慢性淺表性胃炎可以吃什么,,有哪些因素誘發(fā)慢性淺表性胃炎

一、慢性淺表性胃炎可以吃哪些食物

菜汁燉峰蜜

選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內(nèi)，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。

佛手湯

佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。

金橘豬肚湯

金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個，洗凈切碎，二者同時放沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調(diào)味，飲湯食豬肚。

白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調(diào)味后分次服食。

參米粥

選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。

生姜羊肉粥

選新鮮瘦羊肉250克，切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克，去皮，切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛，再放入大米，以中火煮成粥，待好時放入姜絲再煮片刻，即可分次食用。

藿山石斛粉

選用上等的藿山石斛研成粉末，以干燥的瓶子裝好待用。每次以白開水沖服粉末約1.5克，早晚各服一次。

二、有什么因素誘發(fā)慢性淺表性胃炎

1、免疫力下降。炎熱的夏季，人體的免疫功能會下降。當(dāng)人的免疫功能下降時，很容易患上疾病，其中包括慢性淺表性胃炎。有的人免疫力強(qiáng)，患上慢性淺表性胃炎可以自愈，有的人免疫功能差，則不能自行好轉(zhuǎn)，需要藥物治療。

2、幽門螺旋桿菌。幽門螺旋桿菌的滋生也是導(dǎo)致夏季慢性淺表性胃炎高發(fā)的一個原因。胃病是有傳染病的，其傳染源就是幽門螺旋桿菌。它是一種病菌，在家族成員中最容易傳播，如共用碗筷等。因此，家人常有這樣的現(xiàn)象，一人患上胃病，其他成員也相繼患上胃病，主要是幽門螺旋桿菌的傳播。夏季是病菌滋生的季節(jié)，包括幽門螺旋桿菌。因此，幽門螺旋桿菌的滋生也是導(dǎo)致夏季慢性淺表性胃炎高發(fā)的一個原因。

3、大量長期吸煙：大量長期吸煙會造成胃酸分泌量增加，導(dǎo)致胃部血管收縮，破壞胃黏膜屏障，從而引起慢性炎癥發(fā)生病變，會引起淺表性胃炎的發(fā)生。

4、食用刺激性食物：假如長期食用辛辣、油膩、或者是含有刺激性的食物，或者飲用咖啡、濃茶，以及不規(guī)律的飲食都會損害胃粘膜，還有某些藥物也會引起胃粘膜的損害，在很大程度上會引起胃炎的發(fā)生。

5、植物神經(jīng)紊亂：植物神經(jīng)紊亂也會引起胃腸功能紊亂，形成胃炎，如果長期處于精神焦慮或者緊張，會引起神經(jīng)功能失衡，造成胃粘膜血流量減少，破壞胃粘膜屏障，造成炎癥的形成。

6、藥物刺激：服用解熱、止痛等抗生素藥物時，這些藥物對胃黏膜有較大的刺激作用，導(dǎo)致胃黏膜收縮缺血，誘發(fā)慢性淺表性胃炎，或加重慢性淺表性胃炎。

三、淺談慢性淺表性胃炎的臨床表現(xiàn)

1.上腹痛：疼痛多不規(guī)律，與飲食無關(guān)，一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等，極少數(shù)患者表現(xiàn)為絞痛并向背部放射，易誤診為心絞痛。

2.噯氣：因胃酸缺乏，胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣等因素使胃內(nèi)氣體積存，導(dǎo)致噯氣發(fā)生。

3.腹脹：因食物滯留、排空延遲、消化不良、進(jìn)食不易消化的食物，導(dǎo)致腹脹發(fā)生。

4.食欲不振：慢性淺表性胃炎多有食欲減退或時好時壞。

5.惡心與嘔吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃動力不足障礙、胃逆蠕動影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐。

6.便秘與腹瀉：大多數(shù)患者有便秘癥狀，腹瀉相對較少。

慢性淺表性胃炎患者要戒煙酒，減少食鹽攝入;糾正不良飲食習(xí)慣，避免對胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過于粗糙、過于濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。

四、慢性淺表性胃炎會有什么樣的危害

一、導(dǎo)致胃潰瘍。胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，存在明顯的炎癥刺激，胃粘膜萎縮變薄，并發(fā)糜爛、潰瘍，應(yīng)及時進(jìn)行胃鏡檢查，以免延誤診治。

二、導(dǎo)致胃出血。慢性淺表性胃炎出血并不少見。粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現(xiàn)，若出血量大時，可突然吐血，重者頭暈、心慌、眼黑、大汗、甚至休克等。

三、導(dǎo)致貧血。慢性淺表性胃炎大量失血后伴有兩種貧血：

1、巨幼紅細(xì)胞貧血，即惡性貧血。患者具有貧血表現(xiàn)：頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。

2、缺鐵性貧血，一是慢性失血所致;二是慢性淺表性胃炎患者吃飯少，營養(yǎng)不足引起;三是胃酸缺乏。

四、導(dǎo)致胃癌晚期

據(jù)統(tǒng)計，在胃癌高發(fā)區(qū)，經(jīng)10-20年隨訪，平均胃癌發(fā)生率為百分之十，他們的發(fā)展脈絡(luò)為：淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關(guān)。有兩種情況的慢性淺表性胃炎易癌變：

1、慢性淺表性胃炎伴有惡性貧血者，癌變發(fā)生率比其它胃腸病要高出20倍以上，要引起胃腸病患者重視。

2、萎縮性炎伴腸化及重度不典型增生者。

慢性淺表性胃炎怎么飲食才健康

慢性淺表性胃炎怎么飲食才健康

慢性淺表性胃炎如何飲食 慢性淺表性胃炎是慢性胃病常見之一，日常中由于種種的不良習(xí)慣導(dǎo)致胃病的發(fā)生，也同時因為在有效治療后，未能堅持加之飲食不規(guī)律導(dǎo)致病情的反復(fù)發(fā)作。為了更好的治愈，南昌第五醫(yī)院權(quán)威專家劉曉如介紹慢性淺表性胃炎在飲食方法應(yīng)遵守的原則。

一、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細(xì)嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。

二、如有營養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。

三、不宜吃煙酒辛辣刺激食物：急、慢性胃炎患者，一定要戒除煙酒，以免加重病情，甚至造成惡性變。辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎癥，也應(yīng)戒除.。

四、不宜吃過冷、熱、硬食物：過涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。慢性淺表性胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

五、不宜飲食無規(guī)律：慢性淺表性胃炎的`飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。尤其是年老體弱，胃腸功能減退者，每日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。

六、不宜不潔飲食：慢性淺表性胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是秋季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅決扔掉，禁止食用。

溫馨提醒，慢性淺表性胃炎一定要合理飲食，平時在家食用無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食少食多餐進(jìn)餐時要放松，保持心情愉快。

慢性淺表性胃炎飲食有哪些？

慢性胃炎的飲食療法胃炎患者的飲食要定時定量，易于消化。少食多餐，細(xì)嚼慢咽。萎縮性胃炎，胃陰不足者，宜食滋潤多汁食物，如藕粉、粥類、酸味水果或烏梅制品，副食烹調(diào)中，也可用些醋，以增加胃酸。肥厚性胃炎，宜進(jìn)食一些堿性食物，如莧菜、芹菜、海帶、牛奶、豆制品等。在面食和米粥中也可以適當(dāng)加堿以中和胃酸。患者應(yīng)忌烈酒、濃茶、咖啡等刺激性飲料和辣椒、胡椒、芥末等辛辣芳香調(diào)料。胃酸過多者，應(yīng)忌食酸性食物，少吃糖類；胃酸缺少者，應(yīng)忌食堿性食物。
不如用芝元堂的胃崧cha能幫助解除油膩、幫助消化,胃酸過多、胃部不適，健脾養(yǎng)胃。

慢性淺表性胃炎患者如何調(diào)養(yǎng)

1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。 2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細(xì)嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。慢性淺表性胃炎患者可食5次飯，示范舉例如下： 早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。 加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。 午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。 加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。 晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。 3、如有營養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。 4、胃酸過多者，應(yīng)禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。 5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲。

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