日平均氣溫來看，北方多地雖然可能會出現(xiàn)今冬以來最低溫，但遠達不到各地歷史低溫極值。

除東北地區(qū)東部外的我國中東部大部分地區(qū)來說，這股強冷空氣的確帶來今冬最冷天氣，加之影響范圍較廣，因而可稱作“今冬最強冷空氣”。

在南方，1月20日至23日江淮及其以南地區(qū)將開啟“速凍模式”。23日至24日，冷空氣將進一步深入，多地降溫可達10至14攝氏度。江浙一帶最低氣溫可能跌破-10℃，逼近歷史同期極值。

上海中心氣象臺19日發(fā)出最新預報，上海即將出現(xiàn)近30年同期當?shù)刈顝姷睦淇諝膺^程。極端最低溫可能達到零下10攝氏度。

20-26日，江西將迎來明顯低溫雨雪冰凍天氣，23日后局地將出現(xiàn)1992年以來最寒冷天氣。

隨著21日強冷空氣“大舉南下”，多地將出現(xiàn)雨轉(zhuǎn)雪過程。

中央氣象臺預計，1月20日至23日，湖北、安徽南部、江蘇南部、上海、浙江中北部、江西中北部、湖南中北部等地將有小到中雨轉(zhuǎn)大到暴雪，浙江中北部局地有大暴雪，主要雨雪時段在20日夜間至22日白天，積雪深度可達5至10厘米，部分地區(qū)15至20厘米。

在冬天吃些什么可以御寒?除了被人們廣為所知的食物外，糯米也是具有御寒作用的哦。

一、冬天吃糯米的好處

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效，對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外，它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏》里對糯米的養(yǎng)生保健作用作了充分的說明，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中(指人體胃部)自溫，力便亦堅實，溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。

二、糯米的家常吃法

1、糯米爆成米花30克，桑白皮30克，水煎服，一日兩次，適用于糖尿病、煩渴不止、尿崩等癥。

2、糯米粥，或加薏米30克，紅棗10個同煮更佳，適用于肺結核、貧血、神經(jīng)衰弱及各種慢性虛弱病患者。

3、糯米糍粑，用火烤軟熟食，用溫開水或溫酒送服，適用于夜尿頻數(shù)者。

4、糯米，蓮子，紅棗，淮山適量，同煮粥，加適量白糖調(diào)味食用。有健脾胃作用，適用于脾胃虛引起的泄瀉癥。

5、糯米，小麥麩各100克，同炒黃，研成細末，每次服10克，一日三次，可適用于盜汗不止者。

6、糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服?？芍纹⑽柑摵?、久瀉、飲食減少。

7、糯米酒適量，雞肉200克，蒸熟食用。有補虛損、安心神作用，適用于產(chǎn)婦或病后體虛者作補益之用。

不過，要注意的是有些人并不適合吃糯米。

三、哪些人不宜吃糯米

1、濕熱痰火偏盛之人。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài)，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利于康復。

3、糖尿病人。因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。

4、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長，吃多了會加重胃腸負擔?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

5、老人和兒童。糯米黏性大，老人和兒童如果吃得多了，極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

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