原來食量竟然與壽命有這么大關(guān)系

古人主張老年人宜食少，這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為多食，尤其多食高熱量的飲食可致體重增加，人體肥胖，易患冠心病，高血壓等癥，容易導(dǎo)致短壽的意思相近。孫思邈的《千金要方》中說：“飲食以時(shí)，饑飽得中。”說明進(jìn)食應(yīng)定時(shí)定量，對胃腸功能有好處。

有人通過細(xì)胞培養(yǎng)證實(shí)，給過多的營養(yǎng)的培養(yǎng)基，細(xì)胞就會(huì)早熟，容易導(dǎo)致早衰，美國科學(xué)家推論，人類如果采取少吃這種飲食模式，壽命概率可望增加２０－３０年。生理學(xué)家也研究證明，人體所需要的熱量，一般只想吃的食物熱量的五分之一到三分之一。

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，飲食并非越少越好。節(jié)食應(yīng)要保證營養(yǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行，既要全面攝食，使?fàn)I養(yǎng)平衡，又要饑飽適中，保持胃腸正常功能。在這個(gè)前提下，因人而異地減少動(dòng)物脂肪，食糖及演粉食物的攝入，增加含蛋白質(zhì)和維生素的食物。

飯量和壽命有關(guān)嗎？為什么？

如果想老得慢些，請適當(dāng)保持饑餓。這個(gè)結(jié)論確實(shí)很顛覆，但可不是信口胡說的，這要從美國科學(xué)家曾做過的一個(gè)實(shí)驗(yàn)說起。

研究人員將200只猴子分成兩組：一組猴子不控制飲食，管飽；另外一組嚴(yán)格控制飲食，只讓吃七八分飽。10年后——敞開吃的這100只猴子中，很多體胖多病的猴子，有得脂肪肝、冠心病、高血壓的，100 只猴子死了50只；而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。這就說明了適當(dāng)控制飲食是有利于長壽的?？磥砺閷⒆郎铣Ｕf的“吃得多，死得快”是有道理的……

美國佐治亞州立大學(xué)的一項(xiàng)血管衰老的研究中發(fā)現(xiàn)，在食物攝入量較低時(shí)，人體可產(chǎn)生一種稱為β-羥丁酸的分子，是由肝臟產(chǎn)生的酮基分子，可以減緩血管系統(tǒng)的細(xì)胞老化。還有一些研究已經(jīng)證明，適度饑餓對延緩衰老是有幫助的。

減少氧自由基的產(chǎn)生，氧自由基，能加速人體細(xì)胞的衰老。當(dāng)能量攝入過高，會(huì)產(chǎn)生更多的氧自由基。因此，適當(dāng)控制飲食能減少氧自由基的產(chǎn)生，避免它對細(xì)胞的損害，從而達(dá)到延緩衰老的目的。美國和日本有些團(tuán)體嚴(yán)格遵守低卡飲食的原則，他們的壽命就比全球平均壽命長。英國倫敦大學(xué)學(xué)院健康老化研究所研究發(fā)現(xiàn)，食量減少40%可能讓壽命延長20年。

減輕腸胃負(fù)擔(dān)，攝入食物過多會(huì)讓胃部可用空間變小，腸道的蠕動(dòng)功能變差，影響腸道內(nèi)食物的排空。如果是蛋白質(zhì)和脂肪類的食物，在腸道內(nèi)停留時(shí)間過長，可產(chǎn)生大量的毒素和致癌物質(zhì)，甚至導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。而減少食物的攝入，可使腸蠕動(dòng)增加，加速食物的消化和吸收，加速了代謝廢物的排泄，減少毒素和致癌物對人體的影響。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/126086.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 孩子指甲白斑是表示什么,孩子指甲出現(xiàn)···

下一篇: 為什么寶寶的大便呈暗綠色,寶寶大便呈···