高考進(jìn)入倒計時！請收好這份“備考飲食指南”，讓孩子少“吃”虧

一年又一年，又到高考季。

轉(zhuǎn)眼間，距離2021年高考也沒多少天，相信對于很多考生，還是家長而言，在精神上難免會比較緊張。

而這一階段除了要調(diào)節(jié)好心情外，飲食也尤其重要，健康、合理的飲食可以讓孩子以更好的狀態(tài)迎接高考。

那么，作為孩子最強(qiáng)有力的后盾，家長們要如何安排好孩子的飲食呢？

以下這份“備考飲食指南”家長請收好，讓孩子不“吃”虧！

一、三餐合理安排

在臨近高考這一特殊階段，更應(yīng)注意膳食平衡，做好葷素搭配，保證蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)的攝入，同時要控制好總攝入量，避免暴飲暴食。

建議早餐多攝入一些蛋白質(zhì)，如瘦肉、牛奶、雞蛋、魚肉、豆制品等，還可多攝入新鮮的蔬菜、水果，減少油炸食品的攝入。

午餐時，經(jīng)過一上午的消耗，需要保證攝入充足的熱量，要吃飽吃好，也可多吃一些核桃、香蕉等有補(bǔ)腦安神作用的食物。

晚餐則要避免過飽，不吃不易消化、過于油膩的食物。

二、注意食品安全

考前孩子應(yīng)盡量選擇在家或在學(xué)校食堂就餐，避免到衛(wèi)生條件差、無證的攤點(diǎn)用餐。在食物的選擇上，應(yīng)盡量選擇新鮮的食物，避免吃剩菜剩飯，避免吃生冷的食物。

此外要避免嘗試新奇的食材，以免造成過敏，或引起腸胃不適。

三、清淡飲食

高考時正是夏季，氣溫較高，不少孩子會覺得胃口不佳，食欲不振，家長給孩子準(zhǔn)備的飲食應(yīng)以清淡為主，烹調(diào)方式則多采取蒸、煮、燉等方式，盡量避免使用油煎、油炸等方式。

此外，由于夏季水分流失較快，建議給孩子多補(bǔ)充水分，但要避免吃冷飲，以免造成腸胃不適，可以選擇多吃一些水果，如香蕉、西瓜等，尤其是香蕉，可以幫助緩解緊張的情緒。

四、不宜盲目服用保健品

不少家長將保健品看作是“救命稻草”，希望它可以讓孩子迅速達(dá)到最佳狀態(tài)。

但許多保健品所宣傳的功能屬于過度包裝，效果并不明顯，同時副作用也不確定，如果盲目服用，很可能造成腹脹、腹瀉等不良反應(yīng)，甚至可損害肝腎功能。

因此，對于保健食品，一定要慎之又慎。

五、多攝入富含不飽和脂肪酸的食物

臨近高考，還可以讓孩子多吃一些核桃、魚油、瓜子仁、花生等富含不飽和脂肪酸的食物，這類食物可以提高大腦神經(jīng)細(xì)胞的活力，改善記憶能力。

此外，也可適當(dāng)進(jìn)食一些蛋黃、動物腦、豆制品等，這些食物中含有的卵磷脂可以消除大腦疲乏，修復(fù)受損的腦細(xì)胞，有助于提高學(xué)習(xí)效率。

高考之前合理的飲食尤為重要，以上的“備考飲食指南”希望家長們可以收好，合理安排孩子的日常飲食，讓孩子以最佳的狀態(tài)迎接高考。

此外，建議在考試當(dāng)天飲食上避免攝入過多的水分，飯菜可以稍稍咸一些，可以避免因憋尿而分散注意力，影響考試發(fā)揮。

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