芫荽,盛夏醒脾之最佳“良菜”

芫荽，傳說是張騫從西域攜帶回中原的，所以也叫胡荽。因它具有一種特殊的香氣，故人們普遍叫它香菜。芫荽香美可食，為道家五葷之一，也是民間常用的家常菜的配料。

芫荽性味辛溫，歸屬脾、胃、肺經(jīng)，有消食下氣、發(fā)汗、解表、透疹、醒脾調(diào)中、伴陽(yáng)助興等功效，對(duì)于脾胃不和、食欲不振、惡心、感冒有輔助治療作用。夏天人們大量進(jìn)食冷飲和瓜果，易損傷脾胃，出現(xiàn)“苦夏”，表現(xiàn)、乏力。而通過健脾益氣則往往能達(dá)到開胃增食、振作精神的效果。所以，盛夏常吃芫荽，可以達(dá)到助食、醒脾的功效。一般在做菜時(shí)，加入少許芫荽即可。

民間的一些芫荽吃法食療效果更佳。

涼拌芫荽：取鮮芫荽150克，生姜15克，紅辣椒兩只。將三者洗凈，生姜、紅椒均切絲，再用溫開水浸泡芫荽、姜絲、紅椒絲30分鐘后，瀝干水裝盤，加入精鹽、香麻油適量拌勻即可。此肴具有開胃醒脾、和中理氣的功效，適用于納差、食欲不振、脾胃不和等。

芫荽面條：取鮮香菜100克，掛面500克，紅辣椒1只。芫荽洗凈，紅椒切絲備用。將雞湯或牛肉湯15o0毫升燒開，再放入掛面，待八九分熟，入芫荽、紅椒絲、精鹽，芫荽入味即可起鍋。此面具有開胃和中、增進(jìn)食欲的功效，適用于脘腹脹滿、不思飲食、體倦乏力等。

芫荽豬肝湯：取鮮香菜100克，鮮豬肝25o克，生姜適量。將芫荽洗凈，豬肝洗凈切片，生姜切碎。將少許植物油燒熱，加水500毫升，燒開后入豬肝、生姜，豬肝將熟時(shí)入芫荽、精鹽即可。此湯具有補(bǔ)肝和胃、促進(jìn)食欲的功效，適用于脾胃不和所致的噯氣返酸、不思飲食、眩暈等。

芫荽肉絲的做法有哪些

1、外脊切成肉絲、加入少許小蘇打、淀粉、生抽、雞粉與1湯勺水拌勻，然后加入少許植物油。

2、鍋底加入2湯勺紅油、倒入肉絲小火快速劃開，劃至變色倒入烤肉料拌勻加入少許芫荽即可。

3、肉絲滑嫩：第一加入少許小蘇打。第二調(diào)味料加入后加入一湯勺水讓調(diào)味品充分溶解后抓勻，讓肉充分吸收水份。第三用植物油封住水份。最后炒肉絲火頭不宜過大，中小火滑炒，將肉絲倒入鍋中后用筷子滑動(dòng)。

4、也不知道什么時(shí)候就愛吃香菜了，愛的.一發(fā)不可收拾。燉肉時(shí)點(diǎn)綴點(diǎn)，做湯時(shí)也點(diǎn)綴點(diǎn)，甚至發(fā)展到，拿香菜做主料也吃的津津有味。香菜莖配肉絲，再加一點(diǎn)辣味，簡(jiǎn)直是下飯良菜。香菜葉子切碎打個(gè)蛋，煎張很美味的蛋餅。而香菜根，也不要丟掉，洗凈后泡在咸菜灌里，很有口感。

香菜種植方法和時(shí)間是什么？

第一，種植時(shí)間
種植時(shí)間多在春秋兩季。因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)的氣溫可以穩(wěn)定在15-20度之間，不高不低，更有利于生根和生長(zhǎng)，而且后期的品質(zhì)也比其他季節(jié)高，所以管理起來(lái)更輕松方便。
二、種植方法
1.選種處理:選種時(shí)建議選擇小葉品種，因?yàn)橄阄陡鼭狻２⑶易⒁膺x擇飽滿、新鮮、健康的顆粒。挑選后，將表皮撥開，用清水浸泡。浸泡24小時(shí)左右，種子會(huì)膨脹，可以直接取出。
2.深翻土壤:種植前要對(duì)耕地進(jìn)行深翻，使土壤疏松，并撒一些農(nóng)家肥，使養(yǎng)分更加豐富。
3.直播:處理后即可播種。直接把準(zhǔn)備好的種子均勻的撒在上面就可以了。撒上去蓋薄土，一周左右就發(fā)芽了。
4.及時(shí)見苗:出芽后要進(jìn)行一次間苗。處理掉散落的種子，確保兩株植物之間的距離在一厘米以上。注意間苗的時(shí)間，不要太早，等苗長(zhǎng)大了再處理，這樣苗就可以直接吃了，不浪費(fèi)。
5.后期管理:見苗后要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，適量施Trim氮肥，最好配合澆水。另外，除草要及時(shí)，否則會(huì)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，對(duì)幼苗生長(zhǎng)不利。

香菜作用與功效，韭菜加香菜作用與功效

今天給各位分享香菜作用與功效的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)韭菜加香菜作用與功效進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：1、香菜有什么功效作用2、香菜的功效與作用,健脾消食、醒腦開智3、香菜的功效與作用有哪些4、香菜的功效與作用是？香菜有什么功效作用香菜有什么功效作用
香菜有什么功效作用，香菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，也是很多涼拌菜品里的一抹綠色。
而且眾所周知香菜具有許多對(duì)人體非常好的功效。
以下詳細(xì)介紹香菜有什么功效作用。
香菜有什么功效作用1
1、健脾開胃
香菜根中的揮發(fā)油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出體外，在緩解感冒癥狀的同時(shí)還會(huì)激化人體消化液的分泌作用，達(dá)到健脾開胃，增進(jìn)食欲的功效，從另一個(gè)層面來(lái)講增加了人體的正氣。
2、去腥解膩
香菜根由于含有揮發(fā)油，能夠產(chǎn)生特殊的香氣，而這種香氣能夠幫助祛除肉類中的腥膻味，所以在有的菜品里添加香菜，可以起到祛腥膻、提升味道、緩解油膩的作用。
3、解毒發(fā)疹
香菜根經(jīng)?？梢杂米霭l(fā)疹的藥物。
如果孩子長(zhǎng)疹痘，就可以用香菜根做成香菜水來(lái)擦拭皮膚，或用香菜根煎成水，用熱氣熏鼻，能夠加快疹痘的發(fā)出，要是疹痘出來(lái)了就應(yīng)該馬上停止用藥。
4、促進(jìn)血液循環(huán)
香菜根還具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，寒性體質(zhì)者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜根還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為，香菜辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢，辟一切不正之氣，為溫中健胃養(yǎng)生食品。
5、醒目通氣
香菜根中含有的維生素A和維生素C能調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成、緩解眼部疲勞，可改善干眼病和夜盲癥；香菜根能祛寒緩解感冒癥狀，可通氣緩解鼻塞癥狀。
6、緩解感冒
現(xiàn)代藥理研究證明，香菜根中的特殊香味，來(lái)源于其中含有的揮發(fā)油的有效成分，它的這種成分對(duì)人體的汗腺具有強(qiáng)烈的刺激作用，激發(fā)汗腺努力工作，人體出汗時(shí)體內(nèi)的毒素排出體外就快一些；其次，出汗時(shí)，人體交感神經(jīng)興奮，心跳加快、呼吸加速、身體的抗病系統(tǒng)的防御功能也就提升了，種種情況都使得感冒癥狀得以緩解。
香菜有什么功效作用2
保護(hù)血管：
香菜中富含的鉀元素和維生素C，這兩種成分都能有效擴(kuò)張血管、軟化血管、平穩(wěn)血脂，有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化以及其他心血管疾病。
健腎利尿：
研究發(fā)現(xiàn)，常吃香菜可以起到利尿的作用，能幫助預(yù)防膀胱炎癥，保護(hù)腎臟健康。
另外，香菜可以幫助清除人體血液中的有害物質(zhì)，對(duì)體內(nèi)和腎臟中鉛積累起到抑制的作用，幫助身體排出鉛元素。
消炎抗菌：
香菜中所含的維生素C具有消炎抗菌的作用，并且香菜中還富含維生素B2，能改善人體因缺乏維生素B2導(dǎo)致的眼結(jié)膜炎、口角炎、陰囊炎和疲乏等癥狀。
提高免疫力：
香菜中維生素c和胡蘿卜素的含量高于普通蔬菜，能起到增強(qiáng)身體免疫力的作用，對(duì)保護(hù)眼部、泌尿道及胃腸道的黏膜以及防治一般的呼吸道感染有輔助作用。
改善貧血：
由于香菜中的鐵元素非常豐富，其含量是西紅柿的7倍，相當(dāng)于芝麻中所含的鐵元素，所以常吃香菜有助于預(yù)防和改善缺鐵性的`貧血癥狀。
消食健胃：
香菜富含的甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，能提味去腥，促進(jìn)唾液分泌，加速腸胃蠕動(dòng)。
另外，香菜中所含的維生素和膳食纖維，能消食健胃，增強(qiáng)食欲。
香菜有什么功效作用3
香菜有什么功效與作用呢？
1、香菜可以治麻疹：香菜連須3株，荸薺3個(gè)，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時(shí)服一次，在將要出疹時(shí)服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
2、香菜可以治胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時(shí)服15毫升。
3、香菜可以治痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
4、香菜可以治消化不良、食欲不振芫荽子（果實(shí)）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5、香菜可以治高血壓：用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個(gè)療程，對(duì)治療高血壓有輔助療效。
6、香菜可以治呃忒：羅勒葉6克（鮮葉加倍），生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
7、香菜可以治胸膈滿悶：芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
8、香菜可以治嘔吐：反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
9、香菜可以治眼角膜生翳：種子1－2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
10、香菜可以治傷風(fēng)感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
香菜有什么功效作用4
香菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)中醫(yī)覺得，香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒。
《本草綱目》說：胡荽辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢。
《羅氏會(huì)約醫(yī)鏡》謂辟一切不正之氣，散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛，消谷食停滯，順二便，去目翳，益發(fā)痘疹。
現(xiàn)代鉆研發(fā)現(xiàn)，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。
香菜營(yíng)養(yǎng)豐厚，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐厚的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。
香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
香菜的功效與作用
1、胃寒痛香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時(shí)服15毫升。
2、痔瘡腫疼與脫肛香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
3、消化不良、食欲不振芫荽子6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
4、高血壓用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個(gè)療程，對(duì)治療高血壓有輔助療效。
5、呃忒羅勒葉6克，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
6、胸膈滿悶芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
7、嘔吐反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
8、眼角膜生翳，種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
9、傷風(fēng)感冒香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
9、麻疹，香菜連須3株，荸薺3個(gè)，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時(shí)服一次，在將要出疹時(shí)服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
香菜適用人群
一般人群均可食用。
患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合；
香菜的食用禁忌
1、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
2、但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
香菜的做法大全
香菜魚片湯
原料：鯉魚肉，香菜。
料酒，蔥段，姜片，鹽，雞粉。
做法：
1、鯉魚肉洗凈，片成薄片，魚骨保留，，魚肉加鹽，料酒腌制半小時(shí)左右；香菜洗凈切末。
2、鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥段，姜片，放入魚片略煎，取出。
3、湯鍋內(nèi)加入魚骨略煮，待湯成白色后撈出魚骨，將魚骨湯燒開，下入魚片，再次開鍋后即可關(guān)火，投入香菜末，加入雞粉，少量鹽調(diào)味拌勻即可。
拌香菜
原料：香菜450克，蔥、香油、鹽少許。
做法：
將香菜擇洗潔凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
拌香菜的特色：雙香翠綠。
香菜梗炒肚絲
原料：熟豬肚200g，香菜150g，清油1000g，料酒25g，鹽3g，味精5g，米醋lOg，蔥姜絲、蒜片各2g，香油10g。
做法：
將熟豬肚洗凈，切成長(zhǎng)4cm的細(xì)絲，放人沸水鍋里焯一下水，撈出瀝水待用。
將香菜擇洗潔凈，去葉切成寸段，待用。
鍋置旺火上，放油燒至六成熱時(shí)，將肚絲滑油，然后將肚絲撈出瀝油，原鍋中留些許底油，燒至七成熱時(shí)，將肚絲、香菜段及調(diào)味料加入，快速顛鍋拌勻，然后勾芡、淋油，出鍋裝盤即成。
香菜梗炒肚絲的特性：白綠相間，質(zhì)地鮮嫩，清淡爽口，可以補(bǔ)虛，適用于大小腸出血、便血。
香菜蘿卜湯
原料：香菜50克，胡蘿卜75克，豬油35克，蔥、姜末各3克，清湯750克，鹽5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少許，香油5克。
做法：
將香菜擇洗潔凈，切成段備用；胡蘿卜去皮，洗凈后切成絲，用冷水浸泡后撈出瀝水。
湯鍋置火上，放入豬油燒熱，用蔥姜末熗鍋后加清湯燒沸，放入胡蘿絲和鹽、料酒燒熟，再加上香菜段、味精、胡椒粉燒開，裝入湯碗淋入香油即可。
香菜蘿卜湯的特性：紅綠映襯，香辣適口，芳香健胃，增進(jìn)食欲，冬季食用尤為合適。
香菜的功效與作用,健脾消食、醒腦開智香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，因?yàn)槠洫?dú)特的氣味有人對(duì)其情有獨(dú)鐘有人對(duì)其退避三舍。
北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佳佐。
香菜有些什么功效呢？香菜的作用又有哪些呢？親，您一定也想了解吧。
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香菜的功效：
成分：香菜水分含量很高，可達(dá)90｛bf｝，蛋白質(zhì)、糖類、維生素、和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量也很高。
此外，香菜還有胡蘿卜素和尼克酸，其嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。
性味：性溫味辛
歸經(jīng)：歸肺、脾經(jīng)
功效：健脾消食，利尿通便。
有強(qiáng)身健體、醒腦開智的功效。
香菜的作用：
1、促進(jìn)消化：寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
2、治療感冒：身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。
3、祛除寒氣：脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來(lái)喝。
4、止痛：經(jīng)常食用香菜，可消除血液中的有害物質(zhì)，能減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的痛苦。
5、誘疹透發(fā)：《嘉柘本草》說香菜‘可拔四肢熱，止頭痛、療沙疹’。
它能透發(fā)麻疹和風(fēng)疹，在小兒麻疹初起時(shí)，用鮮香菜煮湯，放在患兒鼻旁熏吸，或用香菜擦拭患兒頸部及全身，可誘疹透發(fā)。
6、解毒：對(duì)誤食毒蕈引起的中毒，服香菜根有解毒作用。
7、排毒：菜中含有全草汁液，具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果，經(jīng)常吃香菜可以幫助身體排出鉛。
8、促進(jìn)血液循環(huán)：香菜根中的皂甙能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞并防止細(xì)胞老化，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。
9、可以食用：生活中，要是感冒了，我們可以做點(diǎn)香菜湯，香菜治療感冒的效果非常之好。
糖尿病患者也可以適當(dāng)?shù)氖秤孟悴?，不僅養(yǎng)生，還可以降血糖。
香菜的注意事項(xiàng)：
食用注意
1、一般人群均可食用。
2、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合；
3、但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
4、香菜是重要的香辛菜，爽口開胃，做湯可以添加。
5、腐爛、發(fā)黃的香菜不要食用，因?yàn)檫@樣的香菜已經(jīng)沒有了香氣，根本沒有上述作用，而且可能會(huì)產(chǎn)生毒素。
香菜的知識(shí)擴(kuò)展：
一、香菜的食用方法
【香菜煎】
主料：雞蛋1個(gè)、面粉100克、香菜1小把
調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量
做法：
1.香菜摘去黃葉，洗凈，切碎
2.雞蛋打入面粉中，加入鹽和適量的水，用攪拌機(jī)攪打成糊狀
3.加入香菜，攪勻
4.平底鍋置火上，燒熱，倒入油，放入面糊，烙至兩面金黃即可
【香菜魚片湯】
原料：鯉魚肉，香菜。
料酒，蔥段，姜片，鹽，雞粉。
做法：
1.鯉魚肉洗凈，片成薄片，魚骨保留，魚肉加鹽，料酒腌制半小時(shí)左右;香菜洗凈切末。
2.鍋置火上，放油燒熱，爆香蔥段，姜片，放入魚片略煎，取出。
3.湯鍋內(nèi)加入魚骨略煮，待湯成白色后撈出魚骨，將魚骨湯燒開，下入魚片，再次開鍋后即可關(guān)火，投入香菜末，加入雞粉，少量鹽調(diào)味拌勻即可。
【拌香菜】
原料：香菜450克，蔥、香油、鹽少許。
做法：
將香菜擇洗干凈切成段，把蔥切絲，再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。
特色：雙香翠綠。
【香菜梗炒肚絲】
原料：熟豬肚200g，香菜150g，清油1000g(約耗100g)，料酒25g，鹽3g，味精5g，米醋lOg，蔥姜絲、蒜片各2g，香油10g。
做法：
1、將熟豬肚洗凈，切成長(zhǎng)4cm的細(xì)絲，放人沸水鍋里焯一下水，撈出瀝水待用。
將香菜擇洗干凈，去葉切成寸段，待用。
2、鍋置旺火上，放油燒至六成熱時(shí)，將肚絲滑油，然后將肚絲撈出瀝油，原鍋中留些許底油，燒至七成熱時(shí)，將肚絲、香菜段及調(diào)味料加入，快速顛鍋拌勻，然后勾芡、淋油，出鍋裝盤即成。
特點(diǎn)：白綠相間，質(zhì)地鮮嫩，清淡爽口，可以補(bǔ)虛，適用于大小腸出血、便血。
【香菜蘿卜湯】
原料：香菜50克，胡蘿卜75克，豬油35克，蔥、姜末各3克，清湯750克，鹽5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉少許，香油5克。
做法：
1、將香菜擇洗干凈，切成段備用;胡蘿卜去皮，洗凈后切成絲，用冷水浸泡后撈出瀝水。
2、湯鍋置火上，放入豬油燒熱，用蔥姜末熗鍋后加清湯燒沸，放入胡蘿絲和鹽、料酒燒熟，再加上香菜段、味精、胡椒粉燒開，裝入湯碗淋入香油即可。
特點(diǎn)：紅綠映襯，香辣適口，芳香健胃，增進(jìn)食欲，冬季食用尤為適宜。
二、香菜存儲(chǔ)方法
1、帶根的整株香菜洗凈、理齊，在開水鍋里放少許食鹽，再將香菜根部放進(jìn)鍋中浸燙半分鐘左右，然后把香菜全部浸入水中焯燙10秒鐘。
2、待香菜變綠即取出，晾涼后用細(xì)鐵絲掛在通風(fēng)處陰干，切忌曝曬。
3～4天后即干透發(fā)脆，取下切成小段貯存。
3、食用時(shí)，用開水泡軟做配料或放入湯內(nèi)，都能保持原有的香味。
三、香菜的民間傳說
據(jù)民間傳說，商紂王昏庸，朝政荒蕪，崇信妖妃，殘害忠良。
周文王順天意，主正義，集諸侯，討伐商紂。
趙公明逆天意，助商紂，命喪疆場(chǎng)。
趙公明的三個(gè)妹子云霄、瓊霄、碧霄為兄報(bào)仇，與姜子牙對(duì)陣。
兩軍激戰(zhàn)混亂中，楊戩放出了哮天犬，把碧霄的褲?rùn)n一口扯爛了。
碧霄害怕露出羞處，臊的兩手捂住羞處蹲了下去。
云霄、瓊霄一下于趕了過來(lái)，撿起一塊條石，照準(zhǔn)哮天犬的后腦勺打去，一下子把哮天犬打的腦漿四噴。
碧霄褲?rùn)n被扯爛，失了貞體。
恨死了哮天犬，把死犬拿來(lái)扒了皮，吃了狗肉。
吃了肉，喝了湯，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那搭惡心，就地挖了個(gè)小坑埋上。
誰(shuí)知哮天犬也是得道仙犬，它的毛長(zhǎng)成一種香草，后人稱為香菜。
香菜的功效與作用有哪些香菜的功效與作用有哪些
香菜的功效與作用有哪些？香菜是日常生活中很常見的食物，很多人在吃粉的時(shí)候很喜歡放香菜的，但是有些人就很討厭香菜，其實(shí)香菜是有很多功效的，下面分享香菜的功效與作用有哪些。
香菜的功效與作用有哪些1
1、提高身體抗寒能力
香菜含有的芳香類物質(zhì)和揮發(fā)油，能促進(jìn)人體血液循環(huán)，加快血液流動(dòng)，而且香菜本身就是一種熱性食材，它能驅(qū)除身體內(nèi)的寒毒，能讓人們畏寒怕冷和手腳冰涼的不良癥狀很快減輕。
2、去腥膻味
香菜中的香味能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
做湯加上香菜可增加湯的清香；拌涼菜時(shí)加上香菜可提味。
3、預(yù)防緩解感冒
香菜有解表散寒的重要功效，平時(shí)用它煮水喝，可以清除身體內(nèi)的多種病毒能減少流感病毒，對(duì)人體的傷害，它對(duì)冬天高發(fā)的流感有很好的'預(yù)防作用。
另外那些患有流感的人群，多吃一些香菜，還能讓感冒癥狀很快減輕。
4、開胃醒脾
香菜是一種辛香升散的蔬菜，能夠促進(jìn)人體腸胃道的蠕動(dòng)，有著開胃醒脾的作用。
香菜也是性溫食物，對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說，適當(dāng)食用香菜則能夠起到溫胃散寒、促進(jìn)消化的作用。
5、發(fā)汗透疹
香菜能發(fā)汗透疹，它具有一定的藥用功效，可以清熱，也能發(fā)汗，平時(shí)人們出現(xiàn)發(fā)燒和出疹不利時(shí)，可以食用適量的香菜，就能這些疾病的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
香菜的禁忌
1、有狐臭者忌食
香菜味辛性溫，人體進(jìn)食后能促進(jìn)血液循環(huán)和刺激汗腺分泌。
有狐臭者平時(shí)盡量不吃香菜，以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而惡化狐臭的癥狀。
2、氣虛者忌食
多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。
對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
3、有口氣者忌食
香菜因其特殊的香味而聞名，內(nèi)含多種揮發(fā)性香味成分，人體進(jìn)食后會(huì)使口腔內(nèi)的異味更重。
本身有口氣者平時(shí)盡量不吃香菜，以免不利于改善口腔內(nèi)的氣味。
香菜的功效與作用有哪些2
香菜的功效有哪些
1、保護(hù)血管
香菜中豐富的維生素C和鉀等物質(zhì)具有降血脂，擴(kuò)張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
2、提高免疫力
香菜含有大量的胡蘿卜素，它能夠有效保護(hù)眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細(xì)菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
3、促進(jìn)食欲
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲。
同時(shí)，在某些菜肴中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特效果。
4、保護(hù)眼睛
香菜中含有的維生素A和維生素c可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。
5、治療不孕
香菜不僅含有植物蛋白、鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素，而且還含有豐富的雌二醇、雌三醇，二者能調(diào)理女性性激素水平，促進(jìn)排卵，為此，他們用香菜治療排卵障礙所致的不孕癥，取得了較好的效果。
6、治療麻疹
香菜含有豐富的礦物質(zhì)及維生素，常少量食用，對(duì)身體有益。
香萊辛溫，含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒，促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹的藥物。
7、健胃消食
香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共人粳米粥內(nèi)，再加香菜制成香菜粥，可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治風(fēng)寒頭痛，胃弱食滯等癥。
但若不是風(fēng)寒外侵的感冒就不宜食之。
芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
8、降血壓
香菜還有降血壓的作用。
據(jù)報(bào)道，鮮芫荽10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服10天為1個(gè)療程，對(duì)治療高血壓有輔助療效。
9、其他療效
香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質(zhì)還具有抗癌、護(hù)腎、降血糖等作用。
香菜的功效與作用是？香菜性味辛、溫，適用于感冒，小兒麻疹或風(fēng)疹透發(fā)不暢，飲食積滯，消化不良等，對(duì)某些食物中毒有解毒作用。
香菜能治感冒，具有利尿等功能，還能促進(jìn)血液循環(huán)。
食用香菜可以解除發(fā)熱引起的頭痛，還有利尿、降血糖的良好功效。
香菜果實(shí)還用作藥材，能健胃、驅(qū)寒，主治脘腹脹滿、寒疝腹痛。
香菜中含有全草汁液，具有抑制體內(nèi)鉛的積累和腎臟鉛中毒的效果，經(jīng)常吃香菜可以幫助身體排出鉛。
香菜根中的皂甙能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞并防止細(xì)胞老化，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
香菜性喜冷涼濕潤(rùn)環(huán)境，耐寒力較強(qiáng)，可忍受輕微凍結(jié)，經(jīng)緩慢解凍可恢復(fù)新鮮。
采后運(yùn)輸中主要問題是失水萎蔫、黃化和腐爛。
創(chuàng)造低溫高濕條件可控制香菜衰敗。
香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
人民網(wǎng)-香菜的功效與作用有哪些？香菜食用禁忌你知道嗎？
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香菜都有哪些功效與作用？

香菜可以疏風(fēng)、解表、散寒、通竅，治療寒邪相關(guān)疾病，此外還可以行氣寬中，健脾促進(jìn)消化。香菜它的性質(zhì)是偏溫的，味道是偏辛的，它的作用主要是疏風(fēng)、解表、散寒，此外能夠起到通竅的作用。我們臨床上用香菜治療一些跟寒邪相關(guān)的疾病，比如說像風(fēng)寒感冒初期病人，有明顯的怕冷畏寒的情況，這個(gè)時(shí)候可以用香菜加上姜和蔥在一起煮水，可以緩解病人胃寒怕冷，此外有發(fā)熱也可以得到一定的緩解。
由于香菜辛溫走竄，它可以起到行氣寬中的功效，特別適合我們胃虛弱的、不愛吃飯的人群，香菜有健脾促進(jìn)消化的作用。香菜有通竅的作用，如果有鼻塞或者是有打噴嚏、鼻涕多的時(shí)候，香菜也能夠起到緩解鼻炎、鼻塞的作用。
香菜中的香味能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。做湯加上香菜可增加湯的清香；拌涼菜時(shí)加上香菜可提味。香菜有解表散寒的重要功效，平時(shí)用它煮水喝，可以清除身體內(nèi)的多種病毒能減少流感病毒，對(duì)人體的傷害，它對(duì)冬天高發(fā)的流感有很好的預(yù)防作用。另外那些患有流感的人群，多吃一些香菜，還能讓感冒癥狀很快減輕。
香菜學(xué)名芫荽，也叫香荽或胡荽等多種別名。性溫、味辛、甘，入肺、脾經(jīng)，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，祛風(fēng)解毒。可以用于麻疹初期透出不暢以及食物積滯，胃口不開等疾病。香菜辛香具有健脾消食開胃的功效，即是藥物，也是美食佳品，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。香菜對(duì)于風(fēng)寒感冒有發(fā)汗解表的作用。
香菜中含有豐富的胡蘿卜素，它的含量相比番茄，黃瓜，茄子，菜豆等要高許多，特別是香菜中含有豐富的鈣鐵，另外香菜的嫩莖葉中還含有正葵醛、芳樟醇、甘露糖醇等揮發(fā)油類的物質(zhì)，這些物質(zhì)是導(dǎo)致香菜產(chǎn)生特殊香味的主要原因。能夠促進(jìn)人體的食欲，幫助消化，清熱、消炎、去除體內(nèi)毒素等功效。另外香菜還具有非常好的美容功效，可以起到殺菌減肥。日常的烹飪外加香菜，不僅可以增加食物的清香味兒，而且對(duì)于人體免疫力的提高也有較大的幫助。
香菜味辛性溫，人體進(jìn)食后能促進(jìn)血液循環(huán)和刺激汗腺分泌。有狐臭者平時(shí)盡量不吃香菜，以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而惡化狐臭的癥狀。食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。

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