立春滋補(bǔ)粥品 首推胡蘿卜牛肉粥
立春喝熱粥是養(yǎng)生的好選擇。稀軟溫和的粥還是養(yǎng)胃佳品,每天喝一次粥是最實(shí)惠簡單的養(yǎng)胃妙招。二月適合喝什么粥?下面給大家推薦2款立春滋補(bǔ)粥,一起來看看具體的制作方法。
立春滋補(bǔ)粥品 首推胡蘿卜牛肉粥
1、胡蘿卜牛肉粥
材料:粳米50g、胡蘿卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。
做法:胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末。牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末。粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制。粥體濃稠時(shí),放入胡蘿卜、牛肉大火煮開,小火熬15分鐘即可。
2、梅花粥
材料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
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