一年又一年,又到高考季。
轉(zhuǎn)眼間,距離2021年高考也沒多少天,相信對于很多考生,還是家長而言,在精神上難免會比較緊張。
而這一階段除了要調(diào)節(jié)好心情外,飲食也尤其重要,健康、合理的飲食可以讓孩子以更好的狀態(tài)迎接高考。
那么,作為孩子最強(qiáng)有力的后盾,家長們要如何安排好孩子的飲食呢?
以下這份“備考飲食指南”家長請收好,讓孩子不“吃”虧!
一、三餐合理安排
在臨近高考這一特殊階段,更應(yīng)注意膳食平衡,做好葷素搭配,保證蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)的攝入,同時要控制好總攝入量,避免暴飲暴食。
建議早餐多攝入一些蛋白質(zhì),如瘦肉、牛奶、雞蛋、魚肉、豆制品等,還可多攝入新鮮的蔬菜、水果,減少油炸食品的攝入。
午餐時,經(jīng)過一上午的消耗,需要保證攝入充足的熱量,要吃飽吃好,也可多吃一些核桃、香蕉等有補(bǔ)腦安神作用的食物。
晚餐則要避免過飽,不吃不易消化、過于油膩的食物。
二、注意食品安全
考前孩子應(yīng)盡量選擇在家或在學(xué)校食堂就餐,避免到衛(wèi)生條件差、無證的攤點(diǎn)用餐。在食物的選擇上,應(yīng)盡量選擇新鮮的食物,避免吃剩菜剩飯,避免吃生冷的食物。
此外要避免嘗試新奇的食材,以免造成過敏,或引起腸胃不適。
三、清淡飲食
高考時正是夏季,氣溫較高,不少孩子會覺得胃口不佳,食欲不振,家長給孩子準(zhǔn)備的飲食應(yīng)以清淡為主,烹調(diào)方式則多采取蒸、煮、燉等方式,盡量避免使用油煎、油炸等方式。
此外,由于夏季水分流失較快,建議給孩子多補(bǔ)充水分,但要避免吃冷飲,以免造成腸胃不適,可以選擇多吃一些水果,如香蕉、西瓜等,尤其是香蕉,可以幫助緩解緊張的情緒。
四、不宜盲目服用保健品
不少家長將保健品看作是“救命稻草”,希望它可以讓孩子迅速達(dá)到最佳狀態(tài)。
但許多保健品所宣傳的功能屬于過度包裝,效果并不明顯,同時副作用也不確定,如果盲目服用,很可能造成腹脹、腹瀉等不良反應(yīng),甚至可損害肝腎功能。
因此,對于保健食品,一定要慎之又慎。
五、多攝入富含不飽和脂肪酸的食物
臨近高考,還可以讓孩子多吃一些核桃、魚油、瓜子仁、花生等富含不飽和脂肪酸的食物,這類食物可以提高大腦神經(jīng)細(xì)胞的活力,改善記憶能力。
此外,也可適當(dāng)進(jìn)食一些蛋黃、動物腦、豆制品等,這些食物中含有的卵磷脂可以消除大腦疲乏,修復(fù)受損的腦細(xì)胞,有助于提高學(xué)習(xí)效率。
高考之前合理的飲食尤為重要,以上的“備考飲食指南”希望家長們可以收好,合理安排孩子的日常飲食,讓孩子以最佳的狀態(tài)迎接高考。
此外,建議在考試當(dāng)天飲食上避免攝入過多的水分,飯菜可以稍稍咸一些,可以避免因憋尿而分散注意力,影響考試發(fā)揮。
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