為大家介紹幾種中醫(yī)藥膳解酒良方

不論是工作還是生活，很多時候需要我們身不由己的喝酒，喝酒傷身又難受但又不得不喝。那么喝解救藥會一定程度緩解酒后的身體不適感。下面小編為大家介紹幾種自制的解酒藥。

中醫(yī)藥膳解酒良方

1、甘蔗汁

配方：新鮮甘蔗400克。

制作方法：將甘蔗切碎，加入適量水，煎煮至沸，去渣，即可飲服。

功效與主治：解酒止嘔。用于醉酒后干嘔、口干等。

服法：趁熱次頓服。也可以取鮮甘蔗汁300毫升，加熱頻飲。

2、橘皮醒酒散

配方：桔皮(去白)500克，陳橘皮500克，檀香200克，葛花250克，綠豆花250克，人參100克，白蔻仁100克，鹽300克。

制作方法：將上藥共研磨成細(xì)末，拌勻，裝入玻璃瓶或瓷罐中，密封備用。

功效與主治：健脾醒酒。用于酒醉不醒，嘔吐吞酸。

服法：早晚用白開水沖服一湯匙。

3、石膏湯

配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克(切細(xì))。

制作方法：將上藥碾碎如麻豆大，每服15克，以水二小碗，煎至一碗，去渣。

功效與主治：治飲酒過多，大醉不醒。

服法：溫服，不拘時候。

4、五豆湯

配方：黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，貫眾500克。

制作方法：上藥用水5000毫升，臘八日用大鍋，熬至豆熟為度，濾取豆汁候冷，以大磁器盛之，密封，春夏月開用。

功效與主治：專能解酒毒，止煩渴，能發(fā)小兒豆瘡不出，并治糖尿病瘡瘍

服法：酒后煩渴時隨意飲服。

5、解酒散

配方：葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。

制作方法：將以上藥物研末，混合攪拌均勻，加工成如麻子大，備用。

功效與主治：解酒。適用于飲酒過度。

服法：每次取少許細(xì)嚼，解酒立效。

以上藥膳對緩解酒醉狀況非常藥效，需要常應(yīng)酬的人可以牢記，以減少飲酒對您身體的傷害。

葛根粉怎樣吃解酒？

民間相傳的操作是葛根1錢，用開水當(dāng)茶泡喝，喝酒前飲用可解酒。

開水沖服葛根粉，具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。

葛根、葛根粉于酒前、酒中、酒后飲用均可達到解酒舒肝的功效。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精對大腦抑制功能的減弱，抑制腸胃對酒精的吸收，促進血液中酒精的代謝和排泄。葛根本身發(fā)汗解表的能力很強，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。

而酒前服用，在飲酒是能加快酒精在體內(nèi)的代謝，并將其從皮膚由汗液的形式排泄掉。解酒的同時，幫助護肝，長期用，清除你之前肝臟的余毒，老了就不會得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒場人士所必備的飲品。

擴展資料：

鑒別葛根粉的方法：

1、野生葛根口感基本沒有什么味道。從味道來講比較難分辯真假。　

2、野生葛根粉陰干后崩解，但止于顆粒而不會成粉末。內(nèi)含磨碎木質(zhì)纖維越少者顆粒越大，幾無磨碎木質(zhì)纖維者則呈塊狀。人工栽培葛粉與參假葛粉則呈粉末狀。

3、純正的野生葛根粉沖熟后應(yīng)該呈現(xiàn)棕褐色半透明膠狀，無明顯的嗅覺和味覺。

4、葛根富含淀粉，粗纖維較少，食味較好，葛粉經(jīng)過深層加工制成幾十種精美的食品，不但味道鮮美，柔嫩爽滑，而且養(yǎng)生效果甚為明顯，適合各類人群食用。

參考資料：——葛根粉

中藥學(xué)：五種常用藥膳中藥

天麻，又名赤箭、明天麻，為蘭科多年生草本寄生植物。主治風(fēng)濕，四肢拘攣，癱瘓不遂，小兒風(fēng)癇，驚氣。可助陽氣，補五癆七傷；通血脈，開竅，服食無忌。

淮山，是山藥的別名，性平、味甘，能長志安神，補中益氣、助五臟、強筋骨?，F(xiàn)代化學(xué)分析，淮山含豐富淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素B1、B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此，食用山藥能使人體攝入大量黏液蛋白，具有特殊的保健功能，可預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止過早發(fā)生動脈硬化；其次，食用山藥，能防止肝腎中結(jié)締組織的萎縮，預(yù)防膠原病的發(fā)生。

鵪鶉蛋，被營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)為天然食物中之佼佼者。其卵磷脂比雞蛋高5-6倍。中醫(yī)認(rèn)為，鵪鶉蛋有補氣益血，強身健腦，降脂降壓之功效。

蓮子，俗名藕實，蓮蓬子，蓮子味甘、澀，性平，入心、脾和腎經(jīng)，具有補脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精的功效。蓮子還有抗氧化和抑制鼻咽癌的作用。

花旗參，從東方醫(yī)學(xué)上看，花旗參性涼，有滋陰作用。其性溫，不僅可以補氣、提神，也有滋陰、補水的功效，在調(diào)節(jié)神經(jīng)功能時，能夠雙向調(diào)節(jié)，在人亢奮時，起鎮(zhèn)靜作用，當(dāng)人萎靡不振時，可以提神醒腦。此外花旗參亦是解酒醉、清煙毒之純天然健康食品。全年四季享用，能達到精神飽滿和強身健體之效。

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