木耳的吃法大全,木耳的家常做法

木耳是生活里面的一種菌類，也可以叫做光木耳，它的質(zhì)地非常的柔軟，味道又非常的鮮美，所以它里面的營養(yǎng)物質(zhì)也非常的豐富。木耳的做法現(xiàn)在變得越來越多，也滿足了不同人的口味和需求。下面小編就來給大家介紹一下木耳的做法大全，想要了解的朋友就跟著小編一起來看看吧。

魚香肉絲，大家需要準(zhǔn)備300克里脊肉，150克水，50克木耳，五粒大蒜，半茶食的鹽，1塊生姜，五根香蔥，還需要一湯勺的香醋，還需要其他的一些調(diào)味料。首先大家把筍切成絲，用水煮六分鐘，木耳切成絲，里脊肉切成絲，用一個蛋清，用一勺胡椒粉，食用油腌制十分鐘，把所有的調(diào)料去除水淀粉兌成調(diào)料汁，然后再把蔥姜蒜切成末和剁椒豆瓣醬混合在一起，把腌制好的肉絲用干淀粉兩勺抓均勻，在鍋里面放入油小火炒香，再把剁椒郫縣豆瓣還有蔥姜蒜給炒香，再把肉絲，木耳絲放進去炒均勻，加入料汁，大火拌炒到肉絲，木耳絲斷生，最后勾芡就可以了。

木須肉片，大家需要準(zhǔn)備適量的雞蛋，適量的木耳，適量的蒜苗，適量的西紅柿，適量的鹽和適量的油。大家只要把西紅柿洗干凈切成塊狀，木耳泡一下，蒜苗切成段，雞蛋放進少量的鹽打均勻，再把油鍋燒熱，把雞蛋也放進去，炒成塊盛出來備用，油鍋再燒熱，把蒜苗放進去炒均勻，再把木耳和西紅柿倒進去翻炒一下就可以了。

上面給大家介紹的就是木耳的做法大全，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了。大家如果想要吃木耳做的菜，那么就可以按照上面的步驟來做一下，如果每次都改變口味的話，就可以提高自己的食欲，而且可以讓自己嘗試不一樣的美食。今天小編就給大家介紹到這里來，希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

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